フライドチキンをパンする時間（そしてその理由）?

正確な答え: 片面5～8分

パン フライ チキンは、手早く準備できる食事の選択肢の XNUMX つです。 それはおいしいだけでなく、おいしい食事でもあります。 鶏肉を中火で焼くことで、フライドチキンの風味とスパイスが引き立ちます。

サラダやその他のおかずだけでなく、適切な食事としてもお召し上がりいただけます。 それを手に入れる方法は完全にあなた次第です。 一定の温度で揚げるのにXNUMX～XNUMX分もかかりません。 豊かな風味と健康的な食事を一口一口お楽しみください。

フライドチキンをパンする時間.

フライド チキンは、最も簡単な方法の XNUMX つです。 鶏肉を調理する 胸。 多くのフライド チキンは多くの時間を消費するという神話がありますが、これは正しくありません。 鶏肉の厚さによって、鶏肉の調理時間が決まります。

たくさんのフライドチキンのレシピ、スパイス、クーリングスタイルをいじることができます。 風味を豊かにするために、鶏肉の芯に十分な量の調味料を入れます。 最終的に味と風味を育む最高の油を選びます。

との比較として オリーブオイル、ココナッツ、ピーナッツ、アボカドの油は高熱油です。 完璧な調理のために鶏の小さな胸肉を用意してください。 極厚の鶏肉を小さめに切る。

あなたがしようとしているレシピの種類は、パンフライチキンの調理時間も決定します. 厚切りの鶏肉は焼き上がりに時間がかかる場合があります。 茶色くなるまで待ち、フォークやナイフで軽く刺します。

真ん中がほんのりピンク色でも、しっかり火が通るまで待ちます。 焼きあがったら、しばらく休ませてからお好みの具材を添えてどうぞ。

なぜそんなに長い間フライドチキンをパンするのですか？

鶏肉をフライパンで焼くには、良質のフライパンを用意してください。 中火でガスコンロに鍋を置きます。 油を大さじXNUMX杯取り、フライパンに入れます。 次に、ボウルにチキンスパイスを用意します。ボウルに塩、コショウ、オニオン パウダー、ガーリック パウダー、パセリを混ぜます。

鶏肉を取り、ラップ紙で覆います。 次に、めん棒を使用して、同じレベルで鶏肉を平らにします. ペーパータオルを取り、鶏肉を乾かします。

各ピースに小さじXNUMX杯の油をまぶします。 ミックススパイスを鶏肉の両面にまぶします。 ガスコンロの上の鍋に油が準備されました。

鶏肉をフライパンに入れ、両面から6～8分焼きます。 反対側から茶色になったら、鶏肉を裏返すようにしてください。 鶏肉をスキャンした後、正しく茶色になるまでさらに 6 ～ 8 分間調理します。

鶏肉が茶色くなることもありますが、完全に調理されていません。 その場合、鍋に1/4カップの水を加えます。 鶏肉に適度な火が通ったら、鍋から取り出します。

次に、別のフライパンにバターを加えます。 有塩・無塩はお好みでどうぞ。 にんにくを入れてXNUMX分ほどかき混ぜて味をしっかりとなじませます。 フライドチキンをサーブし、ガーリックバターソースをかけます。

まとめ

多くのフライド チキンのレシピがインターネット上で入手できます。 フライドチキンを調理する特定の期間は、フライパンの品質と鶏肉の厚さによって異なります. 時間を節約するために、鶏の胸肉をスライスにカットすることをお勧めします.XNUMXつのスライスにカットすることもできます.

素早く上手に調理するには、鍋に蓋をして、蒸気が鶏肉の調理にも役立つようにします。 中火～強火で片面XNUMX～XNUMX分焼くとジューシーでジューシーな唐揚げに仕上がります。 ご自宅でお試しいただき、どんなパンとも相性抜群です。

参照

1. https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0309174009003982
2. https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0309174017307179