Точный ответ: 2 недели
Некоторые фрукты и овощи сезонные, а некоторые доступны в течение всего года. Некоторые овощи относятся к категории фруктов, а некоторые фрукты относятся к категории овощей. Одним из фруктов/овощей, который доступен круглый год во всем мире и, безусловно, является основным ингредиентом каждой кухни, являются помидоры.
О томатах можно многое узнать, и они являются очень полезным ингредиентом. Их можно использовать для приготовления соусов, тушеных блюд и любых других блюд.
Помидоры немного кисло-сладкие, круглые, пухлые, темно-красные. Помидоры — это съедобные ягоды, и они впервые произошли из Центральной и Южной Америки, а слово «помидор» впервые произошло от слова «помидор».
Как долго помидоры хранятся в холодильнике?
Срок годности свежих и консервированных томатов | Время |
Свежие помидоры остаются на прилавке в течение | 7 дней |
Свежие помидоры хранятся в холодильнике в течение | 2 недель |
Консервированные помидоры стоят на прилавке | От 1 года до 18 месяцев, если не вскрыта |
Консервированные помидоры хранятся в холодильнике в течение | 7 дней при открытии |
После того, как испанцы представили миру помидоры, люди во всем мире начали использовать их в своей повседневной еде и обнаружили, что они более универсальны, чем большинство используемых овощей и фруктов.
Помидоры можно есть сырыми, приготовленными, а также из них можно делать салаты, напитки, соки и множество разнообразных блюд. Хотя с ботанической точки зрения помидоры являются фруктами, поскольку они классифицируются как ягоды, в кулинарии их по какой-то причине с незапамятных времен называют овощами.
Существуют разные виды помидоров, и они очень хорошо растут в умеренном климате, они могут вырасти от 1 до 3 метров, что составляет от 3 до 10 футов в высоту, и они цепляются за все прочное рядом с собой. Это связано с тем, что стебли томатов очень слабые и это однолетние растения, которые перестают расти на определенной высоте. Обычно помидор имеет ширину от 1 до 10 см, очень спелый и пухлый. В кулинарии можно использовать только спелые помидоры.
Когда кто-то покупает помидоры, ему нужно хранить их в правильном месте при идеальной температуре. В противном случае они испортятся и сгниют. Поскольку помидоры можно использовать только созревшими, их обычно покупают спелыми прямо в магазине.
С другой стороны, фрукты портятся быстрее, чем овощи, поэтому помидоры могут оставаться в открытом виде только некоторое время, не портясь.
Почему помидоры так долго хранятся в холодильнике?
Обычно свежие и спелые помидоры, купленные в магазине, лежат на прилавке около недели. Помидоры, которые созрели и все еще находятся на растении, хранятся примерно столько же, сколько помидоры на прилавке, только на 2-3 дня дольше.
Некоторые люди превращают помидоры в пюре или консервируют их и кладут в контейнеры. Эти консервированные помидоры, если их хранить на прилавке, могут храниться даже в течение года или более, если они не открыты.
Чтобы помидоры не сгнили раньше, люди обычно покупают их и хранят в холодильники. Все, что хранится при низкой температуре, особенно в холодильнике, хранится дольше, чем на прилавке, будь то свежее, использованное, неразрезанное и даже остатки. Согласно фактам, свежие помидоры могут храниться в холодильнике почти 2 недели, но открытые консервированные помидоры могут храниться в холодильнике только неделю.
Заключение
Очень важно использовать свежие ингредиенты и определять гнилые фрукты и овощи, чтобы их можно было выбросить. Никогда не используйте для приготовления пищи испорченные ингредиенты, так как это может привести к пищевым отравлениям. Некоторым фруктам и овощам требуется много времени, чтобы проявить признаки гниения, но помидоры проявляют признаки почти сразу.
Помидоры могут испортиться, даже если они так долго хранятся в холодильнике. Они становятся мягкими, начинают выделять жидкость и начинают плесневеть, и если они проявляют эти признаки, их давно пора выбросить. Есть также способы продлить срок хранения помидоров, и некоторые говорят, что лучше не хранить их в холодильнике.
Хранение помидоров в холодильнике в течение длительного времени может привести к их увяданию, но хранение их на прилавке дольше, чем предполагалось, также может привести к их гниению.