ビールを醸造するのにどれくらい時間がかかりますか

正解：6週間

ビールは文字通り何千年もの間私たちと一緒にいました。古代エジプト人は醸造プロセスを最初に記録しました。彼らは、紀元前5,000、XNUMX年にさかのぼるパピルスの巻物でビールを作る能力を記録しました。

それらの創造的なエジプト人

最初のエジプトビールは、ザクロ、ナツメヤシ、その他の自然界から集めたハーブなどを使って醸造されました。ビールそれ以来、長い道のりを歩んできました。中東から始まり、ヨーロッパとアジアに広がり、その後、初期の入植者とともに南北アメリカに進出しました。

もちろん、これはすべて疑問を投げかけます：彼らはどのようにしてビール-そもそも製造工程は？それはどのくらいかかりますか？

ビール製造プロセスにはどのくらい時間がかかりますか？

ビール醸造ステップ	Time
製麦	1の時間
マッシング	1の時間
賞賛	1の時間
沸騰	1の時間
発酵	2·ウィークス
コンディショニング	2·ウィークス
フィルタリング	2·ウィークス
梱包	1日

ビールの製造プロセスは、さまざまな要因によって異なります。まず、基本的な材料を集める必要があります。プロセスは常に大麦、ホップ、酵母、水から始まります。もちろん、ビールの味を変える方法はたくさんありますが、それはすべて、これらの基本的な材料をどうするかによって異なります。

次に、ビール製造プロセスは「マッシング」と呼ばれる手順から始まります。ビールの芸術家は、熱いが沸騰していない水に穀物を浸します。これは少なくともXNUMX時間行われます。

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このマッシングプロセスは酵素を活性化し、糖を放出させます。この「マッシュ」から水を抜くと、麦汁と呼ばれる甘くて粘り気のある物質が生成されます。これは「未加工ビール」としても知られています。

彼らはビールをXNUMX時間沸騰させ、別の手順でホップにスパイスを加えます。このプロセスが終わった後、彼らはこの混合物を発酵容器に入れ、一定期間保管します。

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他のプロセスと同様に、ビールの製造手順は、それが独自のものになるために正しい時間を必要とします。これがそうである理由はたくさんあります。次の動機のいくつかを考慮してください。

なぜビール製造プロセスはそれと同じくらい時間がかかるのですか？

もちろん、原材料を混ぜ合わせるのにかかる時間はせいぜい数時間です。その後、本当の待機が始まります。材料はキットに入れる必要があり、材料がすぐに飲めるビールに変わるまで、少なくともXNUMXか月待つ必要があります。ここでのゲームの名前は発酵です。キットに原材料を少なくともXNUMX週間保管してください。その後、あなたはまだ終わっていません。