Как долго хранятся огурцы (и почему)?

Точный ответ: до 2 недель

Огурцы известны тем, что улучшают вкус салатов, бутербродов и гамбургеров. Овощ можно хранить 2 недели. Есть определенные вещи, которые можно сделать для сохранения свежести огурцов. Хранение огурца играет жизненно важную роль в том, сколько дней огурец будет оставаться свежим.

Огурец — хороший овощ, богатый водой, и они долго хранятся в холодильнике. Огурец побеждает арбуз на содержание воды. Содержание воды в огурцах огромно, как, например, салат и айсберги. Без сомнений! огурцы чрезвычайно увлажняют, но избыточное содержание воды может вызвать проблемы при хранении огурцов.

Это может быть причиной того, что огурцы не могли храниться более 2 недель.

Как долго хранятся огурцы?

Срок годности огурца	Как долго хранятся огурцы
Минимальный срок годности	7 дней
Максимальный срок хранения	14 дней

Свежесть и пищевая ценность огурцов могут сохраняться в течение 2 недель. Через 2 недели огурцы начинают терять свою свежесть и способность к увлажнению. Многие люди держат огурец прямо в холодильнике, ничего не делая. Огурцы должны быть чистыми после покупки на рынке.

После очистки огурцы их следует завернуть в полотенце (или кухонное полотенце), чтобы они обсохли. Затем сухие огурцы следует хранить в пакете. Не оставляйте в огурцах влагу перед тем, как положить его в пакет, так как влага сократит срок хранения огурцов. Мешок, используемый для хранения огурцов, должен быть сухим и не запаянным полностью.

Пакет не должен закрываться, чтобы обеспечить необходимый воздух к овощам. Температура для хранения огурцов должна быть прохладной, но не переохлажденной. Проще говоря, температура не должна быть жаркой и охлаждающей средой. Огурцы, хранящиеся при чрезмерно низкой температуре, могут получить травмы от переохлаждения.

Поэтому очень важно хранить огурец в мостике, а не в морозилке. Огурцы следует хранить отдельно от любых овощей, которые выделяют газ этилен. Огурцы сильно реагируют на газ этилен, так как они к этому чувствительны. Срок годности огурцов сокращается, если их хранить вместе с томатами или бананы.

Читатели, прочитавшие это, также читают:

Через 2 недели (14 дней) огурец станет мягким даже в холодильнике. Поэтому обязательно используйте его в указанный период, чтобы избежать потерь овощей.

Почему огурцы так долго живут?

Огурцы можно хранить в морозильной камере без мытья около 2 недель. Содержание воды в огурцах является основной причиной беспокойства за их срок годности. Вода не позволит овощу поддерживать себя в течение длительного периода. Есть много магазинов и рынков, которые наносят восковое покрытие на овощи.

Восковое покрытие позволяет огурцам долго оставаться свежими. Восковой налет не является хорошим признаком для хранения огурцов, так как налет вреден для человеческого организма. Внешняя кожица огурца работает как защитный экран для овоща. Как только внешняя оболочка (покрытие) овоща начнет слезать, овощ начнет портиться.

You can also store the leftover cucumber piece or slice in the fridge. Cover the slice or piece of cucumber by covering it with the help of a plastic bag (wrapper). If the cucumber is cut, then it needs to hold the moisture to last longer. Here, drying out the cucumber or soaking them off would not work. You can use a damp towel to cover the container in which the cucumber is stored.

Заключение

Срок годности огурцов около 2 недель. Огурцы могут испортиться через 5-7 дней, если их не хранить должным образом. Всегда хорошо хранить огурцы, не разрезая их. Если вы храните его в цельном овощном виде, то он может дольше оставаться свежим. Срок годности огурца зависит от того, как он хранится.