Quanto durano gli MRE - (e perché)?

Risposta esatta: 5 anni

Gli MRE per intero sono pasti pronti da mangiare e sono comunemente usati da individui che vanno in campeggio o cacciano e soldati in guerra. Sono ideali per tali eventi poiché hanno una lunga durata e sopravvivono a varie condizioni ambientali. Sono anche leggeri, il che significa che puoi trasportarne grandi quantità al momento. Infine, gli MRE hanno un alto valore nutritivo.

Sebbene gli MRE non abbiano una data di scadenza specificata, dovresti essere entusiasta di come li conservi. Una scarsa conservazione degli MRE comporterà un deterioramento più rapido, riducendone la durata. Gli MRE conservati nelle giuste condizioni hanno una durata di conservazione prolungata.

Quanto durano gli MRE dopo la data di ispezione?

La maggior parte degli MRE ha una durata di conservazione stimata di 5 anni. La durata di conservazione di un MRE dipende principalmente dalle condizioni di temperatura di conservazione. È probabile che gli MRE conservati a basse temperature rimangano in ottime condizioni per un massimo di 10 anni, mentre quelli conservati a temperature più elevate sono commestibili solo per pochi mesi. È possibile determinare rapidamente e la durata di conservazione degli MRE attraverso l'uso dei grafici della durata di conservazione trovati su Internet.

La determinazione della durata di un MRE dipende dal suo gusto e dalla sua commestibilità nel tempo. Un MRE diminuisce nel tempo nel valore nutritivo e nel sapore. Un MRE perderà sapore e rimarrà in buone condizioni per il consumo umano. La qualità lo rende ideale per l'uso a lungo termine come in campo militare.

La maggior parte dei consumatori MRE li ha trovati commestibili anche dopo 19-20 anni se conservati nelle giuste condizioni.

La durata di un MRE dipende anche dal componente. I dessert e gli antipasti durano più a lungo rispetto ai formaggi e alla salsa di mele. Gli antipasti MRE manterranno il loro stato e valore nutritivo anche dopo a decennio. Il formaggio, invece, si deteriora molto velocemente e durerà solo per un massimo di 5 anni.

Perché è importante come sono confezionati gli MRE?

Gli MRE hanno una durata di conservazione elevata poiché sono ben conservati. La loro conservazione include;

• Disidratazione per eliminare l'umidità che altrimenti fornirebbe condizioni idonee alla crescita dei batteri. I batteri causano la decomposizione del cibo; quindi, in loro assenza, il cibo durerà più a lungo.
• Stoccaggio in sacchi di Mylar; questi sacchetti impediscono l'ingresso di microrganismi e l'attacco di condizioni climatiche avverse. Ecco perché la maggior parte degli MRE si riduce in termini di qualità dopo che la custodia è stata danneggiata.
• Hanno un alto contenuto di sodio, che fornisce condizioni insopportabili per la crescita batterica.
• Sterilizzazione e riscaldamento per rimuovere tutti i microrganismi che causano il deterioramento degli alimenti. I due processi vengono eseguiti durante il processo di preparazione delle MRE.

Quanto durano gli MRE congelati

Risposta esatta: 7-9 anni

Si noti che tutto ciò renderà un MRE idoneo al consumo dopo la data di ispezione per un massimo di cinque anni. Successivamente, puoi prolungare il periodo assicurandoti che vengano conservati a basse temperature e che i sacchetti siano in ottime condizioni.

frigoriferi potrebbe non essere il posto migliore per conservare i tuoi MRE poiché il congelamento e il ricongelamento causeranno il deterioramento del fattore di conservazione. È essenziale garantire che l'MRE si trovi in ​​un luogo fresco e asciutto con fluttuazioni di temperatura minime. La temperatura di conservazione ottimale degli MRE è di 75° F.