Точный ответ: 3-5 дней
Картофельный салат, приготовленный из различных ингредиентов и заправленный майонезной заправкой, доставляет удовольствие человеку, наслаждающемуся его вкусом.
Это блюдо, приготовленное из отварного картофеля, никто не станет отрицать. Он сопровождает основное блюдо и поэтому популярен во всем мире как вкусный гарнир.
Считается, что он возник в Европе, сегодня картофельный салат известен во всем мире. Американская версия этого блюда содержит такие ингредиенты, как майонез или сметана, овощи, такие как сельдерей и лук, и различные виды трав.
В азиатском варианте того же блюда картофельному салату придают сладкий оттенок, а иногда в его рецепт добавляют даже яйца.
Как долго хранится картофельный салат?
| Conditions | Длительность |
| Картофельный салат из магазина (в закрытом виде) | 5 - 6 дней |
| Магазинный картофельный салат (открытый) | 3 - 5 дней |
| Домашний картофельный салат | 3 - 4 дней |
Когда картофельные салаты покупаются в местном магазине или супермаркете, они остаются годными до даты, указанной на этикетке, а иногда даже на 1-2 дня позже этой даты.
Однако после того, как он открыт, его нужно употребить как можно раньше, чтобы он не испортился. Картофельный салат, который был открыт, скорее всего, останется хорошим в течение примерно 3-5 дней, так же, как и домашний картофельный салат, хранящийся в холодильнике.
Основным ингредиентом картофельного салата является картофель с длительным сроком хранения. Однако картофель — не единственный ингредиент салата, он содержит майонез и яйца, которые ускоряют процесс порчи.
Следует иметь в виду, что в отличие от других разновидностей салата, таких как салат из тунца и другие, картофельный салат очень долго не хранится.
В лучшем случае, при открытии он будет длиться максимум 5 дней. Даже Министерство сельского хозяйства США рекомендует срок от 3 до 4 дней для хранения остатков продуктов питания.
Как правило, нет никакой разницы в сроке годности домашнего картофельного салата и магазинного картофельного салата. Оба остаются хорошими примерно одинаковое время.
Глядя на их салат, можно легко определить, хорошо его есть или нет. Срок годности салата будет зависеть от того, как долго заправки салата остаются вместе. Пока заправки остаются нетронутыми, салат можно есть.
Почему картофельный салат хранится так долго?
Картофельные салаты можно легко хранить в холодильнике, держа их в плотно закрытом контейнере. Для хранения картофельного салата лучше всего подходят герметичные контейнеры и коробки.
Картофельные салаты не следует хранить в морозильной камере для хранения, так как холодильник работает нормально. Поскольку этот салат плохо замораживается, заправки на молочной основе могут расслоиться, а экстремально низкая температура внутри морозильной камеры может превратить каждый хрустящий овощ в салате в кашицу.
Замораживая картофельный салат, можно потерять его вкус и текстуру. Также следует позаботиться о том, чтобы салат не оставался в тепле слишком долго.
Хранение салата при высоких температурах может ускорить процесс порчи. Убедитесь, что картофельный салат находится в холодильнике в течение 2 часов после его приготовления или принесения домой из магазина.
Рекомендуется отказаться от картофельного салата, если он находился вне холодильника при комнатной температуре более 2-3 часов.
Кроме того, если картофельный салат хранился при температуре выше 90 градусов по Фаренгейту, то есть 32 градуса по Цельсию, лучше избегать его употребления, так как он мог преждевременно испортиться.
Изменение запаха или внешнего вида может указывать на то, что картофельный салат стал прогорклым и его нельзя есть.
Полезным советом для того, чтобы салат не испортился слишком быстро, будет приготовление салата без заправки и добавление ее отдельно перед подачей на стол. Этот совет может быть полезен, если заправки для салатов имеют тенденцию отделяться или ломаться через день или два во время хранения.
Заключение
Картофельный салат — это быстрый и простой рецепт, который не требует большого количества ингредиентов или сложной подготовки. Его можно употреблять несколько раз в неделю или даже ежедневно по желанию.
Согласно USDA, картофельный салат следует выбросить, если он хранится при высоких температурах более 2-3 часов.
Однако, если картофельный салат правильно хранить при благоприятных температурах в холодильнике, он может легко храниться около 3-5 дней, не испортившись.
Следует помнить, что нельзя хранить картофельный салат слишком долго и идти на компромисс со своим здоровьем, поскольку его не слишком дорого и сложно заменить, если он испортится.
Рекомендации
Я приложил столько усилий, чтобы написать этот пост в блоге, чтобы предоставить вам ценность. Это будет очень полезно для меня, если вы подумаете о том, чтобы поделиться им в социальных сетях или со своими друзьями/родными. ДЕЛИТЬСЯ ♥️
