बॉक्स वाइन कितने समय तक चलती है (और क्यों)?

सटीक उत्तर: 6 महीने तक

बॉक्स वाइन लगभग 6 से 8 महीने तक चलेगी। बैग-इन-बॉक्स वाइन बाज़ार में उपलब्ध अन्य वाइन किस्मों की तुलना में सस्ती है। बॉक्स वाइन एक समाप्ति तिथि के साथ आती है जिसे हर किसी को वाइन का उपयोग करने से पहले जानना चाहिए। एक बार जब वाइन की पैकेजिंग खुल जाएगी तो वह एक निश्चित समयावधि तक चलेगी।

अगर गलत तरीके से संभाला जाए या गर्म तापमान पर संग्रहित किया जाए तो बॉक्स वाइन बहुत आसानी से खराब हो जाएगी। फ्रिज के अंदर, डिब्बे में बंद वाइन बिना किसी ख़राबी के लक्षण के लगभग 2 से 4 सप्ताह तक चल सकती है। डिब्बे में बंद वाइन को रेफ्रिजरेटर के ऊपरी भाग में संग्रहित नहीं किया जाना चाहिए। यदि वे एक्सपायर हो गए हैं तो बॉक्स वाइन का स्वाद खट्टा हो जाएगा।

बॉक्स वाइन कितने समय तक चलती है?

बॉक्स वाइन की शेल्फ लाइफ बॉक्स वाइन के भंडारण पर निर्भर करेगी। बॉक्स वाइन पैकेजिंग में कई चरणों का वर्णन होगा जिनका पालन हर किसी को बॉक्स्ड वाइन को स्टोर करने के लिए करना चाहिए। लोगों को विनिर्माण और समाप्ति विवरण जानने के लिए बॉक्स वाइन की पैकेजिंग की जांच करनी चाहिए।

बॉक्स वाइन पर्यावरण-अनुकूल होने के लिए बहुत प्रसिद्ध है। बॉक्स वाइन की पैकेजिंग को आसानी से रिसाइकल किया जा सकता है। डिब्बाबंद वाइन की पैकेजिंग बैक्टीरिया के संक्रमण से बचाएगी। बॉक्स वाइन की पैकेजिंग उन सामग्रियों से तैयार की जाती है जो बहुत सस्ती कीमत पर उपलब्ध हैं।

लोगों को डिब्बे में बंद वाइन को कमरे के तापमान पर रखने से बचना चाहिए क्योंकि यह बहुत तेजी से खराब हो सकती है। नमी या आर्द्रता बॉक्स वाइन की गुणवत्ता को ख़राब कर देगी। इसलिए ठंडी हवा पाने के लिए बॉक्स वाइन को फ्रिज में रखना चाहिए। ठंडे तापमान या वातावरण के कारण वाइन लगभग 6 सप्ताह तक चल सकती है।

समय के साथ वाइन की ताजगी कम होने लगेगी। इसलिए, हर किसी को वाइन को 4 सप्ताह से अधिक समय तक संग्रहीत करने से बचने का प्रयास करना चाहिए। बॉक्स वाइन का मीठा स्वाद लगभग 2 से 3 सप्ताह तक बना रहेगा। 3 सप्ताह के बाद, मीठा स्वाद फीका पड़ना शुरू हो सकता है।

किसी भी प्रकार की शराब जिसे किसी डिब्बे के अंदर संग्रहित किया जाता है, उसका सेवन 6 से 10 महीने से अधिक नहीं करना चाहिए। बॉक्स वाइन सूक्ष्म ऑक्सीजनेट कर सकती है जो वाइन की ताजगी के लिए एक समस्या होगी। डिब्बाबंद वाइन की पैकेजिंग वाइन को ऑक्सीजन से बचाने में सक्षम होगी, लेकिन ऑक्सीजन की कम मात्रा वाइन के संपर्क में आ सकती है।

ऑक्सीजन का संपर्क वाइन के सार को ख़राब कर देगा।

बॉक्स वाइन इतने लंबे समय तक क्यों चलती है?

The box wine’s outer packaging works as a shield for the wine. The packaging of the box wine is done in a different manner. The boxed wine is packed with a plastic bag inside the packaging that would hold the freshness of wine for not less than 6 months. The shelf life of the box wine would also get affected by the manufacturers or brands.

वाइन की गुणवत्ता उसके शेल्फ जीवन को प्रभावित करेगी। बॉक्स वाइन उच्च और निम्न गुणवत्ता में आ सकती है। लोगों को लंबे समय तक चलने के लिए प्रीमियम या उच्च गुणवत्ता वाली बॉक्स वाइन खरीदने का प्रयास करना चाहिए। अगर कोई डिब्बे में बंद शराब को 4 से 6 हफ्ते से ज्यादा समय तक स्टोर करके रखना चाहता है तो उसे बोतल नहीं खोलनी चाहिए.

खुली हुई शराब की बोतल उसके अंदर रखी शराब को एक महीने या 6 सप्ताह से अधिक नहीं टिकने देगी। बोतलबंद वाइन की तुलना में बॉक्स वाइन बनाने में कम ऊर्जा खर्च होती है। डिब्बे में बंद वाइन को फ्रिज के दरवाज़ों में रखना संभव नहीं है क्योंकि इसमें बहुत अधिक जगह लग सकती है।

बॉक्स वाइन की कई किस्में हैं जिनमें से हर कोई चुन सकता है। बॉक्स वाइन का प्रकार बॉक्स वाइन की शेल्फ लाइफ को भी प्रभावित करेगा। लोगों को बॉक्स वाइन खरीदने से पहले उसके बारे में उचित शोध करना चाहिए। बोतलों की तुलना में डिब्बे के अंदर शराब की मात्रा अधिक होगी.

कुछ प्रकार की बॉक्स वाइन का स्वाद अच्छा नहीं हो सकता है और वे सभी बेकार हो जाएंगी। किसी को भी डिब्बाबंद वाइन को किसी भी प्रकार के कंटेनर में संग्रहित नहीं करना चाहिए, जिसमें जीवाणु संक्रमण और रासायनिक प्रतिक्रियाएं हो सकती हैं।

निष्कर्ष

बॉक्स वाइन 6 से 12 महीने से ज्यादा नहीं चलेगी। बॉक्स वाइन बैक्टीरिया और वायरस से दूर रहनी चाहिए. किसी को भी डिब्बे में बंद शराब को खुले कंटेनर में नहीं रखना चाहिए क्योंकि यह ऑक्सीजन के संपर्क में आ सकती है। अगर इन्हें गर्म तापमान वाली जगहों पर रखा जाए तो बॉक्स वाइन की गुणवत्ता ख़राब होने लगेगी।

खराब गुणवत्ता वाली बॉक्स वाइन 2 से 3 सप्ताह से अधिक नहीं टिकती। यात्रा के लिए सुविधाजनक होने के कारण लोग आसानी से डिब्बा बंद शराब हर जगह ले जा सकते हैं।

संदर्भ

1. https://onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1002/pts.679
2. https://onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1111/j.1750-3841.2009.01316.x