सटीक उत्तर: 2 से 3 वर्ष
अनन्नास (अननास कोमोसस) लैटिन अमेरिका, पश्चिम अफ्रीका, भारत और चीन में उगाया जाने वाला एक उष्णकटिबंधीय फल है। इसके स्वादिष्ट मीठे स्वाद और अनोखी सुगंध के कारण लोग इस फल को खाने का आनंद लेते हैं। इसके अलावा, यह कई स्वस्थ खनिजों और विटामिनों का एक समृद्ध स्रोत है।
केले और खट्टे फलों के बाद तीसरे स्थान पर मौजूद इस लोकप्रिय फल को घर पर भी उगाया जा सकता है। बागवानों को केवल एक गमला, मिट्टी, उर्वरक और भरपूर धूप की आवश्यकता होती है। एक अनानास को विकसित होने में दो से तीन साल का समय लगता है।
अनानास उगाने में कितना समय लगता है?
| विकास विधि | पौधे को विकसित होने में लगने वाला समय | पौधे से फल बनने में लगने वाला समय |
| अनानास का डंठल या मुकुट | 2 महीने | 24 महीने |
| पौधे के बीज | 6 महीने | 24 महीने के लिए 28 |
| पौधा स्थानीय नर्सरी से खरीदा गया | - | 16 महीने |
| मूर्ख प्रचार | - | 18 महीने |
अनानास को उगाना आसान है, लेकिन इसके लिए समय की आवश्यकता होती है। उपयोग की गई विधि के आधार पर, पौधे को फल देने में कई साल लग सकते हैं।
यदि कोई अनानास उगाना चाहता है तो शुरुआत करने के तीन तरीके हैं। सबसे पहले, कोई पके फल के डंठल का उपयोग कर सकता है। निचली कुछ पत्तियों को हटा दें और हरे अंकुर को सड़ने से बचाने के लिए सूखने के लिए अलग रख दें। पानी के उथले कटोरे में रखें और जड़ें बढ़ने तक प्रतीक्षा करें। इसे स्थापित होने में लगभग दो महीने या 6 से 8 सप्ताह का समय लगता है। प्रारंभिक रोपण से, डंठल का उपयोग करके उगाए गए पौधों को फल आने में 24 महीने लगते हैं।
दूसरे, अनानास के पौधे बीज से भी उग सकते हैं। बीज को अंकुरित होने में छह महीने लगते हैं। यदि पौधा घर के अंदर उगाया जाता है, तो इसमें अधिक समय लग सकता है। फल 24 से 28 महीने में उगता है।
कोई भी स्थानीय उद्यानों या ऑनलाइन स्टोर से अनानास के पौधे खरीद सकता है। इन पौधों को फल देने में 16 महीने का समय लगता है।
अनानास सकर्स से भी उग सकता है। सकर्स छोटे पौधे होते हैं जो मिट्टी के नीचे, पत्तियों के बीच या फूल के डंठल के साथ बनते हैं। ये पिल्ले 18 महीनों में नए पौधे बनकर विकसित होते हैं और फल देते हैं।
पौधे के बढ़ने में लगने वाला समय तापमान, धूप, नमी की मात्रा और उपलब्ध कराए गए उर्वरक पर निर्भर करता है। आम तौर पर, अनानास के पौधे समशीतोष्ण क्षेत्रों की तुलना में उष्णकटिबंधीय क्षेत्रों में तेजी से बढ़ते हैं।
अनानास को उगाने में इतना समय क्यों लगता है?
आम धारणा के विपरीत, अनानास एक फल नहीं है, बल्कि लगभग 200 फल जुड़े हुए हैं। इसलिए, पौधे को फल देने में काफी समय लगता है क्योंकि 200 फूलों को खाद देने की आवश्यकता होती है।
इसके अलावा, अनानास के पौधों को 68 से 85 डिग्री फ़ारेनहाइट तापमान की आवश्यकता होती है। हालाँकि पौधा इष्टतम सीमा से बाहर के तापमान को सहन कर सकता है, लेकिन ठंडी जलवायु में पौधों को विकसित होने और फल लगने में 28 महीने से अधिक समय लगेगा। यदि तापमान 90 डिग्री फ़ारेनहाइट से ऊपर बढ़ जाता है तो विकास भी धीमा हो जाता है।
पौधों को 4.5-6.5 की अम्लीय पीएच वाली अच्छी जल निकासी वाली मिट्टी की आवश्यकता होती है। इसके अलावा, जबकि अनानास शुष्क परिस्थितियों को सहन करता है, फल उत्पादन के लिए प्रचुर मात्रा में पानी की आवश्यकता होती है। यह निर्धारित करने के लिए कि पौधे को पानी की आवश्यकता है या नहीं, उस जंक्शन की जांच करनी चाहिए जहां पत्तियां मिलती हैं। यदि उन छोटे स्थानों में पानी मौजूद नहीं है तो पौधे के शीर्ष पर पानी डालना चाहिए। बढ़ते मौसम में हर 6 से 8 दिन में और सर्दियों में हर 10 से 12 दिन में पौधे को पानी देना सुनिश्चित करें।
अनानास के पौधे फल पैदा करने के लिए दिन में कम से कम आठ घंटे सूरज की रोशनी सोखना पसंद करते हैं। समशीतोष्ण क्षेत्रों में जहां प्रकाश इतने लंबे समय तक नहीं रहता है, पौधों को बढ़ने में अधिक समय लगता है।
अनानास को सर्वोत्तम विकास के लिए उर्वरक की आवश्यकता होती है। आवश्यक पोषक तत्वों की कमी से विकास धीमा हो सकता है या पौधे की मृत्यु हो सकती है। फूल बनने तक हर दो महीने में इसे 10-10-10 एनपीके और 4-6% मैग्नीशियम के साथ खाद देने की जरूरत होती है। फिर हर दो सप्ताह में पौधे को खाद देनी चाहिए। उर्वरक में 6 से 10 प्रतिशत नाइट्रोजन, 6 से 10 प्रतिशत फॉस्फोरिक एसिड और 6 से 10 प्रतिशत पोटाश होना चाहिए। ये सामग्रियां मिट्टी के पीएच को कम करने में भी मदद करती हैं।
निष्कर्ष
अनानास फाइबर, विटामिन बी, विटामिन सी और मैंगनीज जैसे आवश्यक खनिजों का एक उत्कृष्ट स्रोत है। इसके मीठे स्वाद के साथ-साथ ये स्वास्थ्य लाभ इसे लोगों के बीच लोकप्रिय बनाते हैं।
घरेलू माली इस पौधे को न केवल इसके फल के लिए बल्कि इसकी आकर्षक हरी पत्तियों के लिए भी उगाते हैं। पौधे को जड़ बनने में दो से छह महीने लगते हैं, यह इस बात पर निर्भर करता है कि कोई मुकुट या बीज का उपयोग करता है या नहीं और फल लगने में लगभग 2 से 3 साल लगते हैं।
संदर्भ
- https://www.actahort.org/books/334/334_21.htm
- https://www.scielo.br/j/rbf/a/GTZhdLc3JrFjNxLsZRRdVWG/?format=pdf&lang=en
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