Jak dlouho trvá cukrová spěch (a proč)?

Přesná odpověď: Asi 30 až 40 minut 

Sugar rush je termín používaný k popisu náhlého nárůstu hladiny cukru v krvi po konzumaci sladkých potravin. Tělo potřebuje nějaký čas, aby zpracovalo tento příliv glukózy navíc a uvolnilo inzulin, aby na chvíli pomohlo regulovat hladinu cukru v krvi. 

Po 30 až 40 minutách se těla většiny lidí vrátí do normálu a mohou být „nasyceni cukrem“, ale nemusí nutně cítit hlad. 

To může být nebezpečné, pokud člověk neví, co se děje, protože vysoká hladina inzulinu signalizuje mozku, že potřebuje více energie. Člověk se může cítit ospalý nebo letargický, což velmi ztěžuje plnění úkolů.

Jak dlouho trvá cukrová spěch?

Cukrový nápor trvá asi 30 až 40 minut. Vysoká hladina produkovaná konzumací cukrů, zejména jednoduchých sacharidů, jako jsou cukry a výrobky z bílé mouky, se nazývá „cukrová horečka“ kvůli svému náhlému nástupu a krátkému trvání. 

Tělo ke svému fungování nepotřebuje mnoho glukózy – takže si může uložit to, co potřebuje, v játrech a svalech jako tukové buňky, dokud se člověk znovu nenají. 

To je důvod, proč lidé s nadváhou nebo obézní mají obtížnější regulovat hladinu cukru v krvi než lidé s normální hmotností.

Cukrový nával je pocit euforie a vzrušení, který člověk zažívá poté, co sní velký cukr. Některé z příznaků cukrové spěchu zahrnují:

1. Pocit energie a hyperaktivity
2. Pocit štěstí a vzrušení
3. Mít snížený smysl pro soudnost
4. Snížený pocit inhibice

Existuje několik způsobů, jak kontrolovat cukrovou horečku: 

1. Jezte pomalu a rozvážně, věnujte pozornost signálům těla o hladu a plnosti.
2. To pomáhá člověku mít větší kontrolu nad tím, kolik jídla sní a kdy přestat jíst. 
3. Vyvarujte se potravin, které způsobují skoky v hladině cukru v krvi (např. některé druhy ovoce, syrová zelenina). 
4. Jíst malé porce; pokud u někoho dojde k prudkému nárůstu hladiny cukru v krvi, tělo uvolní inzulín, aby opět snížilo hladinu cukru v krevním řečišti – takže příliš velké jídlo může mít dlouhodobě negativní účinky na naše zdraví. 
5. Ujistěte se, že každá svačina mezi jídly je vyvážená bílkovinami a vlákninou. 

Proč by Sugar Rush trval tak dlouho?

Když člověk zkonzumuje cukr, vstřebá se do krevního oběhu a jde okamžitě do práce. Cukr způsobuje zvýšení hladiny glukózy v krvi a slinivka reaguje uvolněním inzulínu. Tento skok v hladině cukru v krvi způsobí nával adrenalinu, který dává člověku pocit „spěchu“.

Inzulín pomáhá cukru dostat se do buněk, které mohou být využity pro energii. Jakmile ustoupí cukrový nápor, hladina glukózy v krvi opět klesne. To může způsobit pocit únavy nebo únavy.

Cukrový nápor trvá asi 30 až 40 minut, ale může trvat až dvě hodiny, pokud člověk sní velké množství cukroví nebo vypije hodně sody. Vysoká hladina cukru v jedné krvi může také poškodit buňky a zvýšit riziko vzniku cukrovky a dalších zdravotních problémů.

Člověk se může cítit unavený po cukrovém návalu. Cukrové spěchy jsou následovány krachem brzy poté, takže cyklus probíhá takto: spěch-crash-opakování.

Cukr je pro některé lidi návyková droga, protože je spojen s pocity potěšení a odměny, které jsou charakteristické pro závislost (viz také dopamin). 

Dochází však pouze k tomu, že buňky jsou zaplaveny inzulinem – který vypne jejich schopnost přijímat kyslík, způsobí, že budou energii ukládat jako tuk, místo aby ji spalovaly na energii (což by zabránilo přibírání na váze), a nutí je toužit více. cukr.

Proč investovat do čističky vzduchu?

Cukrové spěchy, které člověk zažívá při konzumaci cukrovinek nebo pití sody, jsou způsobeny uvolňováním glukózy a fruktózy do krevního oběhu. Tyto cukry se rychle vstřebávají do krevního řečiště a způsobují prudký nárůst hladiny cukru v krvi. 

I když je dobré mít ve stravě nějaký cukr, člověk ho moc nepotřebuje. Cukr poskytuje rychlou energii a může být užitečný pro sportovce nebo lidi, kteří jsou velmi aktivní. Většina Američanů však jí více cukru, než potřebuje, což může vést ke zdravotním problémům.

Reference

1. https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0149763418309175 
2. https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0301421510004064