Koliko dugo peći pileće batake s kostima (i zašto)?

Točan odgovor: 35 do 45 minuta

Piletina je svakako jedan od najomiljenijih sastojaka kuhara, baš kao i svi koji je jedu. Iako je piletina ptica, vrlo ih je jednostavno pripremiti i skuhati, pune su esencijalnih nutrijenata, a kada imate piletinu, sve se može skuhati u roku od sat vremena. Mnogi dijelovi piletine mogu se kuhati, a piletina se dobro slaže s gotovo svim začinima i začinima koji postoje. Ima ih u svim kuhinjama diljem svijeta, mogu se napraviti i poslužiti kao glavno jelo, prilog ili doslovno bilo što. Slastice od piletine prilično su neuobičajene, ali postoje mnoga jela od piletine koja imaju dašak med, zajedno sa začinima u njima.

Postoji mnogo dijelova u piletini koji se mogu koristiti za kuhanje. Neki koriste grudi, bedra, a neki noge i krila. Piletina se može napraviti slatka, kisela, ljuta, pa čak i gorka po želji. Bez obzira na okus, svatko voli svoju piletinu meku, nježnu i dobro pečenu. Nitko ne voli kada zagrize nešto što izgleda kao komad ukusne piletine i zagrize nešto neugodno. Jedno od jela koje vole svi oni koji vole piletinu s kostima i puno mesa su pileći bataci s kostima, koji se mogu peći ili peći u pećnici.

Za pečenje pilećih bataka s kostima potrebno je oko 35 do 45 minuta. Mogu se poslužiti kao glavno jelo, ali i kao prilog.

Koliko dugo peći pileće batake s kostima?

Piletina je jedna od najpopularnijih vrsta mesa koja može biti prikladna za sve vrste dijeta. Lako su dostupni i lako se pripremaju. Mogu se pripremiti u više varijanti prema vlastitom ukusu, a iako su vrlo zdravi, ne mogu se previše pojesti. Postoje neki nedostaci piletine, ali i mnoge dobrobiti koje proizlaze iz njezinog konzumiranja. Piletina je bogata proteinima, niacinom, fosforom i selenom. Također sadrže zdravu razinu masti, proteina, kalorija, ugljikohidrata, a sadrže i bitne vitamine i minerale poput cinka, tiamina, riboflavina, vitamina B6 i B12, kalija i bakra.

Piletina je odličan izbor mesa ako želite smršaviti, a pomoći će i kod debljanja. Konzumiranje piletine također će povećati sitost kod osobe, a također može održati nemasnu tjelesnu masu, a također pomažu u održavanju zdravlja kostiju. Jedna od najboljih stvari kod pilića je to što se mogu pripremati u mnogo pilića, mogu se polako kuhati, peći, peći, a može se od njih napraviti nešto ljuto, hrskavo, pa čak i pomalo slatko. Zapečeni pileći bataci vrlo su jednostavno glavno jelo, a meso je ekstra sočno, a kožica vrlo hrskava i ukusna.

Zašto je potrebno toliko vremena za pečenje pilećih bataka s kostima?

Na 350 Fahrenheita potrebno je oko 50 do 55 minuta za pečenje, a na 375 Fahrenheita potrebno je oko 45 do 50 minuta, a na 400 Fahrenheita potrebno je oko 40 do 45 minuta. Najoptimalnija temperatura do ispeći piletinu butovi je 425 Fahrenheita, na kojoj se moraju peći 35 do 40 minuta. Uključeni sastojci uključuju potrebnu količinu pilećih bataka s kostima, s kožom, maslinovo ulje, začin za piletinu ili talijanski začin i na kraju sol i papar.

Najprije se pećnica mora prethodno zagrijati na 425 Fahrenheita, tepsija mora biti obložena folijom i na vrh postavljena rešetka za pečenje. Obrišite pileću kožu papirnatim ručnikom da uklonite svu vlagu i pokapajte piletinu maslinovim uljem. Pospite solju, paprom i odabranim začinima. Stavite piletinu na rešetku i pecite ih oko 35 do 40 minuta, a piletinu pecite još 2 do 3 minute kako bi postala hrskavija.

Zaključak

Pileći bataci se prodaju s kožom, bez kože, s kostima i bez kostiju. Meso je tamno, ekstra ukusno i imaju više masnoće, a bilo koji začin bi dobro došao. Iako se koža i kost pilećih bataka lako kuhaju, bataci s kostima i kožom su sočniji i također održavaju vlažnost mesa, a koža hrskava na visokoj temperaturi.

Pecite ih oko 35 do 45 minuta dok ne postignu unutarnju temperaturu od 165 Fahrenheita.

Reference

1. https://onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1002/fsn3.1204
2. https://revistas.upr.edu/index.php/jaupr/article/download/4202/3710