Sarapan Favorit Texas

Penghuni Lone Star State memiliki banyak hal untuk dinanti-nantikan sepanjang hari, dan mereka membutuhkan bahan bakar yang tepat untuk melakukannya! Untungnya, mereka hanya tahu sarapan untuk pekerjaan itu! Sarapan Favorit Texas menyajikan telur bergaya fajita, dengan bawang bombay dan paprika klasik, dibumbui dengan lembut dan dipanggang hingga empuk dan cerah. Telurnya gurih dan toppingnya menghadirkan semua rasa perbatasan yang Anda inginkan! Sarapan Favorit Texas membuktikan bahwa segalanya, termasuk rasa, lebih besar di Texas.

bahan

Untuk sarapan:

• 1 ubi jalar kecil, kupas dan potong setengah bulan setebal 1/4 inci
• 2 sendok makan minyak zaitun
• 1 buah cabai merah, belah empat, iris melintang
• 1 buah paprika kuning, belah empat, iris melintang
• 1 bawang merah, potong menjadi irisan setebal 1/4 inci
• 1 / 2 sendok teh bubuk jintan
• 1/2 sendok teh garam halal, ditambah lagi, sesuai selera
• 1/2 sendok teh merica, ditambah lagi, sesuai selera
• Besar telur 8
• 1/2 cangkir cheddar putih ekstra tajam, parut kasar
• 1/2 jeruk nipis

Opsional, untuk penyajian:

• daun ketumbar, secukupnya, cincang
• jalapeño, secukupnya, diiris
• 8 tortilla tepung sedang, hangatkan
• alpukat, secukupnya, potong dadu

Arah

Langkah 1 -Panaskan lebih dulu oven hingga 425 derajat F.

Langkah 2 -Di atas loyang besar berbingkai, tambahkan ubi dan minyak, lalu aduk rata.

Langkah 3 -Tambahkan paprika merah, paprika kuning, bawang bombay, jintan, 1/2 sendok teh garam, dan 1/2 sendok teh lada ke dalam ubi dan aduk hingga terlapisi dengan baik.

Langkah 4 -Panggang campuran sayuran selama 15 menit.

Langkah 5 -Keluarkan loyang dari oven dan buang sayuran sebelum menyusunnya sehingga ada 8 ruang kosong di antaranya.

Langkah 6 -Pecahkan 1 butir telur ke dalam setiap ruang kosong dan bumbui telur dengan garam ekstra dan merica ekstra.

Langkah 7 -Taburkan keju di atas campuran sayur-telur.

Langkah 8 -Panggang hingga putih telur mengeras dan kuning telur mencapai kematangan yang diinginkan, sekitar 5-8 menit.

Langkah 9 - Pindahkan loyang dari oven dan peras jeruk nipis di atas campuran sayur-telur.

Langkah 10 -Taburkan campuran sayur-telur dengan daun ketumbar dan jalapeños.

Langkah 11 -Sendokkan campuran sayur-telur ke dalam tortilla hangat.

Langkah 12 -Sajikan dengan topping alpukat.