Bánh để được bao lâu – (Và tại sao)?

Đáp số chính xác: 7 ngày

Mọi người đều thích thưởng thức một miếng bánh ngon thường xuyên. Mặc dù nó có thể không nhất thiết là tốt nhất cho sức khỏe của bạn, nhưng nó thực sự khá ngon và có một chút nên chưa bao giờ làm tổn thương bất cứ ai trước đây. Tuy nhiên, việc ăn bánh ôi, ôi hoàn toàn đã từng làm tổn thương ai đó trước đây.

Đây là lý do tại sao điều quan trọng là phải nhận ra bánh có thể để được trong bao lâu và tùy thuộc vào phương pháp bảo quản, bánh có thể lâu hơn bạn nghĩ. Những thứ như vậy phụ thuộc vào cách làm bánh và cách bảo quản, mặc dù kết quả có thể khác nhau tùy thuộc vào cách bảo quản bánh đúng cách.

Bánh để được bao lâu?

Tùy thuộc vào loại bánh, một chiếc bánh có thể để được vài tuần thậm chí lâu hơn. Chẳng hạn, có một vài phương pháp và kết quả khác nhau, chẳng hạn như:

• Trong tủ lạnh, đậy nắp: Một chiếc bánh mới nướng được bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh sẽ giữ được độ ngon trong khoảng một tuần, tùy thuộc vào nguyên liệu được sử dụng để làm bánh.
• Trong tủ lạnh, không đậy nắp: Bánh mới nướng bảo quản trong tủ lạnh không đậy nắp sẽ chỉ ngon được từ 2 đến 4 ngày trước khi vi khuẩn có thể ảnh hưởng đến mùi vị và độ tươi. Mùi hôi của tủ lạnh cũng sẽ làm thay đổi độ tươi và thậm chí làm bánh bị khô.
• Trên quầy: Một chiếc bánh để trên quầy vẫn tươi trong khoảng 3 ngày ở nhiệt độ phòng bình thường khoảng XNUMX độ.
• Đóng gói sẵn: Một chiếc bánh đóng gói sẵn sẽ vẫn ngon ít nhất là khi còn hạn sử dụng. Bảo quản bánh theo hướng dẫn trên bao bì để có kết quả tốt nhất.
• Trong tủ đông: Bánh bọc bảo quản trong ngăn đá tủ lạnh sẽ để được 1 năm hoặc lâu hơn. Tuy nhiên, độ tươi tối ưu sẽ giảm sau khoảng 6 tháng.

Cần lưu ý rằng bất kỳ loại bánh nào làm từ trứng, kem bơ, kem đánh bông hoặc bất kỳ loại sữa thừa nào đều không được bảo quản trên quầy và phải được làm lạnh và đậy nắp ngay lập tức. Những mặt hàng rất dễ hỏng như vậy không an toàn để ăn sau khi để trên quầy trong hơn vài giờ.

Tại sao bánh tồn tại lâu?

Để biết được tại sao một chiếc bánh sẽ giữ được độ tươi ngon trong bao lâu phụ thuộc chủ yếu vào nguyên liệu làm bánh cũng như phương pháp bảo quản bánh.

Bánh nướng với nhiều trứng và bơ sữa sẽ hỏng nhanh hơn bánh nướng với ít trứng. Loại bánh này nên được làm lạnh ngay lập tức, đặc biệt nếu không mua ở cửa hàng vì bánh tự làm không có chất bảo quản như bánh mua ở cửa hàng.

Bánh được phủ kem tươi hoặc kem bơ có thể mất độ tươi nhanh hơn và nên được bảo quản đúng cách để tránh hư hỏng hoặc lãng phí sớm.

Tuy nhiên, tất cả các loại bánh nên được lưu trữ đúng cách. Người ta không bao giờ nên ăn một chiếc bánh có mùi hoặc trông hư hỏng dưới bất kỳ hình thức nào. Nếu bạn nghi ngờ bánh của mình có thể đã bị hỏng, tốt nhất là không nên ăn nó, nếu không, bạn có thể đang mạo hiểm sức khỏe của mình.