Quanto tempo um ser humano pode ficar sem comer (e por quê)?

Resposta exata: 8 a 21 dias

A necessidade de comer é uma das necessidades humanas mais fundamentais. Muitos fatores podem levar a não conseguir comida, mas é preciso entender quanto tempo podemos ficar sem comer. 

Uma pessoa pode querer saber quanto tempo pode durar antes de sentir os efeitos, enquanto outra pode estar se perguntando se conseguiria durar uma semana ou mais. 

Este artigo discutirá quanto tempo os humanos podem ficar sem comer e o que acontece quando eles passam fome sem a ingestão adequada de água.

Quanto tempo um ser humano pode ficar sem comer?

Em estudos de jejum em humanos, foi demonstrado que a fome se torna mais administrável após três dias. Após o quarto dia do estudo, algumas pessoas perderam peso e os níveis de gordura aumentaram. Em um maratona, corredores ou atletas que não comem há uma semana ou mais, estão tentando perder peso para atingir uma meta específica. 

Eliminar a ingestão de alimentos e água é fome e, se continuar por um ou dois dias, o corpo começa a funcionar de maneira diferente, o que acaba levando à morte.

Algumas pessoas acreditam que é uma mudança completa no estilo de vida com implicações para suas escolhas alimentares. Em contraste, outros usam períodos de jejum como uma forma de “limpar o corpo de tempos em tempos, limitando o que comem e aumentando a ingestão de bebidas como sucos de frutas e café”. 

Pode-se ficar sem comer por cerca de 3 semanas antes que o corpo comece a se desligar – mas ninguém deveria tentar.

Muitas pessoas prosperam muito bem em um cronograma de jejum intermitente, o que significa obter bastante comida dentro de um período de tempo designado e depois jejuar por períodos definidos. Esse tipo de programa é ótimo para quebrar ciclos não saudáveis ​​relacionados ao alto estresse ou privação de sono ou outros aspectos que contribuem para o ganho de peso a longo prazo. O período mais longo que alguém poderia jejuar é de 1 a 2 dias, 30 dias no máximo – além do risco de morte por desnutrição após 50 dias sem comida; haveria riscos associados a colapsos musculares, paralisações renais, insuficiência cardíaca aumentando constantemente à medida que se avança para a morte.

Por que um ser humano ficaria sem comer por tanto tempo?

Uma pessoa poderia ficar sem comer por tanto tempo se seu corpo entrasse em estado de cetose.

A cetose é o estado metabólico em que o fígado produz cetonas – moléculas derivadas da gordura capazes de fornecer a algumas células uma fonte alternativa de energia. Aproximadamente, os sinais de cetose incluem exame de urina / fezes de cetona, fome durante as horas de descanso, náusea após o consumo de alimentos e perda de peso.

 As cetonas detectadas consistem principalmente em acetoacetato e ácido beta-hidroxibutírico com pouca ou nenhuma acetona ou ácidos de Schumacher ocorrendo naturalmente na corrente sanguínea. 

É, naturalmente, um mecanismo de sobrevivência. Quando os suprimentos de alimentos são escassos e a água é mínima, ficar sem comer pode ajudar a prolongar o tempo de sobrevivência de uma pessoa.

Se o corpo humano ficar mais de três meses sem combustível para economizar recursos vitais – a saber, água e gorduras – a perda de massa muscular começa a ocorrer. A razão pela qual foi identificado como um traço evolutivo de animais que hibernam ou dormem no inverno “é porque existem casos documentados de humanos sobrevivendo até 10 meses sem qualquer tipo de sustento”.

A resposta depende do motivo de ficar sem comer. O pico do desempenho humano ocorre cerca de 8 horas após a ingestão, e as faculdades mentais, físicas e emocionais declinam rapidamente com a fome prolongada.

Muitas pessoas se perguntam como se pode sobreviver até 3 semanas sem comer porque começa a se sentir irritável mesmo com 8 horas de jejum. Pode-se esperar ter sintomas graves durante a fome, pois o corpo usa as reservas dos músculos para fontes de energia.

Conclusão

Alguém pode se surpreender com quanto tempo eles podem ficar sem comida. Depende do seu nível de atividade física, mas são cerca de 3 dias antes que eles comecem a sentir os efeitos da fome para a maioria das pessoas. 

O corpo humano é capaz de ficar sem comida por um longo período. No entanto, não é recomendado que se tente fazer um jejum prolongado para perder peso. Em vez disso, concentre-se em comer alimentos saudáveis ​​e se exercitar regularmente para manter a saúde e ter uma boa aparência.

É certo que ninguém pode sobreviver muito tempo sem água, pois ela representa 75% do peso corporal.

Referências

1. https://psycnet.apa.org/record/1951-02195-000 
2. https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S109564331000005X