Saat ada banyak hal yang harus dilakukan di rumah, jangan lewatkan kesempatan untuk makan malam lezat! Slow 'n' Easy Phillys memungkinkan Anda menyelesaikan pekerjaan sambil menyiapkan makan malam. Daging empuk direndam dalam slow cooker selama beberapa jam dalam kaldu bawang bombay yang tajam untuk memberikan banyak rasa pada hoagies yang disajikan. Mmm, mmm, mmm, makanmu enak malam ini! Slow 'n' Easy Phillys yakin akan hal itu! Tenang saja!
bahan
- 1 (2 pon) daging sapi panggang atau daging panggang dalam panci
- garam secukupnya
- Merica untuk rasa
- 1 sendok makan minyak zaitun
- 1 1/4 cangkir kaldu daging sapi rendah sodium
- 2 buah bawang bombay, iris
- 1 (10.5 ons) kaleng sup bawang Perancis
- 1 sendok makan kecap
- 1 sendok makan bawang putih, cincang
- 2 paprika kuning, iris
- 8 gulungan hoagie, belah
- 8 ons provolone atau keju Amerika, opsional, diiris
Arah
Langkah 1 -Bumbui daging sapi dengan garam dan merica.
Langkah 2 -Dalam wajan dengan api sedang-besar, tambahkan minyak zaitun.
Langkah 3 -Tambahkan daging sapi yang sudah dibumbui ke dalam minyak panas dan kecokelatan di semua sisi.
Langkah 4 - Pindahkan daging sapi kecoklatan ke dalam slow cooker.
Langkah 5 -Tambahkan kaldu sapi ke dalam wajan dan kikis bagian bawahnya untuk menghilangkan bagian yang kecokelatan. Tuangkan di atas daging sapi dalam slow cooker.
Langkah 6 -Tambahkan bawang bombay, sup bawang bombay Perancis, kecap asin, dan bawang putih ke dalam slow cooker, tutup, dan masak dengan api kecil, sekitar 7 jam 15 menit.
Langkah 7 -Tambahkan paprika ke dalam campuran daging sapi dan masak, sekitar 45 menit.
Langkah 8 - Pindahkan daging sapi ke talenan dan iris tipis.
Langkah 9 -Masukkan irisan daging sapi ke dalam slow cooker dan aduk hingga tercampur dengan jus.
Langkah 10 -Panaskan lebih dulu oven hingga 350 derajat F.
Langkah 11 -Buka gulungan hoagie dan taburi masing-masing dengan 1 irisan keju.
Langkah 12 - Pindahkan gulungan hoagie ke loyang dan panggang sampai keju meleleh, sekitar 5 menit.
Langkah 13 -Isi gulungan hoagie secara merata dengan irisan daging sapi, paprika, dan jus.
Langkah 14 -Sajikan.