Koliko dugo traje flaširana voda (i zašto)?

Točan odgovor: Zauvijek

Kamo god idete, postaje teško pronaći dobru i sigurnu vodu za piće. Štoviše, budući da je voda glavna potreba koju svi trebaju u neko drugo vrijeme, postaje teško nositi ogromne boce vode sa sobom.

Stoga je flaširana voda vrlo učinkovit i jednostavan način za pristup sigurnoj pitkoj vodi. Ovo možete pronaći u gotovo svakoj velikoj i maloj lokalnoj trgovini Flaširana voda kad god vam zatrebaju. 

Nekoliko tvrtki nudi flaširanu vodu po dobrim i razumnim cijenama kao što su Bisleri, PepsiCo, Coca-Cola i Parle. Australija, Indija, Europa i Novi Zeland su među vodećim zemljama u prodaji flaširane vode.

Koliko dugo traje flaširana voda?

Međutim, flaširana voda nije samo normalna sigurna voda za piće. Voda u bocama postoji mnogo različitih vrsta. Iako normalna voda može trajati neograničeno vrijeme, druge vrste flaširane vode mogu se pokvariti nakon nekog vremena.

Neke od vrsta flaširane vode su gazirana flaširana voda, izvorska flaširana voda, mineralna flaširana voda, destilirana flaširana voda itd.

Gazirana flaširana voda ili također poznata kao gazirana voda ili gazirana voda sadrži karbonizirane soli i ugljični dioksid koji daju pjenušavu vodu. Gazirana flaširana voda nakon otvaranja boce traje 2 dana.

Izvorska flaširana voda sadrži vodu prikupljenu prirodnim putem s površine tla ili vodenih tijela poput jezera i mora. Izvorska voda je potpuno sigurna za piće i sadrži brojne minerale dobre za zdravlje. Izvorska flaširana voda može trajati zauvijek baš kao i druga obična flaširana voda.

Mineralna flaširana voda sadrži vodu s dodatnim dodacima minerala i plinova. Ova voda ima visok sadržaj kalcijevog karbonata, magnezijevog sulfata, kalijevog i natrijevog sulfata. Mineralna flaširana voda može trajati do 4 do 5 godina nakon otvaranja boce.

Destilirana flaširana voda je voda koja ne sadrži soli i minerale. Ova se voda priprema procesom vrenja normalne vode, mijenjajući je u vodene pare, a zatim pretvarajući te pare natrag u vodu. Na taj način sve soli i minerali isparavaju i samo se voda kondenzira natrag. Destilirana flaširana voda može trajati od 9 mjeseci do 1 godine nakon otvaranja boce.

Ovdje je sažetak vrsta flaširane vode i koliko dugo traju nakon što se boca otvori:

Zašto flaširana voda toliko dugo traje?

Voda nema rok trajanja, kao ni voda u bocama. Možete kupiti flaširanu vodu i koristiti je bilo koji dan ili čak godinama nakon toga. Razlog tome je što je flaširana voda potpuno zatvorena i stoga nema šanse da flaširana voda bude izložena vanjskoj atmosferi. Stoga, bez takvog izlaganja, flaširana voda ne reagira ni s čim i potpuno je sigurna unutar zatvorene boce što u konačnici čini da dugo traje beskonačno.

Štoviše, kada govorimo o gaziranoj ili gaziranoj flaširanoj vodi, ona se može pokvariti u roku od samo 2 dana jer sadrži plinove, uglavnom ugljični dioksid. Nakon što se boca otvori, plin izlazi iz boce, što rezultira kvarenjem gazirane vode u boci u roku od samo 1 do 2 dana.

S druge strane, destilirana voda nema dodanih minerala ili plinova. Međutim, kada se boca otvori, mineralna voda reagira s atmosferom i atmosferskim česticama te bakterijama. To rezultira dodavanjem minerala i soli u vodu, čime se stanje pogoršava u razdoblju od 9 mjeseci do godinu dana.

Zaključak

Flaširana voda se nikada ne kvari i potpuno je zdrava. Takvu vodu u bocama obično reguliraju i testiraju Uprava za hranu i lijekove, Zavod za indijske standarde, Kodeks standarda hrane, Industrijska reforma i druge takve organizacije. Štoviše, datum isteka koji vidite na bocama flaširane vode odnosi se na bocu, a ne na vodu. Flaširanu vodu možete dobiti u bilo kojem trenutku bez brige o tome je li loša ili ne. Ipak, kriza plastike je tu, pa se preporučuje ne oslanjati se previše na vodu u plastičnim bocama.

Reference

1. https://bioone.org/journals/AMBIO-A-Journal-of-the-Human-Environment/volume-30/issue-2/0044-7447-30.2.118/Bottled-Water-Understanding-a-Social-Phenomenon/10.1579/0044-7447-30.2.118.full
2. https://iwaponline.com/jwh/article-abstract/4/2/271/1581