Sugar Rush kéo dài bao lâu (và tại sao)?

Câu trả lời chính xác: Khoảng 30 đến 40 phút 

Cơn sốt đường là một thuật ngữ được sử dụng để mô tả lượng đường trong máu tăng đột ngột sau khi ăn thực phẩm có đường. Cơ thể cần một thời gian để xử lý lượng glucose bổ sung này, giải phóng insulin để giúp điều chỉnh lượng đường trong máu của một người trong một thời gian. 

Sau 30 đến 40 phút, cơ thể của hầu hết mọi người trở lại bình thường và họ có thể bị “đầy đường” nhưng không nhất thiết phải cảm thấy đói. 

Điều này có thể nguy hiểm nếu một người không biết chuyện gì đang xảy ra vì mức độ insulin cao báo hiệu não cần nhiều năng lượng hơn. Người ta có thể cảm thấy buồn ngủ hoặc thờ ơ, khiến cho việc hoàn thành nhiệm vụ trở nên rất khó khăn.

Sugar Rush kéo dài bao lâu?

Một cơn sốt đường kéo dài khoảng 30 đến 40 phút. Lượng đường cao tạo ra khi ăn đường, đặc biệt là carbohydrate đơn giản như đường và các sản phẩm từ bột mì trắng, được gọi là “cơn sốt đường” vì nó xảy ra đột ngột và trong thời gian ngắn. 

Cơ thể không cần nhiều glucose để hoạt động – vì vậy nó có thể lưu trữ những gì nó cần trong gan và cơ dưới dạng các tế bào mỡ cho đến khi một người ăn lại. 

Đó là lý do tại sao những người thừa cân hoặc béo phì khó điều chỉnh lượng đường trong máu hơn so với những người có cân nặng bình thường.

Say đường là cảm giác sảng khoái và phấn khích mà một người trải qua sau khi ăn một lượng đường lớn. Một số triệu chứng của cơn sốt đường bao gồm:

1. Cảm thấy tràn đầy năng lượng và hiếu động
2. Cảm thấy hạnh phúc và phấn khích
3. Suy giảm khả năng phán đoán
4. Giảm cảm giác ức chế

Có một số cách để kiểm soát cơn sốt đường: 

1. Ăn chậm và có chủ ý, chú ý đến tín hiệu đói và no của cơ thể.
2. Điều này giúp một người cảm thấy kiểm soát tốt hơn lượng thức ăn họ đang ăn và khi nào nên ngừng ăn. 
3. Tránh các loại thực phẩm gây tăng đột biến lượng đường trong máu (ví dụ: một số loại trái cây, rau sống). 
4. Ăn khẩu phần nhỏ; nếu một người bị tăng đột biến lượng đường trong máu, cơ thể sẽ giải phóng insulin để giảm lượng đường trong máu xuống - vì vậy, ăn một bữa quá thịnh soạn có thể ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe của chúng ta về lâu dài. 
5. Hãy chắc chắn rằng bất kỳ bữa ăn nhẹ nào giữa các bữa ăn đều được cân bằng với protein và chất xơ. 

Tại sao Sugar Rush kéo dài quá lâu?

Khi một người tiêu thụ đường, nó sẽ được hấp thụ vào máu và hoạt động ngay lập tức. Đường làm cho lượng đường trong máu của một người tăng đột biến và tuyến tụy phản ứng bằng cách giải phóng insulin. Lượng đường trong máu tăng đột biến này gây ra sự gia tăng adrenaline, khiến người ta có cảm giác “vội vàng”.

Insulin giúp đường đi vào tế bào, có thể được sử dụng để tạo năng lượng. Khi cơn sốt đường giảm xuống, lượng đường trong máu lại giảm xuống. Điều này có thể gây ra cảm giác mệt mỏi hoặc uể oải.

Cơn sốt đường kéo dài khoảng 30 đến 40 phút, nhưng có thể kéo dài đến hai giờ nếu một người ăn nhiều kẹo hoặc uống nhiều soda. Lượng đường trong máu cao cũng có thể làm hỏng các tế bào và làm tăng nguy cơ phát triển bệnh tiểu đường cũng như các vấn đề sức khỏe khác.

Người ta có thể cảm thấy mệt mỏi sau cơn sốt đường. Cơn sốt đường kéo theo sự sụp đổ ngay sau đó, vì vậy chu kỳ diễn ra như sau: vội vàng-sụp đổ-lặp lại.

Đường là một loại thuốc gây nghiện đối với một số người vì nó có liên quan đến cảm giác thích thú và phần thưởng, đặc trưng của chứng nghiện (xem thêm dopamine). 

Tuy nhiên, tất cả những gì xảy ra là các tế bào bị ngập trong insulin – chất này làm mất khả năng hấp thụ oxy của chúng, khiến chúng tích trữ năng lượng dưới dạng chất béo thay vì đốt cháy nó để lấy năng lượng (điều này sẽ ngăn ngừa tăng cân) và khiến chúng thèm ăn nhiều hơn. Đường.

Kết luận

Lượng đường mà một người trải qua khi ăn kẹo hoặc uống soda là do giải phóng glucose và fructose vào máu của một người. Những loại đường này được hấp thụ nhanh chóng vào máu và chúng gây ra sự tăng đột biến lượng đường trong máu của một người. 

Mặc dù có một ít đường trong chế độ ăn uống là tốt, nhưng người ta không cần nhiều. Đường cung cấp năng lượng nhanh chóng và có thể hữu ích cho các vận động viên hoặc những người hoạt động nhiều. Tuy nhiên, hầu hết người Mỹ ăn nhiều đường hơn mức cần thiết, điều này có thể dẫn đến các vấn đề về sức khỏe.

dự án

1. https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0149763418309175 
2. https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0301421510004064