Jawaban Tepat: 12 hingga 16 Menit
Memasak adalah seni klasik di mana semua orang tahu sesuatu tetapi tidak ada yang tahu segalanya. Memasak makanan terdiri dari banyak teknik dan proses. Tidak semua bahan yang Anda gunakan dan juru masak memiliki komposisi yang sama dan dapat dimasak dengan cara yang sama. Ada beberapa cara untuk memasak satu hidangan atau bahan.
Setiap makanan yang kita makan terdiri dari daging, sayuran, protein, dan unsur-unsur yang diperlukan seperti karbohidrat, vitamin, dan lain-lain. Untuk mencapai keseimbangan itu dalam makanan Anda, Anda harus memastikan Anda menggunakan semua jenis bahan dan memasaknya dengan cara yang benar.
Di antara ratusan bahan yang digunakan dalam masakannya, salah satu bahan umum yang digunakan setiap masakan di seluruh dunia adalah ayam.
Jika Anda ingin menggoreng ayam, dibutuhkan sekitar 12 hingga 16 menit, dan itu tergantung pada berbagai faktor.
Berapa Lama Anda Menggoreng Ayam?
| Proses Menggoreng Ayam | Waktu yang Diambil |
| Seluruh proses menggoreng ayam | sekitar 10 hingga 20 menit |
| Suhu Minyak | sekitar 375 Fahrenheit |
| Suhu Akhir Internal Ayam | sekitar 180 Fahrenheit |
Meskipun menggoreng ayam adalah proses yang mudah, itu tergantung pada berbagai faktor yang harus dipertimbangkan saat menggoreng ayam. Anda harus mempertimbangkan jumlah ayam yang Anda goreng, jumlah porsi yang Anda bagi menjadi, suhu panas dan minyak, bagian dari ayam, dan banyak lagi.
Sementara beberapa orang lebih suka menggunakan penggorengan dalam, dan wajan, beberapa orang mungkin lebih suka menggunakan panci panggangan. Itu semua tergantung pada jumlah ayam yang Anda gunakan dan seberapa banyak Anda ingin mereka dimasak.
Banyak hal lain yang membuat ayam goreng apa adanya. Anda bisa menyiapkan ayam goreng ala restoran dengan mengikuti langkah-langkah tertentu. Langkah-langkah ini termasuk memotong ayam dengan benar. Memotong ayam Anda adalah yang paling penting. Daging putih mudah dimasak, sedangkan daging gelap tidak dimasak cukup cepat.
Jika Anda ingin menambahkan rasa pada ayam goreng Anda, Anda bisa menambahkan bumbu marinade yang merupakan campuran dari rempah-rempah pilihan Anda. Anda tidak boleh terburu-buru dalam prosesnya, bumbui ayam dengan benar dan biarkan diasinkan dengan cukup baik. Langkah utama lain yang harus Anda konsentrasikan pada sumur adalah menggunakan oli yang tepat dan wadah yang tepat, keduanya pada suhu yang tepat.
Mengapa Menggoreng Ayam Butuh Waktu Lama?
Biasanya, menggoreng ayam akan memakan waktu sekitar 10 hingga 20 menit. Anda harus selalu ingat bahwa dada, paha, dan kaki ayam lebih cepat matang, sedangkan bagian lainnya membutuhkan waktu lama. Waktu memasak setiap potongan ayam didasarkan pada suhu minyak dan wadah yang digunakan.
Jangan pernah mengisi wajan Anda dengan potongan ayam, dan kemudian Anda harus meningkatkan suhu minyak Anda, yang lebih dari 375 Fahrenheit. Tapi, ini bisa membuat ayam gosong atau terlalu matang sedikit pun. Jika Anda ingin mengetahui apakah ayam Anda sudah matang, ada berbagai cara. Anda dapat menggunakan termometer daging, yang biasanya digunakan di restoran kelas atas.
Anda juga dapat mencoba metode sederhana menggunakan garpu untuk memisahkan potongan. Anda dapat mencoba dua metode untuk menggoreng ayam Anda, ayam gemuk atau menggoreng. Minyak akan cukup panas untuk mulai menggorengnya saat Anda menjaga suhu antara 350 Fahrenheit dan 375 Fahrenheit. Otot dan lemak ayam membutuhkan suhu ini untuk membuat ototnya matang.
Kesimpulan
Setelah Anda memasukkan ayam ke dalam minyak, itu akan menurunkan suhu minyak. Yang harus Anda lakukan adalah menjaga suhu minyak dan wajan yang Anda gunakan, potong potongan ayam dengan baik dan pastikan Anda membaliknya pada interval yang tepat.
Jangan sekali-kali menutupi ayam setelah Anda selesai memasak karena kerenyahannya akan hilang. Gunakan penjepit atau spatula untuk menangani ayam Anda dan jangan menusuknya saat sedang dimasak. Anda dapat menggunakan minyak goreng apa saja, seperti kanola, zaitun, atau jenis apa pun yang menurut Anda paling baik.
Potong-potong dan goreng secara merata, pastikan Anda tidak terlalu lama memasaknya. Itu semua tergantung pada menjaga suhu seimbang dan membaliknya pada titik yang tepat.
Referensi
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/pmc5112423/
- https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0308814616315734
Saya telah berusaha keras menulis posting blog ini untuk memberikan nilai kepada Anda. Ini akan sangat membantu saya, jika Anda mempertimbangkan untuk membagikannya di media sosial atau dengan teman/keluarga Anda. BERBAGI ADALAH ️
Menggoreng ayam membutuhkan waktu lebih lama dari yang diperkirakan.
Ya, menggoreng ayam memang memakan waktu, tapi itu sepadan.
Mengikuti langkah-langkah yang tepat sangat penting saat menggoreng ayam.
Menggoreng ayam cepat dan mudah.
Menggoreng ayam memang cepat, namun membutuhkan perhatian dan teknik yang tepat.
Menggoreng ayam bisa jadi merepotkan.
Menggoreng ayam membutuhkan perhatian terhadap detail.
Tentu saja, menggoreng ayam melibatkan langkah-langkah yang tepat.
Proses menggoreng ayam bisa jadi lebih rumit dari yang diperkirakan orang.
Memasak adalah sebuah seni dan menggoreng ayam tidak terkecuali.
Menggoreng ayam memerlukan ketelitian dan teknik.
Ayam goreng bisa dimasak dengan berbagai cara.
Penting untuk menemukan metode tepat yang paling sesuai untuk Anda.
Cara memasak ayam goreng yang berbeda akan menghasilkan hasil yang berbeda pula.
Sulit untuk mendapatkan ayam goreng yang tepat.
Tidak sulit, hanya membutuhkan pendekatan yang tepat.
Untuk mencapai ayam goreng yang sempurna membutuhkan latihan.
Menggoreng ayam butuh ketelitian dan keterampilan.
Memang benar, penting untuk mengikuti teknik yang benar untuk mendapatkan ayam goreng yang enak.
Mencapai ayam goreng yang sempurna adalah soal kesabaran.
Ya, bersabar dan penuh perhatian saat menggoreng ayam itu penting.