Risposta esatta: 3-4 giorni
La carne di tacchino è una delle carni popolari ampiamente consumate dalle persone di tutto il mondo. Sono ricchi di proteine e contengono anche vitamine e minerali. È anche ricco di grassi e calorie. Eppure, ogni anno vengono venduti più di 10 lakh di tacchini. Questo perché il tacchino è molto popolare tra i non vegetariani e la carne di tacchino viene utilizzata per preparare i panini. Pertanto, molte persone lo consumano quotidianamente.
Ti sei mai unito a una famiglia americana per Natale o per il Ringraziamento? Se sì, allora devi sapere che il loro piatto di pollame obbligatorio per queste occasioni è il tacchino. Per loro, consumare il tacchino a Natale e al Ringraziamento è una specie di loro tradizione. Ma cosa succede se il tacchino cotto è troppo da finire e vuoi mangiarlo il giorno successivo. Quanto tempo può durare prima che diventi cattivo?
Quanto dura la Turchia dopo Natale?
| A temperatura ambiente | 2 ore |
| In Frigorifero | 3-4 giorni |
| In congelatore | 2 - 6 Mesi |
Il Natale è uno dei giorni di festa che celebra le antiche tradizioni. Il consumo di carne di tacchino in quel giorno è una di queste tradizioni. Questo è stato avviato dal re Enrico VIII. Ha deciso di fare del tacchino un alimento base per Natale. Questo perché le persone non volevano uccidere i loro polli e mucche, poiché erano necessari per ottenere uova e latte. Così, per avere qualcosa di diverso, hanno iniziato a consumare il tacchino a Natale. In questo modo, potrebbero anche salvare i loro polli e le loro mucche.
Un tacchino piccolo è più che sufficiente per sfamare 6-8 persone. Pertanto, è comune avere il tacchino avanzato dopo Natale. Di solito, un tacchino cotto avanzato dura circa 3-4 giorni in frigorifero. Dopo aver finito di mangiare, dovresti refrigerare il tacchino avanzato entro 1-2 ore. Ma è abbastanza importante raffreddare e coprire il tacchino prima di refrigerarlo.
Se desideri conservare per un periodo più lungo, hai anche la possibilità di congelare il tacchino cotto. Nel congelatore, il tacchino cotto può durare dai 2 ai 6 mesi, se conservato correttamente. Per assicurarti che sia conservato correttamente, devi mettere il tacchino nella parte più profonda del congelatore. E quando desideri consumare il tacchino avanzato, assicurati di scongelarlo prima.
Se non vuoi refrigerare o congelare il tacchino avanzato, devi consumarlo entro 2 ore. Il tacchino cotto avanzato può durare solo 1 – 2 ore fuori dal frigorifero. Se il tacchino viene lasciato fuori per più di 2 ore, i batteri inizierebbero a svilupparsi rapidamente. Pertanto, deve essere buttato via.
Perché la Turchia dura così a lungo dopo Natale?
Come accennato in precedenza, il tacchino avanzato può essere conservato in frigorifero o congelatore. Ma per mantenere la commestibilità del tacchino avanzato, devi conservarlo correttamente.
Se lo stai conservando in frigorifero, dovresti prima raffreddare il tacchino. Ma poiché devi tenerlo in frigorifero entro 2 ore, puoi tagliare il tacchino a pezzi per accelerare il processo di raffreddamento. Dopo che si è raffreddato, copri questi pezzi di carne all'interno di un foglio per evitare che qualsiasi tipo di batterio cresca su di esso. Ora conservate questi pezzi in un contenitore e poi conservateli in frigorifero. Se hai conservato il tacchino in questo modo, durerà per 3-4 giorni.
Per conservare il tacchino cotto nel congelatore, dovresti prima tagliarlo in porzioni più piccole anche qui. Successivamente, dovresti avvolgerli strettamente in carta stagnola e conservarli in un contenitore ermetico. Assicurati di ricordare la data in cui lo hai conservato in modo da poterlo consumare prima che perda la sua commestibilità. Una volta conservato, il tacchino durerà fino a 6 mesi, ma si consiglia di consumarlo al più presto. Il giorno in cui lo consumerai, scongela il tacchino prima di riscaldarlo e finiscilo entro 24 ore.
Per sapere se il tuo tacchino è ancora commestibile, cerca il suo odore e la sua consistenza. Se il tacchino non è più commestibile, inizierà a emettere un forte odore acre e avrà una consistenza un po' viscida. Butta subito il tacchino se noti questi sintomi.
Conclusione
Quindi, se hai intenzione di finire il tacchino avanzato in 4 giorni, allora vai a refrigerarlo. Se vuoi conservarlo per un periodo più lungo, puoi congelarlo. Ma in ogni caso, non dovresti riscaldare il tacchino più di una volta, il che significa che puoi conservarlo solo per una volta nel frigorifero o nel congelatore.
Puoi anche usare questo tacchino avanzato come ingrediente in altri piatti. Puoi fare una torta con questo tacchino e cuocerla. Alcuni addirittura mettono i pezzi di tacchino in un'insalata, insieme ad altre verdure. Puoi anche usarlo nei panini se vuoi. Pertanto, puoi trasformare questo tacchino avanzato in un altro pasto gustoso.
Riferimenti
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