Как долго готовить спаржу (и почему)?

Точный ответ: от 10 до 15 минут

Хотите съесть что-то полезное и вкусное свежим утром? Здесь можно подумать о добавлении спаржи в ежедневный рацион. Свежая спаржа имеет сладкую и острую текстуру, и ее можно есть в сыром виде.

Спаржа можно считать отличным гарниром ко многим кулинарным рецептам. Его также можно добавить к некоторым овощам, чтобы придать блюдам аромат. Это вкусное и аппетитное блюдо, когда кто-то желает здорового утра. 

Впервые он был выращен в Греции около 2500 лет назад. Китай является крупнейшим производителем спаржи в мире. Перу, США, Германия и Мексика следуют примеру производства максимального количества спаржи во всем мире.

Как долго варить спаржу?

Люди во всем мире потребляют спаржу по своему выбору и вкусу. Спаржа — это зеленый овощ, известный своими тонкими побегами. Это один из первых признаков весны.

Спаржа является естественной добавкой ко многим весенним блюдам, от фриттат с овощами до салатов, которые наполнены лучшими сезонными ингредиентами. Было доказано, что он обладает питательными свойствами и потенциальными свойствами борьбы с раком и мочегонными свойствами.

Это овощ, происходящий из семейства Asparagaceae. Есть много разновидностей спаржи, таких как зеленая, фиолетовая и белая. 

Хотя людям больше знакома спаржа садовая, или Asparagus Officinalis.

Говоря о теме приготовления спаржи, ее можно варить, жарить, тушить, готовить на гриле или бланшировать. Перед приготовлением белые деревянистые концы необходимо обрезать на 1 дюйм. Его можно подавать целиком или нарезать кусочками толщиной 1 дюйм.

Когда спешите, их можно приготовить в микроволновке. Побеги спаржи необходимо поместить в посуду для микроволновой печи с небольшим количеством воды и нагревать в течение нескольких минут или до мягкости. Копья должны быть немного хрустящими после приготовления.

Некоторым нравится, чтобы они были простыми или с небольшим количеством масла или оливковое масло, соль и перец. Некоторые также наслаждаются ими с другими приправами, такими как цедра лимона, сыр пармезан или травы, такие как тимьян, базилик и майоран. Они делают копья восхитительными и ароматными на вкус.

По цвету копий можно определить, приготовлены они или нет. Цвет меняется на темно-зеленый и становится коричневым по краям. Когда побеги станут мягкими и приобретут коричневый цвет, можно будет сказать, что спаржа полностью приготовилась. Это также можно проверить, проткнув вилкой.

Почему так долго варится спаржа?

Несмотря на то, что спаржу можно найти в продуктовых магазинах в течение всего года, у нее все же есть пик сезона. Самая лучшая и свежая спаржа добывается весной. Это универсальный весенний овощ, который можно приготовить по желанию.

Способ их приготовления зависит исключительно от настроения и обстоятельств людей. Кончики становятся немного хрустящими при обжаривании в духовке, а вкус становится более концентрированным, чем если бы вы пробовали другие методы. Переваривание может привести к потере вкуса и снизить питательную ценность побегов. 

Возвращаясь к теме, спарже требуется от 10 до 15 минут, чтобы полностью приготовиться. Время зависит от толщины спаржи. КарандашДля приготовления тонкой спаржи, скорее всего, потребуется 10 минут, тогда как для приготовления более толстой спаржи требуется от 15 до 20 минут.

Говоря о питательной ценности спаржи, она не содержит холестерина и содержит мало калорий и жиров. Он также содержит хороший источник питательных веществ, включая клетчатку, фолиевую кислоту и витамины А, С и К.  

Он также имеет некоторые потенциальные преимущества для здоровья, включая потерю веса, снижение артериального давления, улучшение пищеварения и здоровые исходы беременности.

Спаржа также может иметь плохие последствия для нашего здоровья, если ее есть регулярно. Это может вызвать метеоризм, спазмы желудка и желудочные расстройства из-за высокого содержания клетчатки. Он также может придавать моче странный запах.

Заключение

Спаржа — полезный весенний зеленый овощ. Это питательное и вкусное дополнение к любому диетическому плану. Он имеет много преимуществ для здоровья, таких как потеря веса, снижение артериального давления и снижение риска сердечных заболеваний и диабета.

Он недорог, прост в приготовлении, а также является вкусным дополнением к нескольким блюдам, делая его ароматным и аппетитным.

Поэтому всякий раз, когда наступает весенний сезон, вы должны попробовать спаржу и насладиться ее восхитительным вкусом. 

Рекомендации

1. https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S002364380300046X
2. https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0260877401000693