Koliko je potrebno da avokado naraste (i zašto)?

Točan odgovor: 5 do 13 godina

Voću avokada potrebno je otprilike devet mjeseci da izraste od cvijeta do jestivog ploda. No, trebat će mu oko 5 do 13 godina da se razvije i urodi plodom.
To je plod svijetlozelene boje s velikim sjemenom i tamnom kožom izvana. Omiljen je svakom kuharu. Također, to je glavni element, zamjena za majonezu, guacamole i sendviče. Oni su element za izlaganje u različitim jelima i prilozima, počevši od wrapova i salata do smoothieja.

Koliko je potrebno da avokado naraste?

Ako netko želi uzgajati avokado stablo sijanjem sjemena ili koštice avokada, trebat će oko 10 do 15 godina da urodi plodom. Čimbenici koji utječu na rast su sorta avokada i okolišni uvjeti. Može se kupiti biljka umjesto sijanja sjemena koje će brže dati plodove. Ove mladice ili biljke donose plodove u vrlo kratkom vremenu, oko tri godine. Oni su od cijepova izvađenih sa zrelih stabala. Za zdrav rast potrebno je ispuniti određene uvjete avokado.

Stabla avokada dobro uspijevaju na zrnatom i pjeskovitom tlu. Tlo mora imati visoku razinu soli i dovoljno željeza. Ova stabla moraju rasti pod suncem umjesto u sjeni. Ako se uzgaja u sjeni, drvo možda neće biti sposobno za rađanje plodova. Jak vjetar također može oštetiti lišće, što možda nije najbolje za zdravlje stabla.

Stabla avokada trebaju dovoljno vode da budu mokra, a ne previše da ih ošteti. Prekomjerna količina vode može uzrokovati propast stabla.
Orezivanje možda neće biti potrebno. No, ako netko želi podrezati stablo, treba biti dovoljno oprezan da ga ne pretjerano orezuje. Pretjerano obrezivanje moglo bi spriječiti način proizvodnje voća.

Idealna temperatura stabla avokada mora biti između 70 i 100 stupnjeva. Temperatura koja nije u ovom rasponu može štetiti proizvodnji voća.
Stablo avokada treba gnojiti šest puta tijekom tri godine. Nakon toga, gnojivo se može koristiti četiri puta.

Zašto je potrebno toliko dugo da avokado naraste?

Stablima avokada potrebno je 3 do 4 godine da urode plodom kada se nasele kao mladice iz rasadnika. No, može proći 5 do 13 godina da počne donositi plodove kada se posadi iz sjemena. Većina daje plodove mjesecima, ali ako su neki od njih na stablu neotrgnuti, mogu brati u svim godišnjim dobima. Stabla avokada ne rađaju svake godine, ali u najmanju ruku u prvih nekoliko godina neće biti dovoljno pripremljena za držanje plodova.

Čak i ako mlada stabla daju plodove, možda nisu jestiva ili u vrlo malim količinama. Također, prepreke poput pretjerane rezidbe i pretjerane gnojidbe mogu spriječiti plodove na stablu godinu dana ili dulje. U bilo kojim okolnostima, moglo bi se vidjeti nešto što se zove dvogodišnja rodnost ili alternativna rodnost na njihovim stablima avokada. To znači da će cvjetati i donositi plodove ograničeno svake druge godine. Obično se to događa nakon godine pretjerane proizvodnje voća.

Tipično, stablo je potrošilo svoje rezerve korištenjem svojih hranjivih tvari kako bi osiguralo veliku žetvu. Stablu će zatim trebati godinu dana da povrati svoju vitalnost i pripremi se za proizvodnju sljedeće godine. Moglo bi se povući dvogodišnje rađanje smanjenjem cvjetova i plodova tijekom teških godina.

Zaključak

Avokado se podvrgava metodama berbe pomoću ručnih motki i košara. Plodovi se beru kad su zreli, ali se još teško konzumiraju. Odrediti kada brati avokado prilično je komplicirano i možda će trebati iskustvo. Mala promjena u boji pokožice, gubitak sjaja ili svijetlo smeđa ovojnica sjemena ukazuje na zrelost. Škare za rezidbu mogu biti od koristi za berbu avokada. Peteljka mora ostati pričvršćena za plod avokada.

Plodovi se ostavljaju da sazriju u stablu. Omekšavanje ploda simbolizira zrelost. Određivanje zrelosti sorte s debelom korom moglo bi biti teško za neiskusne. Prerano trganje plodova moglo bi dovesti do toga da ne sazriju i da se skupe. Plodovi nekih iznimnih kultivara mogu se čuvati u hladnjaku nekoliko dana nakon sazrijevanja bez ikakvog oštećenja.

Reference

1. https://www.scielo.br/j/cr/a/VqMdKHmY4y5zHgtJKjc98nS/abstract/?lang=en
2. https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S1044579X07000272