Cheesy Ham & Rice di MeMaw appare semplice, quasi come un contorno. Ma oh, non hai idea di cosa possa fare Memaw! Perché dietro il suo aspetto umile, Cheesy Ham & Rice di MeMaw nasconde una profondità di sapore saporito del piatto principale che nessuno può negare! Il riso tenero viene cotto nel brodo di pollo per un gusto pieno e carnoso, poi mescolato con pezzetti di prosciutto e broccoli! Oh, e formaggio! Tanto formaggio cheddar fondente e piccante! Mmmm, così buono!
Ingredienti
- 2 tazza e mezzo di brodo di pollo
- 1 tazza di riso bianco a grana lunga
- 6 once di broccoli, tagliati in piccole cimette
- 6 once di formaggio cheddar piccante, appena sminuzzato
- 8 once di bistecca di prosciutto, tagliata a pezzetti
Istruzioni
Passaggio 1: in una casseruola da 2 1/2-3 quarti a fuoco alto, aggiungere il brodo di pollo e il riso e portare a ebollizione il composto.
Passaggio 2: ridurre la fiamma al minimo e coprire la casseruola.
Passaggio 3: lasciare cuocere il riso per 6 minuti.
Passaggio 4: aggiungere i broccoli nella pentola e coprire la padella.
Passaggio 5: aumentare la fiamma per mantenere una leggera ebollizione e cuocere fino a quando il riso e i broccoli saranno cotti, circa 9-10 minuti
Passaggio 6: trasferire la pentola dal fuoco.
Passo 7: Cospargere il formaggio e mescolare fino a completo scioglimento.
Passaggio 8: aggiungere il prosciutto e mescolare finché non sarà completamente riscaldato.
Passaggio 9: impiattare e servire.
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