Trứng Luộc Tốt Trong Bao Lâu (Và Tại Sao)?

Câu trả lời chính xác: 3 đến 7 ngày

Trong vài tháng qua, từ thuần chay đã trở thành xu hướng. Câu chuyện đằng sau nó diễn ra như thế này. Hai nhóm phân chia mọi người dựa trên sở thích ăn uống của họ. 

Các nhóm là người ăn chay và không ăn chay. Những người không ăn chay ăn trái cây và rau quả, cũng như thịt động vật mà không chút do dự. Tuy nhiên, những người ăn chay không bao giờ thích bất kỳ loại thịt động vật nào trong chế độ ăn kiêng của họ. 

Tuy nhiên, một vài năm trở lại đây, các nhà khoa học tuyên bố rằng trứng chúng ta ăn không được thụ tinh. Ăn những quả trứng này sẽ không được coi là lấy đi mạng sống của bất kỳ con gà nào trước khi nó được sinh ra. 

Với lý thuyết này, một số người ăn chay bắt đầu ăn trứng. Đây là cách từ thuần chay trở thành xu hướng. Chủ đề gây tranh cãi và phụ thuộc vào niềm tin của một cá nhân. 

Trứng luộc bao lâu thì tốt?

Tình yêu dành cho những quả trứng là không thể đo đếm được. Trứng là một phần của chế độ ăn uống hàng ngày. Người phương Tây ăn hai quả trứng mỗi sáng với bánh mì và nước trái cây. 

Ngay cả khi có một số món ăn với trứng, nhiều người vẫn thích ăn trứng luộc hơn. Trứng rất giàu protein, chất béo bão hòa và cholesterol. Trứng cũng có một số lượng natri, kali, sắt và canxi.

Vitamin B-6 và vitamin D cũng có trong trứng. Thêm gia vị vào trứng hoặc nấu trong thời gian dài hơn sẽ làm giảm hàm lượng chất dinh dưỡng trong trứng. Đó là lý do tại sao những người quan tâm đến sức khỏe và những người tập gym ăn trứng luộc như một phần trong chế độ ăn uống hàng ngày của họ.

Trứng luộc rất hữu ích cho việc tập thể hình. Ăn một quả trứng luộc mỗi ngày giúp tăng sức chịu đựng và sức bền. Các vận động viên ăn rất nhiều trứng luộc và gà luộc vì nó cung cấp cho họ sức chịu đựng để làm việc trong thời gian dài hơn.

Trứng luộc có thể ăn được trong 7 ngày nếu được bảo quản trong tủ lạnh. Nhiệt độ không được vượt quá 40 độ F. Trứng luộc có thể bảo quản được lâu nếu không bóc lớp vỏ cứng bên ngoài. 

Nếu có lớp vỏ cứng thì trứng để được lâu hơn. Trứng đã bóc vỏ không ăn được lâu hơn. Đó là lý do tại sao mọi người nhất định ăn trứng đã bóc vỏ trong cùng một ngày.  

Tại sao trứng luộc tốt trong thời gian dài?

Nếu để trứng đã bóc vỏ ngoài trời ở nhiệt độ phòng trong hơn vài giờ, trứng sẽ có mùi hôi. Hương vị sẽ khác. Sẽ có một sự khác biệt về lượng độ ẩm quá.

Trứng luộc có vỏ cứng để được vài ngày trong tủ lạnh do nhiệt độ phù hợp. Bên trong tủ lạnh, khi để trứng luộc chín (có vỏ cứng), vi khuẩn bên ngoài không tấn công được trứng. 

Khi nhiệt độ dưới 40 độ F, trứng luộc thích hợp để tồn tại và có thể ăn được trong 7 ngày. Có thể cần thêm một chút gia vị để làm cho nó ngon hơn, nhưng nó sẽ ăn được.

Trứng luộc cũng được dùng làm nguyên liệu trong món salad không chay. Trứng luộc với rau làm cho món ăn tốt cho sức khỏe cũng như ngon miệng hơn. Không thể phủ nhận thực tế này.

Những người đi tập gym hàng ngày nên ăn nhiều trứng trong suốt thời gian tập luyện. Hầu hết mọi người chỉ ăn trứng luộc, trong khi một số thích bánh mì nướng kiểu Pháp (có trứng như một thành phần).

Làm như vậy là khôn ngoan vì trứng là tài sản cho những người tập trung vào thể hình. Trứng luộc rất hữu ích cho những người sống ở vùng lạnh. Đó là bởi vì trứng giữ ấm cơ thể. Ở những vùng lạnh giá, con người cân bằng nhiệt độ cơ thể bằng cách ăn những thức ăn ấm nóng, và trứng là một trong số đó. 

Kết luận

Trứng luộc có thể ăn được trong vài ngày khi được bảo quản trong tủ lạnh dưới 40 độ F. Người ta không nên bóc vỏ cứng trên nó. Nó sẽ làm giảm thời gian luộc trứng. 

Một người phải biết rằng một khi trứng luộc đã được bóc vỏ, nó nên được ăn ngay trong ngày trước khi trứng mất đi mùi vị và chất dinh dưỡng. Giữ ở nhiệt độ phòng có thể làm giảm lượng chất dinh dưỡng của trứng luộc. 

Ăn quả trứng đó có thể có tác dụng phụ đối với một sinh vật sống. Dù là chuyện nhỏ cũng nên cẩn thận vẫn hơn. Nó sẽ tiết kiệm rất nhiều tiền và căng thẳng. 

dự án

1. https://journals.sagepub.com/doi/abs/10.1177/1012690217712434
2. https://journals.lww.com/corneajrnl/Fulltext/2007/02000/Effect_of_Warm_Compress_Therapy_From_Hard_Boiled.11.aspx