Koliko dugo traju jabuke (i zašto)?

Točan odgovor: 1 tjedan

Jabuke su jedno od najpopularnijeg voća u svijetu. Osim odličnog okusa, jabuke su bogate i nekoliko nutrijenata. Život jabuka na sobnoj temperaturi je 7 dana ili 1 tjedan.

Skladištenje jabuka ima vrlo važnu ulogu u određivanju životnog vijeka jabuka. Ako se pravilno skladište, jabuke mogu duže vrijeme ostati dobre. Temperatura na kojoj se čuvaju jabuke jako utječe na njihov život.

Jabuke su pod utjecajem raznih bakterija, gljivica i plijesni, koje ubrzavaju proces truljenja jabuka. Jabuke treba pravilno skladištiti, a ako se neka jabuka pokvari, dobre jabuke moraju se posebno skladištiti.

To je zato što ako se jedna jabuka pokvari, to može uzrokovati da se ostale jabuke koje su dobre pokvare. Većina jabuka koje se kupuju, bilo u trgovini ili kod prodavača, nemaju rok trajanja.

Rok trajanja jabuka ovisi o načinu skladištenja jabuka, vrsti jabuka i vremenu berbe. Jabuke se moraju kupiti nakon provjere ima li znakova kvara ili vidljivih oštećenja.

Rok trajanja jabuke ovisi i o načinu skladištenja jabuke. Ako se jabuka skladišti cijela bez rezanja, može trajati dulje u usporedbi s jabukama koje su narezane i nakon toga pohranjene.

Naborana kora jabuke, meke mrlje i mrlje bez boje neki su od znakova koji znače da se jabuka pokvarila. Prije kupnje ili jela jabuke je također potrebno provjeriti ima li na njima insekata ili crva.

Koliko dugo traju jabuke?

Jabuka ima raznih vrsta. Vrsta jabuke određuje njezin rok trajanja. Također, skladištenje jabuka, vrijeme berbe utječe na rok trajanja jabuka. Općenito, jabuke traju 7 dana ili tjedan dana na sobnoj temperaturi.

Poznata izreka "Jedna jabuka na dan tjera doktora daleko" je zbog brojnih hranjivih tvari i zdravstvenih prednosti koje jabuke imaju. Iako se ove prednosti mogu postići ako su jabuke svježe, dobre i nisu pokvarene.

Kada se jabuke kupuju, potrebno je provjeriti da li je kora jabuke glatka i da na koži jabuke ne smije biti nabora. Jabuke moraju biti čvrste, a ne mekane.

Jabuke ne smiju mirisati. Miris jabuka mora biti sladak i treba imati voćni miris. Jabuke koje smrde ne treba kupovati. Nakon što su jabuke kupljene, najvažnije je pravilno skladištenje jabuka.

Jabuke je potrebno temeljito oprati kako bi se uklonile sve bakterije, klice ili prašina na jabukama. Jabuke se po mogućnosti moraju skladištiti cijele i ne smiju se rezati i skladištiti kako bi se produžio rok trajanja jabuka.

Temperatura na kojoj se jabuke skladište također utječe na rok trajanja jabuka. Obično se jabuke čuvaju u hladnjaku, zamrzivaču ili na sobnoj temperaturi. Jabuke znatno duže traju ako se čuvaju u hladnjaku i zamrzivaču.

Sažetak:

Zašto jabuke tako dugo traju?

Jabuke su jedno od najčešće konzumiranog voća na svijetu. Mnoge vrste jabuka dostupne su diljem svijeta. Skladištenje jabuka igra važnu ulogu u određivanju njihovog roka trajanja.

Jabuke je potrebno dobro provjeriti prije kupnje kako bi se izbjegla kupnja pokvarenih jabuka. Ako se jedna jabuka pokvari, ostale dobre jabuke moraju se pohraniti odvojeno kako bi se izbjeglo da se dobre jabuke pokvare.

Na sobnoj temperaturi jabuke traju 7 dana ili tjedan dana. Vrijeme se može povećati ili smanjiti ovisno o uvjetima skladištenja i vrsti jabuka. Jabuke koje se drže u hladnjaku traju dulje od jabuka koje se čuvaju na sobnoj temperaturi.

Narezane jabuke morate odmah konzumirati jer se brže kvare u usporedbi s cijelim jabukama. Jabuke se moraju čuvati u hladnom i suhom okruženju kako bi im se produžio vijek trajanja.

Zaključak

Jabuke se moraju pravilno skladištiti kako bi se osigurao dulji vijek trajanja jabuka, a da se jabuke ne pokvare.

Jabuke je potrebno temeljito oprati prije konzumacije kako bi se uklonile sve klice, bakterije ili prašina s jabuka.

Reference

1. https://onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1111/j.1365-2621.2000.tb16032.x
2. https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0956713502000464