एवोकैडो को विकसित होने में कितना समय लगता है (और क्यों)?

सटीक उत्तर: 5 से 13 वर्ष

एवोकैडो फल को फूल से खाने योग्य फल बनने में लगभग नौ महीने लगते हैं। लेकिन, इसे विकसित होने और फल देने में लगभग 5 से 13 साल लगेंगे।
यह एक हल्के हरे रंग का फल है जिसमें बड़े बीज होते हैं और बाहर गहरे चमड़े की त्वचा होती है। यह हर शेफ का पसंदीदा है। इसके अलावा, यह एक पसंदीदा तत्व है, मेयो, गुआकामोल और सैंडविच का विकल्प है। वे रैप और सलाद से लेकर स्मूदीज़ तक विभिन्न व्यंजनों और साइडों में एक प्रदर्शन तत्व हैं।

एवोकैडो को विकसित होने में कितना समय लगता है?

अगर कोई उगाना चाहता है एवोकैडो पेड़ बीज बोने से या एवोकैडो के गड्ढे में, कोई भी फल आने में लगभग 10 से 15 साल लगेंगे। विकास को प्रभावित करने वाले कारक एवोकाडो की विविधता और पर्यावरणीय स्थितियाँ हैं। बीज बोने के बजाय कोई ऐसा पौधा खरीद सकता है जो तेजी से फल देगा। ये पौधे या पौधे बहुत ही कम समय, लगभग तीन साल में फल देने लगते हैं। वे परिपक्व पेड़ों से निकाली गई कलमों से हैं। स्वस्थ रहने के लिए कुछ शर्तों को पूरा करना आवश्यक है avocados.

एवोकैडो के पेड़ दानेदार और रेतीली मिट्टी में अच्छी तरह पनपते हैं। मिट्टी में लवणता का स्तर उच्च होना चाहिए और उसमें लौह तत्व पर्याप्त मात्रा में होना चाहिए। इन पेड़ों को छाया के बजाय धूप में उगाया जाना चाहिए। यदि छाया में उगाया जाए तो पेड़ फल देने में सक्षम नहीं हो सकता है। तेज़ हवा भी पत्ते को नुकसान पहुंचा सकती है, जो पेड़ के स्वास्थ्य के लिए सर्वोत्तम नहीं हो सकता है।

एवोकैडो के पेड़ों को पर्याप्त पानी की आवश्यकता होती है ताकि वे गीले हो जाएं और अत्यधिक न हो कि उन्हें नुकसान पहुंचे। अत्यधिक मात्रा में पानी के कारण पेड़ नष्ट हो सकता है।
छँटाई आवश्यक नहीं हो सकती है। लेकिन, यदि कोई पेड़ की छंटाई कराना चाहता है, तो उसे इतनी सावधानी बरतनी चाहिए कि उसकी अधिक छंटाई न हो। अधिक काट-छांट से फल उत्पादन के साधन बाधित हो सकते हैं।

The ideal temperature given to an avocado tree must be within 70 to 100 degrees. A temperature that does not meet this range might harm fruit production.
एवोकैडो के पेड़ को प्रत्येक तीन साल के लिए छह बार निषेचित करने की आवश्यकता होती है। उसके बाद चार बार उर्वरक का प्रयोग कर सकते हैं।

एवोकैडो को विकसित होने में इतना समय क्यों लगता है?

नर्सरी से पौधे के रूप में विकसित होने पर एवोकैडो के पेड़ों को फल देने में 3 से 4 साल लगते हैं। लेकिन, बीज से रोपने पर फल लगने में 5 से 13 साल लग सकते हैं। अधिकांश फल महीनों तक लगते हैं, लेकिन यदि उनमें से कुछ बिना तोड़े हुए पेड़ पर हैं, तो वे सभी मौसमों में फल दे सकते हैं। एवोकैडो के पेड़ हर साल फल नहीं देते हैं, लेकिन कम से कम, पहले कुछ वर्षों में, वे फल रखने के लिए पर्याप्त रूप से तैयार नहीं होंगे।

अगर छोटे पेड़ों पर फल लगते भी हैं, तो हो सकता है कि वे खाने योग्य न हों या बहुत कम मात्रा में हों। इसके अलावा, अत्यधिक छंटाई और अत्यधिक निषेचन जैसी बाधाएं पेड़ पर फल लगने को एक साल या उससे अधिक समय तक रोक सकती हैं। किसी भी परिस्थिति में, कोई अपने एवोकैडो पेड़ों में द्विवार्षिक फल या वैकल्पिक फल नाम की कोई चीज़ देख सकता है। इसका मतलब है कि वे हर दूसरे वर्ष तक सीमित रूप से फूलेंगे और फल देंगे। आमतौर पर, यह बहुत अधिक फल उत्पादन वाले वर्ष के बाद होता है।

आमतौर पर, पेड़ ने बड़ी फसल प्रदान करने के लिए अपने पोषक तत्वों का उपयोग करके अपने भंडार का उपभोग कर लिया है। फिर पेड़ को अपनी जीवन शक्ति पुनः प्राप्त करने और अगले वर्ष उत्पादन के लिए तैयार होने में एक वर्ष लगेगा। भारी वर्षों के दौरान फूलों और फलों को कम करके कोई भी द्विवार्षिक फल को कम करने में सक्षम हो सकता है।

निष्कर्ष

एवोकैडो को हाथ से पकड़ने वाले डंडों और टोकरी से कटाई की विधि से गुजरना पड़ता है। फल पकने पर तोड़ लिए जाते हैं लेकिन फिर भी उन्हें खाना मुश्किल होता है। एवोकाडो की कटाई कब करनी चाहिए यह निष्कर्ष निकालना काफी जटिल है और इसके लिए अनुभव की आवश्यकता हो सकती है। त्वचा के रंग में एक छोटा सा परिवर्तन, उसकी चमक खोना, या हल्का भूरा बीज कोट परिपक्वता का संकेत देता है। एवोकाडो की कटाई के लिए प्रूनिंग कैंची उपयोगी हो सकती है। डंठल को एवोकैडो फल से जुड़ा रहना चाहिए।

फलों को पेड़ पर पकने के लिए छोड़ दिया जाता है। फल का नरम होना उसके पकने का प्रतीक है। मोटी चमड़ी वाली किस्म की परिपक्वता का निर्धारण करना अनुभवहीन लोगों के लिए मुश्किल हो सकता है। फलों को जल्दी तोड़ने से वे पकने में असफल हो सकते हैं और सिकुड़ सकते हैं। कुछ असाधारण किस्मों के फलों को पकने के बाद बिना किसी नुकसान के कई दिनों तक प्रशीतित किया जा सकता है।

संदर्भ

1. https://www.scielo.br/j/cr/a/VqMdKHmY4y5zHgtJKjc98nS/abstract/?lang=en
2. https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S1044579X07000272