Baking Soda kéo dài bao lâu (và tại sao)?

Câu trả lời chính xác: Lên đến 1 năm

Thành phần anh hùng trong lĩnh vực ẩm thực, baking soda là một chất làm sạch vượt trội. Bạn cũng sẽ thấy sự hiện diện của baking soda trong việc sử dụng chất tẩy trắng và giặt ủi. Thời hạn sử dụng của baking soda có thể từ 6 đến 12 tháng. Nó phụ thuộc vào ngày hết hạn của nhãn hiệu baking soda cụ thể mà người đó đang sử dụng.

Mọi người có thể dễ dàng biết được liệu baking soda có tốt để sử dụng hay không. Sự nổi lên của bột trong các công thức làm bánh là do tác nhân để lại này. Baking soda sẽ làm một công việc tuyệt vời trong việc chuẩn bị bột làm bánh với kết cấu thích hợp của bột nhào (hoặc bột nhào).

Baking Soda kéo dài bao lâu?

Trước khi sử dụng baking soda, mọi người nên tìm hiểu xem sản phẩm có còn hạn sử dụng hay không. Baking soda có thể bị hỏng sau 6 đến 12 tháng. Nó phụ thuộc vào nhà sản xuất và nhãn hiệu baking soda. Bột nổi lên được thực hiện bằng baking soda, vì baking soda có tính kiềm. Baking soda chắc chắn sẽ phản ứng với axit để tạo ra carbon dioxide.

Sự hình thành carbon dioxide trong bột hoặc bột nhào sẽ làm cho bột nổi lên. Hành động này của baking soda sẽ giúp các công thức làm bánh có kết cấu tốt hơn. Baking soda cũng được tìm thấy trong nhiều công thức chiên gà giòn. Điều này là do baking soda sẽ là một thành phần hữu ích khác để có được lớp phủ giòn cho thực phẩm chiên.

Baking soda là một sản phẩm hóa học và mọi sản phẩm hóa học sẽ tốt trong một khoảng thời gian cụ thể. Mỗi ngày trôi qua, tác dụng làm việc của baking soda sẽ bắt đầu giảm đi. Do đó, sử dụng baking soda tươi sẽ mang lại kết quả tốt nhất cho bất cứ thứ gì. Sau khi baking soda được mở ra, nó nên được sử dụng trong 6 đến 12 tháng.

Nếu một người cố gắng giữ nó trong một thời gian dài, thì soda sẽ bị hỏng. Có rất ít khả năng baking soda sẽ vẫn tươi và hiệu quả ngay cả sau 12 tháng (hoặc 6 tháng). Có thể có một ít muối nở có khả năng giữ được độ tươi ngay cả sau 12 tháng nhưng không quá 18 tháng.

Tại sao Baking Soda tồn tại lâu như vậy?

Thời gian sử dụng lâu dài của baking soda sẽ phụ thuộc vào việc bảo quản baking soda ở một mức độ nào đó. Baking soda là một sản phẩm hóa học kỵ nước, cần được bảo quản đúng cách. Nếu không được bảo quản đúng cách, muối nở có thể phản ứng với nhiều thành phần có tính axit khác ở gần nó.

Tìm một nơi khô ráo để lưu trữ baking soda, nơi có nhiệt độ mát mẻ. Không nên bảo quản muối nở trong tủ đông vì nó phải tránh ẩm. Sự tiếp xúc của độ ẩm với muối nở sẽ phá hủy các đặc tính và giá trị của nó. Khi bạn mở baking soda, hãy cố gắng ghi lại ngày mở.

Nếu người đó ghi lại ngày mở nắp thì việc dự đoán hạn sử dụng sẽ dễ dàng hơn. Thời hạn sử dụng của baking soda sẽ kéo dài nếu sản phẩm được bảo quản tránh nhiệt. Sử dụng hộp kín để đựng muối nở chưa đậy kín. Baking soda sẽ không thể hiện bất kỳ hành động nào nếu không có hợp chất axit trong bột.

Do đó, trộn baking soda với một ít giấm sẽ cực kỳ hiệu quả để kích hoạt phản ứng mạnh mẽ của soda. Hãy cẩn thận, trong khi thực hiện các thí nghiệm với baking soda vì các bong bóng sủi bọt do baking soda tạo ra sẽ xuất hiện ngay lập tức. Baking soda có thể được sử dụng theo nhiều cách khác, chẳng hạn như làm sạch da gà tây.

Luôn cố gắng mua một thương hiệu baking soda tốt, vì nó sẽ có chất lượng cao.

Kết luận

Baking soda sẽ kéo dài khoảng 12 tháng (1 năm) nếu nó được bảo quản ở nơi hoàn hảo. Baking soda có thể làm sạch ngay cả khi nó đã quá hạn sử dụng. Đừng ném baking soda mà hãy sử dụng nó cho một số mục đích khác.

dự án

1. https://europepmc.org/article/med/7596870
2. https://europepmc.org/article/med/11524862