マフィンはどのくらい持続しますか（そしてその理由）？

正解：2〜7日

マフィンは、イーストではなく重曹またはベーキングパウダーと卵を使って膨らませる一回分の高速パンです。甘くてジューシーです。マフィンはカップほどの凹みをつけた型で焼きます。ムーフィンという名前は、低地ドイツ語の「小さなケーキ」を意味するマッフ、または「柔らかい、繊細な」を意味する古フランス語のモフレに由来しています。

ベリーは追加のコンポーネントとして追加できます。その結果、マフィンはケーキよりも栄養価が高くなります。より革新的でマフィンを作ることができます。マフィンはとても簡単に作ることができるので、初心者の場合、マフィンはクッキーの後に試す次の焼き菓子になるはずです。

マフィンはどのくらい持ちますか？

の賃貸条件	のために続く
新鮮なフルーツマフィン	2 4日に
通常のマフィン	1週

マフィンは内容物と保存方法に応じて 1 ～ 7 日間保存できます。マフィンを長期間保存するには冷凍が最適です。

コンポーネントは、マフィンの持続時間を決定します。マフィンに使用されている果物は、カビが発生する前にカウンタートップで48日かXNUMX日しか持続しません。マフィントップが乾燥している場合は、XNUMX時間鮮度を保つことができます。

溶けたマフィンチョコレート、アーモンド、オートミール、ドライフルーツ、その他の材料を使用することもできます。これらは通常、過度に湿っていないため、最長 4 週間持続します。チーズ、ソーセージ、刻んだ野菜は、風味豊かなマフィンの一般的な材料です。通常は冷蔵保存が必要で、保存期間は 6 ～ XNUMX か月です。

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マフィンの保管期間がわからない場合は、外観を確認してください。カビは、変色またはぼやけた表面によって示されます。そのようなマフィンはすぐに捨てられるべきです。注意を怠って、保管庫に長時間置いていたマフィンを投げるのが望ましいです。

そのようなマフィンはまだ安全に食べることができるかもしれませんが、品質は間違いなく損なわれます。マフィンに不快な臭いや風味があると、食べられなくなります。硬い、乾燥した、またはもろい感じのマフィン、およびぬるぬるしたフルーツトップまたはフィリング、悪くなったので捨てるべきです。

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マフィンが長持ちするのはなぜですか？

マフィンやその他の焼き菓子は、最初に完全に冷やすと、より長くとどまります。マフィントレイからの余熱は、オーブンからマフィンを取り出した後もマフィンを調理し続けます。マフィンをオーブンから取り出して冷ました後も、マフィンの内部温度は暖かく保たれます。

マフィンが容器の中に含まれているとマフィンがねっとりするので、蒸気を逃がすことが不可欠です。また、細菌の発生を促進します。最良の方法は、マフィンがオーブンから出てきたらすぐに、冷却ラックに単層で広げることです。マフィンを新鮮に保つために、キッチンタオルで覆って一晩カウンターに置いておきます。最初にワイヤーラックで冷却します。

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砂糖たっぷりのマフィンは、密閉した瓶に入れてカウンター上に保管すると、最高の味が保たれます。ペーパータオルをその下に置き、もうXNUMX枚を上に置き、余分な水分を取り除きます。スパイシーなマフィンは冷やす必要があります。ラバーメイドのコンテナとハンドタオル数枚が必要です。