Сколько времени нужно, чтобы вода замерзла (и почему)?

Точный ответ: 2-5 часов

Как правило, вода является лучшей жидкой формой; однако бывают случаи, когда ее необходимо заморозить, но сколько времени понадобится воде, чтобы замерзнуть, — большой вопрос. Замораживание воды — это простая и простая задача, которую должен знать каждый.

Опять же, это может показаться легкой задачей, но осознание того, как много способов заморозить воду, может также вас удивить, и это включает в себя то, что необходимо сделать, чтобы заморозить воду быстрее, а также полностью или, скорее, до уровень, который вам удобен.

Сколько времени нужно, чтобы заморозить воду?

Во-первых, чтобы вода не замерзала, она должна быть при температуре 32 градуса по Фаренгейту и ниже. Это также сильно зависит от природы молекул воды, поскольку, когда температура воды повышается, эти молекулы вынуждены двигаться быстрее, а когда температура понижается, то, в конечном счете, молекулы начинают двигаться медленнее. С этой целью время, необходимое для замерзания воды, сильно зависит от используемого метода.

Мгновенная заморозка воды

Если используемый метод заключается в мгновенном замораживании воды, то температуру следует отрегулировать до 24 градусов по Фаренгейту. Обычно требуется, чтобы температура в морозильной камере регулировалась, если только она не находится на этих температурах, и в результате замерзание воды может занять до двух часов и сорока пяти минут.

Более эффективное замораживание воды

Если вы планируете более эффективно замораживать воду, вам необходимо настроить морозильную камеру на самый холодный режим или, скорее, на температуру 32 градуса по Фаренгейту и ниже. При таких параметрах замерзание воды займет от двух до пяти часов.

Почему так долго замерзает вода?

В идеале на время замерзания, то есть время, необходимое для снижения температуры воды, может влиять целый ряд факторов, в том числе:

1) Количество воды

Хитрость в том, что чем меньше воды, тем легче или, скорее, тем меньше времени потребуется воде, чтобы замерзнуть. Правда в том, что с меньшей массой у воды меньше энергии для передачи той же температуры окружающей среде таким образом, что у нее меньше времени для замерзания.

2) Температура окружающей среды

Это означает, что фактическая температура окружающей среды имеет большое значение. Например, если вы хотите заморозить воду ниже фактической или текущей температуры морозильной камеры, вам потребуется много времени, чтобы заморозить воду, поскольку вам придется отрегулировать температуру до более благоприятной по сравнению с тем, когда морозильная камера уже включена. в более низкие температуры.

3) Толщина воды

Идея состоит в том, что чем гуще вода, тем дольше время замерзания. Если ваша вода соленая, то для ее закипания потребуется больше времени, так как она более густая по сравнению с пресной водой, для кипячения которой потребуется меньше времени, поскольку она менее густая.

4) Температура воды

Опять же, температура воды также является важным фактором, определяющим, сколько времени требуется воде для замерзания. Чем теплее вода, тем дольше она замерзнет, ​​и наоборот.

Рекомендации

https://iopscience.iop.org/article/10.1088/2058-7058/19/4/32/meta