Súp Gnocchi gà bắt chước

Mọi người đều yêu thích món súp Olive Garden®; một số người thậm chí còn chỉ thích món nước dùng nóng hổi và đậm đà. Món súp Gnocchi gà Copycat này ghi lại một cách hoàn hảo cảm giác béo ngậy, thơm ngon của một trong những món súp ngon nhất mà nhà hàng cung cấp. Gnocchi mềm và thịt gà ngon ngọt bơi trong nước dùng thơm với rau tươi - Copycat Chicken Gnocchi Soup kiểm tra tất cả các tiêu chuẩn khi nói đến hương vị.

Thành phần

• 2 muỗng canh bơ
• 2 muỗng canh dầu ô liu
• 3 củ tỏi, băm nhuyễn
• 1 1/2 pound ức gà, xắt nhỏ
• 1 hành tây, thái hạt lựu
• 1 1/2 củ cà rốt lớn, thái hạt lựu
• 2 nhánh cần tây, thái hạt lựu
• 8 muỗng canh bột
• Cổ gà cốc 6
• 1 / 2 muỗng cà phê khô
• 2 cốc rưỡi
• 1 1 / 2 muỗng cà phê muối
• Tiêu đen 1 / 2
• 1 (1 pound) gói gnocchi khoai tây, nấu chín, mỗi miếng cắt làm đôi
• 2 cốc rau bina
• bánh mì que, tùy chọn, để nếm thử, để phục vụ

Chỉ Dẫn

Bước 1 - Trong nồi lớn trên lửa vừa cao, thêm bơ và dầu ô liu.

Bước 2 - Cho tỏi băm vào đảo đều khoảng 10 giây, chú ý không để tỏi bị cháy.

Bước 3 - Cho gà đã cắt nhỏ vào nồi và khuấy đều cho đến khi hòa quyện hoàn toàn với tỏi và cho đến khi phần lớn chất lỏng bay hơi hết.

Bước 4 - Cho hành tây, cà rốt và cần tây vào, khuấy đều và nấu cho đến khi hành tây chuyển sang màu trong khoảng 4 phút.

Bước 5 - Thêm bột mì vào và khuấy đều cho đến khi hết mùi bột sống, khoảng 1-2 phút.

Bước 6 - Từ từ đổ nước luộc gà vào, khuấy liên tục để tránh bị vón cục.

Bước 7 -Thêm húng tây khô.

Bước 8 - Đun sôi súp rồi giảm lửa và đun nhỏ lửa trong 15 phút.

Bước 9 - Đổ nửa rưỡi, muối và hạt tiêu vào.

Bước 10 - Đun sôi lại súp.

Bước 11 - Thêm gnocchi và rau bina vào và đun sôi súp lần cuối.

Bước 12 - Dùng nóng với bánh mì que!