Bao Lâu Sau Khi Bơ Hết Hạn Sử Dụng Còn Tốt (Và Tại Sao)?

Đáp án chính xác: Ba tháng

Bơ được coi là thực phẩm thay thế protein hàng đầu trong chế độ ăn chay. Có nhiều loại bơ khác nhau được bán trên thị trường. Sự khác biệt của chúng được ghi nhận về tỷ lệ phần trăm chất béo có trong mỗi biến thể. Bơ còn được dùng để chế biến nhiều món ăn ngon. Nó cũng thường được ăn kèm với trái cây và rau quả và là thành phần thiết yếu của các món ăn như gà bơ.

Bơ được sản xuất bằng một quy trình độc đáo là làm đông sữa và loại bỏ váng sữa. Sản phẩm phụ được sử dụng để làm bơ và lượng chất béo phụ thuộc vào chất lượng sữa được sử dụng. Nó được coi là siêu thực phẩm do hàm lượng dinh dưỡng cao trong sản phẩm.

Bơ Hết Hạn Sử Dụng Bao Lâu Còn Tốt?

Nhiều công ty sản xuất bơ, và nhiều lựa chọn có sẵn trên thị trường. Một gói Bơ chưa mở có thời hạn sử dụng tương đối dài hơn một gói đã mở. Gói bơ kín có thể được bảo quản trong tủ đông đến ba tháng. Giống như các sản phẩm sữa khác, hộp đựng bơ cũng có in hạn sử dụng. Ngày này là ngày cuối cùng khi sản phẩm chưa mở có thể được bán cho người tiêu dùng. Nó không tương đương với ngày sản phẩm sẽ hết hạn. Do đó, gói bơ chưa mở có thể được đông lạnh trong khoảng ba tháng kể từ ngày quy định này.

Nếu lô bơ được bảo quản đúng cách, tránh ánh nắng mặt trời và tất cả những thứ như vậy, thì nó có thể để được đến sáu tháng. Và thời gian sẽ không mang lại bất kỳ thay đổi nào đối với hiệu lực hoặc hương vị của nó. Và trong trường hợp bạn không chắc bơ có thể ăn được hay không, hãy kiểm tra xem có bị mốc và có mùi hôi thối hay không. Bạn cũng có thể chọn hâm nóng bơ ở nhiệt độ khoảng 212 độ F để tiêu diệt vi khuẩn.

Hạn sử dụng của Bơ là ba tháng, nhưng đó là sau khi mở nắp. Tuy nhiên, nó có thể được bảo quản tới sáu tháng trong điều kiện lạnh. Nếu bơ để mở ở điều kiện bình thường như nhiệt độ phòng, bơ sẽ xuống cấp sau 4 tuần và không thích hợp để ăn.

Tại sao Bơ tốt để được lâu sau khi hết hạn?

Khi bảo quản ở điều kiện bình thường, bơ để được khoảng XNUMX tuần. Mặt khác, khi bơ được làm lạnh, nó có thể để được từ sáu tháng trở lên. Nó thậm chí có thể kéo dài ngày hết hạn đã đề cập. Một lý do khác khiến bơ để được lâu như vậy là lọ đựng bơ. Nếu nắp hộp không đủ chặt, nó có thể làm hỏng bơ. Lý do là bơ có thể tiếp xúc với nhiệt độ bên ngoài. Ngoài ra, nếu bơ được giữ trong tủ lạnh, quá trình ngưng tụ có thể xảy ra. Do đó, làm hỏng bơ.

Một cách để niêm phong bơ là bọc bơ trong giấy da và bảo quản trong chai hoặc lọ thủy tinh nào đó. Sau đó, hãy đảm bảo rằng lọ được bọc trong một túi mờ nào đó để tránh ánh sáng mặt trời, v.v. Một số yếu tố dẫn đến việc bơ này bị hỏng. Nguyên nhân chính là do tiếp xúc không mong muốn với nhiệt hoặc ánh sáng mặt trời. Thứ hai là tiếp xúc với độ ẩm, v.v. Thứ ba là bị ô nhiễm do bọ và vi khuẩn gây ra.

Lưu ý, bất cứ khi nào sử dụng bơ, hãy cắt bơ bằng dao sạch hoặc thìa sắc. Và nếu bạn thấy bơ hình thành nấm mốc, đã đến lúc bỏ bơ vào thùng rác. Ngoài ra, bất kỳ vị ôi thiu nào cũng cho thấy rằng bơ không còn dùng được nữa. Sẽ rất hữu ích nếu bạn không ảnh hưởng đến sức khỏe của mình bằng cách ăn các sản phẩm bơ đã biến chất.

Kết luận

Cuối cùng, có thể kết luận rằng bơ có thể được sử dụng để làm nhiều món ăn khác nhau như gà bơ và các món ăn được như bánh mì và bơ Maggi. Bất cứ thứ gì cần nấu bằng bơ cũng có thể được thay thế bằng loại bơ này. Bơ nên được tránh xa ánh sáng mặt trời và nhiệt.

Trung bình, bơ vẫn có thể dùng được sau ba tháng hết hạn sử dụng nếu được bảo quản đúng cách. Độ tươi của tất cả các sản phẩm sữa bị ảnh hưởng bởi kỹ thuật bảo quản do một cá nhân thực hiện. Sử dụng các phương pháp khôn ngoan và phù hợp để bảo quản các mặt hàng thực phẩm này có thể giúp kéo dài tuổi thọ và giữ được độ tươi của chúng.

dự án

1. https://onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1111/j.1365-2621.2001.tb16082.x
2. https://aocs.onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1007/BF02641273