Unterschied zwischen Ahi-Thunfisch und Gelbflossen-Thunfisch (mit Tabelle)

Unterschied zwischen Ahi-Thunfisch und Gelbflossen-Thunfisch (mit Tabelle)

Ahi-Thunfisch und Gelbflossen-Thunfisch gehören beide zur Kategorie der Fische. Aber sie unterscheiden sich in jeder Hinsicht. Ahi-Thunfisch und Gelbflossen-Thunfisch sind Unterarten des Weißen Thuns. Sie sind Meerestiere und halten ihre Körpertemperatur höher als die Gewässer, in denen sie schwimmen. 

Ahi-Thunfisch gegen Gelbflossen-Thunfisch

Der Hauptunterschied zwischen Ahi-Thunfisch und Gelbflossen-Thunfisch ist ihre Größe. Ein Gelbflossenthun hat eine größere Körpergröße und die Farbe seines Fleisches ist tiefrot. Andererseits hat Ahi-Thunfisch einen relativ kleineren Körper und die Farbe seines Fleisches ist rosa. Im Allgemeinen ist ein Gelbflossenthun die Unterart des Ahi-Thunfischs. 

Ahi-Thunfisch gehört zu den Thunfischarten. Sie kommen in tropischen und subtropischen Regionen vor und werden bei niedrigen Temperaturen gekocht. Sie werden mit Sashimi und Sushi serviert. Ahi-Thunfisch ist eine gute Quelle für Protein, Vitamin B12, Kohlenhydrate und Omega-3-Fettsäuren. 

Gelbflossenthun ist eine Art Ahi-Thunfisch. Auf Hawaii als Shibi bekannt. Gelbflossen-Thunfische sind wegen ihrer gelben Flossen, Filets und Afterflossen behaart. Sie kommen in allen Teilen der Welt vor, mit Ausnahme des Mittelmeers. 

Vergleichstabelle zwischen Ahi-Thunfisch und Gelbflossen-Thunfisch

FerienhäuserAhi ThunfischGelbflossenthun
GrößeDie Höhe des Ahi-Thunfischs geht bis zu 250 Zentimeter und wiegt bis zu 300 Pfund. Der größte Gelbflossenthun war 2.4 Meter hoch und wog 200 kg. 
FarbeDie Fleischfarbe von Ahi Tuna ist Pink.Die Fleischfarbe des Gelbflossenthuns ist tiefrot. Gelbflossenthun erscheint hellgelb. Aber ihre Körperfarbe ist von dunklem Metallic-Blau, das sich auf dem Bauch zu Silber ändert.
NährwertAhi-Thunfisch enthält eine große Menge an Protein. Selen ist ein sehr seltenes Mineral. Daher können Sie aus Ahi-Thunfisch Selen gewinnen. Die anderen Nährstoffe sind Kalium, Phosphor, Vitamin B und D usw. Phosphor hält die Gelenke und Knochen stark. Während Kalium das Nervensystem schützt. Auch sie haben einen großen Nährwert aufgrund des Vorhandenseins großer Mengen an Proteinen und Mineralien. Sie kommen hauptsächlich auf der ganzen Erde vor, mit Ausnahme des Mittelmeers. 
KücheDas Kochen von Ahi-Thunfisch ist sehr einfach. Man kann es durch Backen, Grillen und Anbraten zubereiten. Man kann es sogar beim Kochen mit anderen Nahrungsmitteln vermischen. Sie werden in Fischgerichten wie Sashimi verwendet. Gelbflossenthun eignet sich hervorragend zum Grillen.
TypGelbflossenthun und Großaugenthun sind die Arten von Ahi-Thunfisch. Gelbflossen-Thunfisch ist eine Art Ahi-Thunfisch. 

Was ist Ahi Thunfisch?

Thunfisch wird in großem Umfang in den USA, Frankreich und Japan geerntet. Sie werden als Fischkonserven verkauft. Thunfischfleisch ist der Favorit aller Fischliebhaber. Der Fisch Ahi-Thunfisch gehört nur zu dieser Thunfischfamilie.

Der Ahi-Thunfisch wird bis zu 250 Zentimeter groß und kann mehr als 300 Pfund wiegen. Sie sind in jedem Teil der Welt zu finden. Der drei Unzen schwere Ahi-Thunfisch enthält XNUMX Gramm Protein, XNUMX Gramm Kalorien und weniger als ein Gramm Fett.

Wenn es in einem Ofen bei einer Temperatur von 400 Grad Fahrenheit gegart wird, dauert es bis zu 25 Minuten, bis es gar ist. Das Grillen dauert etwa 12 Minuten, wenn es bei einer Temperatur von 375 Grad Fahrenheit gegrillt wird. 

Ahi Thunfisch hat einen milden Fleischgeschmack. Das aus Ahi-Thunfisch zubereitete Essen ist in Ländern wie Japan, China und den USA sehr beliebt. Denn der Ahi-Thunfisch ist einfach zuzubereiten, gesund, lecker und lässt sich mit anderen Speisen mischen.

Es gibt zwei Arten von Ahi-Thunfisch: Gelbflossenthun und Großaugenthun. 

Was ist Gelbflossenthun

Ein Gelbflossenthun gehört zur größeren Familie der Thunfische. Sie kommen in subtropischen und tropischen Ozeanen auf der ganzen Welt vor. Gelbflossenthun wiegt mehr als 180 kg. Der Gelbflossenthun ist etwas kleiner als der Großaugenthun, der Pazifische Blauflossenthun und der Atlantische Blauflossenthun. 

Der Fisch erhielt seinen gebräuchlichen Namen aufgrund seiner gelben Rücken- und Afterflossen, Schwänze und gelben Flossen. Die Körperfarbe des Gelbflossenthuns ist dunkles Metallic-Blau, das am Bauch in Silber übergeht. Der Bauch hat mindestens 20 vertikale Linien.

Die Verwendung von Gelbflossen-Thunfisch erfolgt zu Fischgerichten, insbesondere zu Sashimi. Greenpeace International hat dies auf die Rote Liste der Meeresfrüchte gesetzt. Die Rote Liste der Meeresfrüchte ist der Fisch, der weltweit vorkommt und bei allen beliebt ist. Aber die Quelle dieser Fischart ist die nachhaltige Fischerei. 

Gelbflossenthun lebt meist in der obersten Meeresschicht und taucht manchmal auch an der Meeresoberfläche auf. Sie kommen meist in den oberen 100 Metern des Ozeans vor. Sie reisen mit ihren Begleitern. Und manchmal reisen sie sogar mit anderen Arten der Thunfischfamilie.

Gelbflossen-Thunfisch Beute unter Wasser. Zu ihrer Beute zählen hauptsächlich andere Fische, Tintenfische, pelagische Krebstiere, fliegende Fische, Echsenhecht usw. Sie sind in der Lage, zu sich schnell bewegenden Fischen zu beten. 

Hauptunterschiede zwischen Ahi-Thunfisch und Gelbflossen-Thunfisch

  1. Gelbflossenthun gehört zur Kategorie der Ahi-Thunfische. Gelbflossenthun gehört zur Familie der Ahi-Thunfische.
  2. Ahi-Thunfisch ist kleiner als Gelbflossen-Thunfisch.
  3. Ahi-Thunfisch hat rosafarbenes Fleisch. Auf der anderen Seite hat Gelbflossen-Thunfisch tiefrotes Fleisch
  4. Für die Zubereitung solcher Gerichte wird Ahi-Thunfisch bevorzugt. Andererseits wird Gelbflossen-Thunfisch nicht für die Zubereitung roher Meeresfrüchtegerichte wie Sashimi bevorzugt.
  5. Ahi Thunfisch nicht. Gelbflossenthun hingegen lebt hauptsächlich in der oberen Wasserschicht.

Zusammenfassung

Es gibt mehrere Thunfischarten, von denen der Blauflossen-Thunfisch die teuerste ist. Gelbflossen-Thunfisch (N) und Ahi-Thunfisch sind die Unterarten von Schlankem Thun, Weißem Thun und Kleinem Bonito. Ahi-Thunfisch und Gelbflossen-Thunfisch sind subtropische Meerestiere mit geringem Fettgehalt. Da sie weniger Fett haben, haben sie einen schlanken Körper. 

Bibliographie

  1. https://link.springer.com/article/10.1007/s002270050231

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