सूरजमुखी को उगने में कितना समय लगता है (और क्यों)?

सटीक उत्तर: 7 से 10 दिन

सूरजमुखी खूबसूरत फूल हैं जिन्हें कोई भी विभिन्न तरीकों से लगा सकता है। उन्हें प्रतिदिन छह से आठ घंटे सीधी धूप और ढेर सारे पानी की आवश्यकता होती है, लेकिन उन्हें बढ़ने के लिए जगह की भी आवश्यकता होती है। 

यदि रोकथाम न की जाए तो सूरजमुखी 12 फीट तक ऊंचे हो सकते हैं, इसलिए बीज बोने से पहले यह जानना आवश्यक है कि सूरजमुखी को विकसित होने में कितना समय लगता है।  

वे लगभग किसी भी मिट्टी में उग सकते हैं, और उन्हें परिपक्व होने में केवल छह सप्ताह लगते हैं। पौध उगने में 7 से 10 दिन का समय लगता है। यदि सर्दियों के महीनों के दौरान जलवायु बहुत ठंडी या शुष्क है, तो सूरजमुखी मर जाएगा।

सूरजमुखी को उगने में कितना समय लगता है?

सूरजमुखी किसी के बगीचे के लिए एक बढ़िया अतिरिक्त है। यदि कोई व्यक्ति इस मौसम में आसानी से लगाए जाने वाले फूलों की तलाश में है, तो सूरजमुखी एक आदर्श विकल्प है। इन्हें लगाने के 7 से 10 दिन बाद ये बढ़ने लगते हैं. 

पहले वर्ष जब कोई इन्हें लगाता है तो केवल कुछ ही खिलने की उम्मीद करता है या बिल्कुल भी नहीं खिलता है, यह इस बात पर निर्भर करता है कि वे कहाँ रहते हैं और उन्होंने उन्हें कब लगाया था। 

हालाँकि, यदि स्थान आदर्श विकास की स्थिति प्रदान करता है और रोपण सीज़न (लगभग सात सप्ताह) के बीच पर्याप्त समय गुजरता है, तो व्यक्ति को जल्द ही एक परिपक्व पौधा मिल जाना चाहिए।

हालाँकि पौधा रोपण के 7 से दिनों के भीतर बढ़ना शुरू हो सकता है, लेकिन फूल खिलने के लिए एक महीने तक इंतजार करना होगा। पक्षियों और कीड़ों से बचने के लिए सूरजमुखी को जाल और टोकरियों से सुरक्षित रखना आवश्यक है।

इसे स्वस्थ बनाने और पौधे को सफलतापूर्वक विकसित करने के लिए पोषक तत्वों से भरपूर अच्छी गुणवत्ता वाली मिट्टी का चयन करना महत्वपूर्ण है।

सूरजमुखी को उनकी तेल सामग्री के लिए उगाया जाता है, इसलिए जब पहली कुछ पत्तियाँ दिखाई देने लगती हैं तो वे तेजी से बढ़ते हैं। मौसम की स्थिति और सूरजमुखी के प्रकार के आधार पर उन्हें पूरी तरह से विकसित होने में एक दिन से लेकर दस दिनों तक का समय लग सकता है।

सूरजमुखी के लिए स्थान ही सब कुछ है। निस्संदेह, इसके विकास के लिए सूर्य एक आवश्यक घटक है। चूँकि सूरजमुखी कठोर पौधे हैं, इसलिए किसी को बहुत अधिक उर्वरक खरीदने की आवश्यकता नहीं होती है; दानेदार उर्वरक की थोड़ी मात्रा भी पर्याप्त होगी।

सूरजमुखी उगाने में इतना समय क्यों लगेगा?

सूरजमुखी उगते हैं क्योंकि वे प्रकाश संश्लेषण का उपयोग करते हैं - ऐसा होने के लिए सूरज की बहुत आवश्यकता होती है। उन्हें कम से कम 8 घंटे की धूप और गर्म तापमान की आवश्यकता होती है। 

किसी को अपनी ऊंचाई पूर्व निर्धारित करने की भी आवश्यकता नहीं है। इसलिए, इसे उगाने में कोई समस्या नहीं है; किसी को थोड़े धैर्य की जरूरत है.

सूरजमुखी को उगने में लगने वाला समय उस क्षेत्र पर निर्भर करता है जहां वे लगाए गए हैं, परागण हुआ है या नहीं, मिट्टी की संरचना और अन्य कारक। सूरजमुखी का औसत आकार लगभग 3 फीट लंबा होता है।

एक अध्ययन में पाया गया कि एक बार जब तापमान 44 डिग्री फ़ारेनहाइट से कम हो जाता है, तो विकास दर काफी धीमी हो जाती है। 

दूसरा कारण यह है कि एक पौधा 1000 बीज तक पैदा कर सकता है जो अलग-अलग समय पर अंकुरित होते हैं, इसलिए कटाई तब शुरू होती है जब वे अभी भी छोटे होते हैं और मौसम के अंत तक जारी रहते हैं जब कुछ पौधों में परिपक्व बीज विकसित हो जाते हैं। 

पूर्ण परिपक्वता क्षेत्र के अनुसार अलग-अलग होती है, लेकिन मौसम पर निर्भर जलवायु पैटर्न के अनुसार पौधों के बीच समय में हमेशा महत्वपूर्ण भिन्नता होती है - अपर्याप्त वर्षा; दिन के समय बहुत कम या बहुत अधिक धूप; अपर्याप्त पानी.

यदि कोई अपने लिए एक व्यक्तिगत पौधा चाहता है - तो एक पानी-तंग कंटेनर या गमले की सिफारिश की जाती है। सुनिश्चित करें कि कंटेनर में अच्छे जल निकासी छेद हों। 

तली में एक इंच जैविक गमले वाली मिट्टी डालें और फिर पेर्लाइट डालें - जो नीचे के आधे हिस्से में किनारों के छेद को ढकने के लिए पर्याप्त हो। अगर चाहें तो इसमें कुछ कम्पोस्ट या पुरानी खाद मिलाएं। मिश्रण के ऊपर बीज रखें और जैविक मिश्रण के एक और इंच से ढक दें।

निष्कर्ष

सूरजमुखी उन कुछ फूलों में से हैं जो मुख्य रूप से हमारी पीली-हरी रोशनी, या जिसे हम "दृश्यमान प्रकाश" कहते हैं, से आकर्षित होते हैं।

सूरजमुखी एक विशिष्ट प्रकार की सूर्य की ऊर्जा को अवशोषित करते हैं और प्रकाश संश्लेषण के लिए इसका उपयोग करते हैं। विशेष रूप से, उनकी पंखुड़ियों में क्लोरोफिल नामक एक विशेष रंगद्रव्य होता है जो सूर्य के प्रकाश की लाल और नीली तरंग दैर्ध्य को अवशोषित करता है और उन्हें हरे तरंग दैर्ध्य में परिवर्तित करता है। 

सूखने पर पानी दें लेकिन सुनिश्चित करें कि उन्हें लंबे समय तक गीला न रखा जाए क्योंकि नमी उन्हें मार सकती है। प्रत्येक पौधे के चारों ओर खरपतवार-मुक्त स्थिति बनाए रखें ताकि सूरज की रोशनी सभी भागों तक समान रूप से पहुंच सके ताकि सूरजमुखी सही स्थिति में खिल सकें।

संदर्भ

1. https://acsess.onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.2134/agronmonogr35.c4 
2. https://acsess.onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.2135/cropsci1981.0011183X002100060024x