Explora una gran cantidad de nutritivos recetas de calabacín! Deléitese con pan de calabacín, galletas, muffins y muchos otros platos saludables. Descubra formas creativas de saborear esta verdura adaptable.


Ya sea asada, salteada, horneada o desmenuzada en ensaladas y sopas, esta calabaza de verano aporta su sabor suave y ligeramente dulce y su textura tierna a multitud de platos. Con su abundante disponibilidad durante los meses más cálidos y su capacidad para complementar una amplia gama de ingredientes, el calabacín se ha convertido en un alimento básico muy apreciado en las cocinas de todo el mundo.
Únase a nosotros mientras exploramos el diverso y delicioso mundo de las recetas de calabacín, mostrando las infinitas posibilidades para incorporar esta humilde verdura a su repertorio culinario.
Elija el calabacín adecuado: Seleccionar calabacines frescos y firmes es fundamental para cualquier receta. Busque calabacines de tamaño pequeño a mediano, ya que tienden a tener un sabor más dulce y menos semillas. Evite aquellos que tengan puntos blandos o imperfecciones, ya que podrían estar demasiado maduros o empezar a echarse a perder.
Experimenta con texturas El calabacín es increíblemente versátil y se puede utilizar en una variedad de texturas. Intente convertirlo en espiral para hacer fideos, rallarlo para hacer buñuelos o cortarlo en rodajas finas para obtener una ensalada crujiente. Cada método aportará una textura y una experiencia únicas a tu plato.
Temporada bien: El calabacín tiene un sabor suave, lo que lo convierte en un lienzo perfecto para diversos condimentos. No tenga miedo de utilizar especias, hierbas y cítricos atrevidos para realzar su sabor. Experimente con diferentes perfiles de sabor, como mediterráneo, asiático o mexicano, para que sus comidas sigan siendo interesantes.
Recetas De Calabacín
#21. Guisantes a la crema fáciles

#20. Cazuela De Pudín De Maíz

#19. Judías verdes con tocino y olla crockpot

#18. Receta de crema de maíz con crema de maíz y tocino ranchero con queso y crockpot

#17. Bocaditos de coliflor en salsa de miel y sriracha

#16. Cazuela De Maíz Y Judías Verdes

#15. Bocaditos de calabacín y mozzarella y parmesano

#14. Cazuela Cargada De Coliflor

#13. Espaguetis De Calabacín

#12. Caras vegetarianas

#11. Tacos de pimiento morrón al horno

#10. Zanahorias con canela y miel en olla de cocción lenta

#9. Coli-Tots al horno

#8. Papas fritas con judías verdes y parmesano al horno

#7. Pasta con tomate, espinacas y queso de cabra

#6. Habichuelas italianas

#5. Tater Tots de brócoli al horno

#4. Cáscaras de papa rellenas de brócoli y queso cheddar

#3. Pizzas vegetarianas arcoíris

#2. Macarrones con queso, brócoli y tocino

#1. Gouda con ajo y coliflor con parmesano

¿Cuáles son algunas recetas populares de calabacín?
Las recetas populares de calabacín incluyen fideos de calabacín (zoodles), pan de calabacín, calabacines rellenos, buñuelos de calabacín, calabacines asados, chips de calabacín y muffins de calabacín.
¿Cómo preparo fideos de calabacín (zoodles)?
Para preparar fideos de calabacín, use un espiralizador para crear tiras parecidas a fideos. Si no tienes un espiralizador, puedes usar un pelador de juliana o un pelador de verduras normal para hacer tiras finas. Saltear los zoodles en una sartén con un poco de aceite de oliva durante 2-3 minutos hasta que estén tiernos, o comerlos crudos en ensaladas.
¿Qué ingredientes necesito para el pan de calabacín?
Para el pan de calabacín, necesitarás calabacín rallado, harina, azúcar, huevos, aceite vegetal, bicarbonato de sodio, levadura en polvo, canela, extracto de vainilla y sal. Los ingredientes opcionales incluyen nueces, pasas o chispas de chocolate.
¿Cómo puedo hacer calabacines rellenos?
Para hacer calabacines rellenos, córtelos por la mitad a lo largo y saque las semillas para crear un hueco. Prepare un relleno con ingredientes como carne molida, arroz, tomates, cebollas, ajo, hierbas y queso. Rellena las mitades de calabacín con el relleno y hornea a 375°F (190°C) durante unos 25-30 minutos hasta que los calabacines estén tiernos y el relleno bien cocido.