Genaue Antwort: 2 Tage bis 3 Tage
Die Haltbarkeit von Reis nach dem Kochen hängt von verschiedenen Faktoren ab. Einige dieser Faktoren sind die Art des Reises, die Kochmethode und die Lagerbedingungen des Reises nach dem Kochen.
Wie lange kann man Reis nach dem Kochen essen?
| Art von gekochtem Reis | Uhrzeit |
| Einfach gekochter Reis | . |
| Gebratener Reis | . |
Obwohl diese Faktoren die Zeit beeinflussen, wie lange Sie Reis nach dem Kochen essen können. Aber abgesehen von diesen Faktoren gibt es einen wichtigen Faktor, der bestimmt, wie lange Reis nach dem Kochen gut zu essen ist.
Der wichtigste zeitbestimmende Faktor ist das Rezept, an das man sich gewöhnt hat Reis kochen. Die am häufigsten verwendeten Rezepte zum Kochen von Reis sind zwei verschiedene Arten. Die zwei verschiedenen Rezepte sind einfach gekochter Reis und gebratener Reis.
Je nach Gericht, Anlass oder Weltregion, in der Reis gekocht wird, unterscheiden sich die Rezepte und damit auch die Lebenserwartung von Reis nach dem Kochen.
Daher ist es wichtig, das Rezept zu kennen, das zum Kochen von Reis verwendet wurde, um die Zeit zu berechnen, wie lange Sie Reis nach dem Kochen essen können.
In den meisten Fällen hält einfach gekochter Reis im Vergleich zur Haltbarkeit von gebratenem Reis nach dem Kochen länger.
Im Durchschnitt hält gekochter Reis mindestens 3 Tage bis maximal 4 Tage, wenn er bei optimaler Temperatur und unter geeigneten Lagerbedingungen gelagert wird.
Auf der anderen Seite hält sich gebratener Reis etwa mindestens 1 Tag bis maximal 2 Tage, wenn er bei optimaler Temperatur und unter geeigneten Lagerbedingungen aufbewahrt wird.
Warum dauert es so lange, bis Sie Reis nach dem Kochen essen?
Der Hauptgrund, warum die Haltbarkeit von Reis nach dem Kochen je nach Rezept, das zum Kochen von Reis verwendet wurde, variiert, liegt an den Zutaten, die bei der Herstellung des Reises hinzugefügt werden.
Mit einfachen Worten, mehrere verschiedene Zutaten können die Haltbarkeit von Reis nach dem Kochen verlängern. Auf der anderen Seite können bestimmte andere Zutaten die Haltbarkeit von Reis nach dem Kochen verringern, was dazu führt, dass Sie den Reis nach dem Kochen kürzer essen können.
Im Fall von einfach gekochtem Reis gibt es nicht viele Zutaten, die zum Kochen von Reis verwendet werden. Die beiden Hauptzutaten von einfach gekochtem Reis sind, wie der Name schon sagt, Reis und Wasser. In vielen Fällen verwenden Menschen nur Reis und Wasser, um einfachen gekochten Reis zu kochen.
In einigen Fällen ist Salz eine weitere Zutat, die zusammen mit Reis und Wasser in die Pfanne gegeben wird, um dem einfach gekochten Reis einen Hauch von Geschmack zu verleihen.
Beide Zutaten, die beim Kochen von einfach gekochtem Reis verwendet werden, also Wasser und Salz, erhöhen die Haltbarkeit des Reises nach dem Kochen. Infolgedessen hält sich einfach gekochter Reis nach dem Kochen länger.
Während im Fall von gebratenem Reis mehrere Zutaten verwendet werden. Einige der Hauptzutaten, die bei der Herstellung von gebratenem Reis verwendet werden, sind Gemüse und Gewürze.
Beide Arten von Zutaten, die in gebratenem Reis verwendet werden, sind dafür verantwortlich, dass der Reis nach dem Kochen in kürzerer Zeit schlecht wird.
Infolgedessen hält gebratener Reis im Vergleich zu der Zeit, die normaler gekochter Reis nach dem Kochen hält, nicht lange genug zum Essen.
Zusammenfassung
Schließlich spielen auch die richtigen Lagerbedingungen für die Aufbewahrung von Reis nach dem Kochen eine entscheidende Rolle, um die Zeit zum Essen zu verlängern.
Das heißt, richtige Lagerbedingungen können die Haltbarkeit von Reis erheblich verlängern. Die richtige Art, Reis aufzubewahren, damit er länger hält, nachdem er gekocht wurde, ist, ihn im Kühlschrank aufzubewahren.
Außerdem speichert die gekochter Reis in einem luftdichten Behälter oder einer luftdichten Verpackung kann die Haltbarkeit von mindestens 1 Tag auf durchschnittlich maximal 2 Tage verlängert werden.
Bibliographie
- https://aocs.onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1007/BF02545312
- https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0891584998003153
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