Koliko je vremena potrebno za uzgoj ananasa (i zašto)?

Točan odgovor: 2 do 3 godina

Ananas (Ananas comosus) je tropsko voće koje se uzgaja u Latinskoj Americi, zapadnoj Africi, Indiji i Kini. Ljudi uživaju jesti ovo voće zbog njegovog izvrsnog slatkog okusa i jedinstvene arome. Nadalje, bogat je izvor brojnih zdravih minerala i vitamina.  

Treće rangirano iza banana i citrusa, ovo popularno voće može se uzgajati kod kuće. Sve što vrtlarima treba je posuda, zemlja, gnojivo i puno sunčeve svjetlosti. Za rast ananasa potrebne su dvije do tri godine. 

Koliko dugo je potrebno da se uzgoji ananas?

Ananas je lako uzgajati, ali zahtijeva određeno vrijeme. Ovisno o korištenoj metodi, može proći nekoliko godina dok biljka ne donese plod. 

Postoje tri načina za početak ako netko želi uzgajati ananas. Kao prvo, može se koristiti peteljka zrelog ploda. Uklonite nekoliko donjih listova i ostavite zeleni izdanak da se osuši kako biste spriječili truljenje. Stavite u plitku posudu s vodom i pričekajte da izraste korijenje. Za uspostavljanje je potrebno oko dva mjeseca ili 6 do 8 tjedana. Od početne sadnje, biljkama uzgojenim pomoću stabljike potrebno je 24 mjeseca da rode. 

Drugo, biljke ananasa mogu rasti iz sjemena. Potrebno je šest mjeseci da sjeme nikne. Ako se biljka uzgaja u zatvorenom prostoru, može potrajati duže. Plod naraste 24 do 28 mjeseci.

Također se mogu kupiti biljke ananasa iz lokalnih vrtova ili online trgovina. Ovim biljkama treba 16 mjeseci da daju plod.  

Ananas također može rasti iz sisaljki. Izdanci su male biljke koje se formiraju ispod tla, između listova ili uz cvjetnu stabljiku. Ti mladunci izrastu u nove biljke i daju plodove za 18 mjeseci. 

Vrijeme potrebno za rast biljke ovisi o temperaturi, sunčevoj svjetlosti, sadržaju vlage i priloženom gnojivu. Općenito, biljke ananasa rastu brže u tropskim regijama u usporedbi s umjerenim zonama. 

Zašto je potrebno toliko vremena za uzgoj ananasa?

Za razliku od uvriježenog mišljenja, ananas nije jedno voće, već oko 200 spojenih plodova. Dakle, potrebno je mnogo vremena da biljka donese plod jer 200 cvjetova treba oploditi. 

Nadalje, biljke ananasa zahtijevaju temperaturu od 68 do 85 stupnjeva Fahrenheita. Iako biljka može tolerirati temperature izvan optimalnog raspona, biljkama će trebati više od 28 mjeseci da rastu i daju plodove u hladnim klimatskim uvjetima. Rast se također usporava ako temperatura poraste iznad 90 stupnjeva Fahrenheita. 

Biljke trebaju dobro drenirano tlo s kiselim pH od 4.5-6.5. Nadalje, dok ananas podnosi suhe uvjete, proizvodnja voća zahtijeva puno vode. Treba provjeriti mjesto na kojem se susreću listovi kako bi se utvrdilo treba li biljka vode. Mora se zalijevati preko vrha biljke ako nema vode u tim malim džepovima. Pobrinite se da biljku zalijevate svakih 6 do 8 dana u vegetacijskoj sezoni i svakih 10 do 12 dana zimi. 

Biljke ananasa vole upijati sunčevu svjetlost najmanje osam sati dnevno kako bi proizvele plodove. Biljkama je potrebno više vremena da rastu u umjerenim područjima gdje svjetlost ne traje tako dugo. 

Ananas zahtijeva gnojivo za optimalan rast. Nedostatak esencijalnih hranjivih tvari može usporiti rast ili ubiti biljku. Potrebno ju je gnojiti 10-10-10 NPK i 4-6% magnezija svaka dva mjeseca dok se ne formiraju cvjetovi. Tada se biljka mora gnojiti svaka dva tjedna. Gnojivo mora sadržavati 6 do 10 posto dušika, 6 do 10 posto fosforne kiseline i 6 do 10 posto potaše. Ovi sastojci također pomažu u snižavanju pH vrijednosti tla. 

Zaključak

Ananas je izvrstan izvor vlakana, vitamina B, vitamina C i esencijalnih minerala poput mangana. Ove zdravstvene dobrobiti, zajedno sa slatkim okusom, čine ga popularnim među ljudima. 

Kućni vrtlari uzgajaju biljku ne samo zbog ploda, već i zbog upečatljivog zelenog lišća. Biljci je potrebno dva do šest mjeseci da se ukorijeni, ovisno o tome koristi li se krošnja ili sjeme, a oko 2 do 3 godine za plod. 

Reference

1. https://www.actahort.org/books/334/334_21.htm
2. https://www.scielo.br/j/rbf/a/GTZhdLc3JrFjNxLsZRRdVWG/?format=pdf&lang=en