Quanto tempo impiega un avocado a crescere (e perché)?

Risposta esatta: da 5 a 13 anni

Il frutto dell'avocado impiega circa nove mesi per passare da un fiore a un frutto commestibile. Ma ci vorranno dai 5 ai 13 anni per svilupparsi e dare i suoi frutti.
È un frutto di colore verde chiaro con un grande seme e presenta una buccia coriacea scura all'esterno. È il preferito di ogni chef. Inoltre, è un elemento indispensabile, un sostituto di maionese, guacamole e panini. Sono un elemento da vetrina in diversi piatti e contorni, a partire da impacchi e insalate fino ai frullati.

Quanto tempo ci vuole per far crescere un avocado?

Se qualcuno vuole crescere un albero di avocado seminando semi o un nocciolo di avocado, ci vorranno dai 10 ai 15 anni per dare frutti. I fattori che influenzano la crescita sono la varietà dell'avocado e le condizioni ambientali. Si può acquistare una pianta invece di seminare un seme che darà frutti più velocemente. Questi alberelli o piante portano frutto in pochissimo tempo, circa tre anni. Provengono da innesti prelevati da alberi maturi. Alcune condizioni devono essere soddisfatte per crescere sani avocado.

Gli alberi di avocado prosperano bene in terreni granulosi e sabbiosi. Il terreno deve avere un livello salino elevato e dovrebbe avere un contenuto di ferro sufficiente. Questi alberi devono essere coltivati ​​sotto il sole invece che all'ombra. Se coltivato all'ombra, l'albero potrebbe non essere in grado di produrre frutti. Il forte vento può anche danneggiare il fogliame, il che potrebbe non essere il migliore per la salute dell'albero.

Gli alberi di avocado hanno bisogno di acqua sufficiente per bagnarli e non eccessiva per danneggiarli. Quantità eccessive di acqua possono causare la morte dell'albero.
La potatura potrebbe non essere necessaria. Ma se qualcuno vuole che l'albero venga tagliato, si dovrebbe essere abbastanza cauti da non potarlo eccessivamente. La potatura eccessiva potrebbe impedire i mezzi di produzione della frutta.

La temperatura ideale data a un albero di avocado deve essere compresa tra 70 e 100 gradi. Una temperatura che non rientra in questo intervallo potrebbe danneggiare la produzione di frutta.
L'albero di avocado deve essere fertilizzato sei volte per tre anni ciascuna. Dopodiché, si può usare il fertilizzante quattro volte.

Perché ci vuole così tanto tempo per far crescere un avocado?

Gli alberi di avocado impiegano dai 3 ai 4 anni per dare frutti quando vengono sistemati come alberelli da un vivaio. Ma possono essere necessari dai 5 ai 13 anni per iniziare a dare frutti quando piantati dal seme. La maggior parte produce frutti per mesi ma, se alcuni di loro sono sull'albero spennati, possono raccogliere in tutte le stagioni. Gli alberi di avocado non danno frutti ogni anno ma, almeno, nei primi anni, non saranno abbastanza preparati per contenere frutti.

Anche se i giovani alberi danno frutti, potrebbero non essere commestibili o in quantità molto ridotte. Inoltre, gli ostacoli come la potatura eccessiva e la fertilizzazione eccessiva possono impedire la fruttificazione sull'albero di un anno o più. In ogni caso, si potrebbe vedere qualcosa chiamato cuscinetto biennale o un cuscinetto alternativo nei loro alberi di avocado. Ciò significa che fioriranno e daranno frutti solo ogni due anni. Solitamente questo avviene dopo un anno di produzione di frutta molto eccessiva.

In genere, l'albero ha consumato le sue riserve utilizzando i suoi nutrienti per fornire un grande raccolto. L'albero impiegherà quindi un anno per recuperare la sua vitalità e prepararsi per la produzione l'anno successivo. Si potrebbe essere in grado di ritirare il portamento biennale riducendo i fiori e i frutti durante gli anni pesanti.

Conclusione

Gli avocado sono sottoposti a pali manuali e metodi di raccolta dei cestini. I frutti vengono colti quando sono maturi, ma sono ancora difficili da consumare. Concludere quando raccogliere gli avocado è piuttosto complicato e potrebbe richiedere esperienza. Un piccolo cambiamento nel colore della pelle, la perdita della sua lucentezza o un mantello di semi marrone chiaro indicano maturità. Le forbici da potatura possono essere utili per la raccolta degli avocado. Il pedicello deve rimanere attaccato al frutto di avocado.

I frutti vengono lasciati maturare nell'albero. L'ammorbidimento del frutto simboleggia la maturità. Determinare la maturazione di una varietà dalla buccia spessa potrebbe essere difficile per gli inesperti. Raccogliere i frutti troppo presto potrebbe indurli a non maturare e restringersi. I frutti di alcune cultivar eccezionali potrebbero essere refrigerati per numerosi giorni dopo la maturazione senza danneggiarli.

Riferimenti

1. https://www.scielo.br/j/cr/a/VqMdKHmY4y5zHgtJKjc98nS/abstract/?lang=en
2. https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S1044579X07000272