Quanto tempo per grigliare gli hamburger di tacchino (e perché)?

Risposta esatta: da 12 a 14 minuti

Quando chiedi a qualcuno qual è il suo fast food preferito, probabilmente otterrai un paio di risposte. Riceverai poche risposte come Pizza, Panini o Tacos. Tuttavia, molte persone hanno un'inclinazione generale verso gli hamburger. Quando si tratta di hamburger, non esiste un solo tipo. 

Ci sono molte varietà di hamburger che puoi trovare in qualsiasi punto vendita. Di questi, molte persone adorano avere un hamburger di tacchino grigliato rapidamente. Sì, quella fetta di tacchino succosa e densa grigliata alla perfezione è il sogno di un amante degli hamburger che diventa realtà. 

Ma non è necessario andare in un ristorante per avere questi hamburger di buon gusto. Puoi cucinarli a casa tua in pochi minuti. Anche quello, con pochi ingredienti.

Quanto tempo per grigliare gli hamburger di tacchino?

Tutti amano un hamburger, indipendentemente dall'età o dal paese in cui risiedi. Troverai alcune delle altre versioni di hamburger che sicuramente ti piaceranno molto.

Se sei una di quelle persone che sono un po' riluttanti a mangiare hamburger in qualsiasi ristorante, è possibile cucinarlo direttamente nella tua cucina. È possibile cucinare a casa propria un delizioso hamburger con solo una manciata di ingredienti.

Inoltre, ci vogliono pochi minuti per cucinare un hamburger. Soprattutto se vuoi fare un hamburger di tacchino, il modo migliore è grigliarlo. Ci vorranno al massimo 15 minuti per cuocere il tortino di tacchino a fuoco moderato. Il motivo è che qualsiasi carne richiede un buon calore per essere cotta.

Per cucinare nel migliore dei modi, è necessario grigliare il tortino di hamburger su entrambi i lati. Devi cuocere ogni lato per almeno 6-7 minuti. È imminente una cottura così lunga in modo che la carne si cuocia dall'interno. Con questo, ottieni anche una bella bruciatura all'esterno.

Il tempo di cottura può aumentare leggermente se cuoci l'hamburger di tacchino a fuoco basso.

Perché ci vuole così tanto tempo per grigliare gli hamburger di tacchino?

Qualsiasi alimento deve essere cotto per almeno 5 minuti. Dovrai investire tempo in cucina in modo che il risultato sia perfetto. Questo perché il calore cuocerà gradualmente il cibo. Inutile dire che se hai intenzione di mangiare hamburger di tacchino alla griglia, dovrai investire almeno 15-20 minuti a parte il tempo di preparazione.

Tuttavia, altri motivi definiscono perché ci vuole così tanto tempo per grigliare l'hamburger di tacchino. Le ragioni sono le seguenti:

• Il primo motivo è la temperatura alla quale stai grigliando il tacchino. Comunemente, le persone lo cucinano a fuoco moderato per cuocerlo in modo uniforme. Ma se lo stai cucinando a bassa temperatura, ci vorrà più tempo per essere grigliato. Il calore medio richiede meno tempo.
• Poi c'è la scelta della carne, cioè la cottura che vuoi che sia. Se preferisci al sangue, verrà grigliato più velocemente. Ma se vi piace ben cotto, ci vorrà molto tempo per cuocersi.
• Lo spessore del tortino determina anche perché ci vuole più tempo. Più denso è l'hamburger, più tempo ci vorrà. Allo stesso modo, più sottile è l'hamburger, più velocemente verrà grigliato.

Conclusione

 Il motivo per cui ci vuole così tanto tempo prima che gli hamburger siano cotti in modo uniforme dipende dal tortino di hamburger e dal tipo di carne dell'hamburger. Una volta che il tortino viene grigliato, devi assemblare il panino e le verdure a tua scelta e la salsa che ti piace nel tuo hamburger, e il gioco è fatto, il tuo gustoso hamburger di tacchino grigliato è pronto.

Ti aiuterà anche se preriscalda la griglia che intendi utilizzare. Quando la griglia è preriscaldata, renderà il processo di cottura molto più veloce. L'hamburger può essere cotto un po' più velocemente.

Riferimenti

1. https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S030917409700137X
2. https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0309174011001689