一个人可以多久不吃东西（为什么）？

确切答案：8 到 21 天

吃饭的需要是人类最基本的需要之一。 许多因素会导致不吃东西，但我们需要了解我们可以多久不吃东西。 

一个人可能想知道在感受到效果之前他们可以持续多久，而另一个人可能想知道他们是否能坚持一周或更长时间。 

本文将讨论人类不吃东西能坚持多久，以及当他们没有足够的水摄入而饿死自己时会发生什么。

一个人不吃东西能坚持多久？

在对人类的禁食研究中，已经表明三天后饥饿变得更容易控制。 研究第四天后，一些人体重减轻，脂肪水平增加。 在一个 马拉松一周或更长时间没有进食的跑步者或运动员，他们正在尝试减肥以实现特定目标。 

消除食物和水的摄入量就是饥饿，如果持续一两天，身体就会开始不同的功能，最终导致死亡。

有些人认为这是一种生活方式的改变，会对他们的食物选择产生影响。 相比之下，其他人则通过禁食来“不时地通过限制他们吃的东西和增加果汁和咖啡等饮料的摄入量来清洁身体”。 

在身体开始自行关闭之前，一个人可以不吃东西大约 3 周——但没有人应该尝试。

许多人在间歇性禁食计划中茁壮成长，这意味着在指定的时间范围内获得充足的食物，然后在设定的时间段内禁食。 这种类型的计划非常适合打破与高压力或睡眠剥夺或其他导致长期体重增加的方面相关的不健康循环。 可以想象的最长禁食期是 1-2 天，最多 30 天——除了 50 天不吃东西后可能因营养不良而死亡； 随着一个人走向死亡，肌肉衰竭、肾脏关闭、心力衰竭会稳步增加。

为什么一个人会这么长时间不吃东西？

如果一个人的身体进入酮症状态，他们可能会长时间不吃东西。

酮症是肝脏产生酮的代谢状态 - 来自脂肪的分子能够为一些细胞提供替代能源。 粗略地说，酮症的迹象包括酮尿/粪便测试、休息时间的饥饿、食物消耗后的恶心和体重减轻。

 检测到的酮主要由乙酰乙酸和β-羟基丁酸组成，血液中自然存在的丙酮或舒马赫酸很少或没有。 

当然，这是一种生存机制。 当食物供应稀缺，水也很少时，不吃东西可以帮助延长一个人的生存时间。

如果人体连续三个月没有燃料来节省重要资源——即水和脂肪——就会开始出现肌肉萎缩。 它被确定为冬眠或冬季睡眠动物的进化特征的原因“是因为有记录的人类在没有任何食物的情况下存活长达 10 个月的案例。”

答案取决于不吃东西的原因。 人的表现高峰在进食后 8 小时左右，随着长时间的饥饿，精神、身体和情感能力迅速下降。

许多人想知道一个人如何能在不吃东西的情况下活到 3 周，因为即使禁食 8 小时，人也会开始感到烦躁。 由于身体使用肌肉储备作为能量来源，因此在饥饿期间可能会出现严重症状。

结论

人们可能会惊讶于他们能坚持多久 不吃东西去. 这取决于他们的体力活动水平，但对于大多数人来说，大约 3 天后他们才开始感受到饥饿的影响。 

人体可以长时间不进食。 但是，不建议尝试通过延长禁食来减肥。 相反，专注于吃健康的食物和定期锻炼以保持健康，同时看起来很好。

众所周知，没有水，没有人可以存活很长时间，因为它占体重的 75%。

参考资料

1. https://psycnet.apa.org/record/1951-02195-000 
2. https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S109564331000005X