Как долго кубики льда замерзают (и почему)?

Точный ответ: 3-4 часов

Когда вы устраиваете вечеринку, вам понадобятся кубики льда, чтобы ваши напитки были прохладными, а кока-кола — охлажденной. Самый последний сценарий, который вам нужен, — это когда у вас кончился лед, пока все остальные хорошо проводят время. Если у вас еще нет доступа к генератору кубиков льда, вам нужно планировать заранее, чтобы не остаться с теплыми напитками и не думать, где ваш лед.

Это будет намного быстрее и эффективнее для вашей группы, если вы примерно знаете, какова температура замерзания воды. Пресной воде может потребоваться от нескольких часов до месяца, чтобы образовались кристаллы льда и она достигла точки замерзания.

Сколько времени нужно кубикам льда, чтобы замерзнуть?

уровень	Время
минимальный	3 часов
максимальная	4 часов

Количество воды, которую вы хотите заморозить, температура воды и температура окружающей среды вокруг воды, которую вы замораживаете, — все это влияет на то, сколько времени потребуется для замораживания. вода для заморозки. Все эти переменные будут влиять на то, сколько времени потребуется для замерзания воды. В результате определить точное время замораживания почти сложно. Поиграйте с различной температурой воды и лотками для льда, чтобы оценить, насколько хорошо работает ваш морозильник.

Как некоторые из вас, возможно, знают, предел замерзания воды составляет 32 ° F. Несмотря на то, что это технически обосновано, объем потребляемой воды является фактором. Для затвердевания большого количества воды, включая озеро или пруд, может потребоваться несколько недель, в то время как стакан воды может затвердеть за секунды. Простому пластиковому лотку для льда с 12 кубиками, наполненному водой комнатной температуры, обычно требуется от 3 до 4 часов, чтобы затвердеть в бытовом морозильнике. Конечно, лотки для льда бывают разных форм и размеров, и все это влияет на температуру замерзания воды.

Однако несколько условий окружающей среды и размер кубиков, которые вы пытаетесь заморозить, могут варьироваться в зависимости от общего времени. Так что еще до начала празднования убедитесь, что у вас есть горсть кубиков льда. Есть несколько вещей, которые вы можете сделать, чтобы ускорить процесс заморозки, например, использовать горячую воду, а не только холодную, и следить за тем, чтобы воздух в морозильной камере был максимально холодным. Вы также можете производить лед, который тает дольше, с помощью льдогенератора.

Почему кубики льда так долго замерзают?

Тем не менее, есть удивительное количество переменных, которые влияют на скорость, с которой замерзает ваш лед, и на качество кубиков льда, которые у вас есть в конце этого периода. Лед, созданный в обычном лотке для льда, таком как пластиковый, рассчитанный на дюжину конусообразных кубиков, в большинстве случаев замерзает в вашем домашнем морозильнике примерно за три-четыре часа.

Форма кубиков льда имеет важное значение. Они затвердеют быстрее, чем массивные блоки льда, если у вас есть нестандартный лоток для льда, предназначенный для создания очень маленьких кубиков льда.

Читатели, прочитавшие это, также читают:

Поскольку лед имеет тенденцию замерзать снаружи, общая площадь льда влияет на время замерзания. Это означает, что блюдо со льдом, в котором между кусочками есть воздух, замерзнет быстрее, чем блюдо, в котором есть только разделители. Во-вторых, важна температура воздуха в морозильной камере. Температура в большинстве бытовых морозильных камер установлена на 0 градусов по Фаренгейту, что является идеальным.

Если вы держите морозильную камеру открытой или загружаете в нее продукты комнатной температуры во время приготовления льда, вы непреднамеренно повысите температуру воздуха в морозильной камере, что замедлит процесс приготовления льда. Если вы хотите использовать стандартные формы для кубиков льда в морозильной камере, но вам нужен лед быстро, уменьшите температуру в морозильной камере и наполните формы кипящей водой, чтобы воспользоваться феноменом Мпембы.

Заключение

Когда температура воды достигает 32 градусов по Фаренгейту, она конденсируется и становится льдом. Это также температура, на которую должен быть установлен ваш морозильник. Содержимое вашего морозильника можно безопасно хранить в течение более длительного периода времени при этой температуре, чем в холодильнике.

Прежде чем отойти от морозильной камеры, дважды проверьте, правильно ли она закрыта. Это также следует иметь в виду, если вы устраиваете вечеринку, и посетители угощаются льдом из вашего морозильника. Наконец, имейте в виду, что обычному лотку для кубиков льда требуется от трех до четырех часов, чтобы полностью замерзнуть.