Bocados dichosos

“Blissful Bites” es una receta deliciosa que combina perfectamente sabores dulces y salados para crear un aperitivo o refrigerio delicioso. Este plato incluye tiernos trozos de pechuga de pollo sazonados con una mezcla de azúcar morena, sal, pimentón, ajo en polvo y un toque de pimienta de cayena para quienes disfrutan un poco de picante.

Cada trozo de pollo se envuelve en una tira de tocino, lo que le agrega una textura crujiente y un rico sabor. Antes de hornear, los bocados se untan con jarabe de arce y se espolvorean con pimienta negra, realzando el sabor dulce y ahumado.

Esta receta fácil de preparar se hornea hasta que el tocino esté perfectamente crujiente, lo que la convierte en una delicia irresistible que seguramente complacerá a cualquier multitud.

Ya sea para una reunión, una comida familiar o simplemente como un sabroso refrigerio, estos Blissful Bites ofrecen una combinación perfecta de sabores que seguramente satisfarán.

Ingredientes

• 3 cucharadas de azúcar moreno
• 1 cucharadita de sal
• 1 cucharadita de pimentón
• 1 cucharadita de ajo en polvo
• 1/4 de cucharadita de pimienta de cayena, opcional
• 1 libra de pechugas de pollo, deshuesadas y sin piel, cortadas en trozos de 1 pulgada para un total de 18 piezas
• 9 rebanadas de tocino
• 2 cucharadas de sirope de arce
• 1/2 cucharadita de pimienta negra molida, y más, al gusto

DirecciónInstrucciones

Paso 1: Precalienta el horno a 400 grados F.

Paso 2: Forre un cuarto de bandeja para hornear con papel pergamino.

Paso 3: en un tazón, agregue el azúcar moreno, la sal, el pimentón, el ajo en polvo y la pimienta de cayena y revuelva hasta que se combinen uniformemente.

Paso 4: agregue los trozos de pollo y revuelva bien para cubrirlos.

Paso 5: Corta cada una de las tiras de tocino por la mitad en forma transversal, creando un total de 18 tiras más pequeñas.

Paso 6: Envuelva las tiras de tocino alrededor de cada uno de los trozos de pollo sazonados.

Paso 7: coloque los bocados de pollo envueltos en la bandeja para hornear preparada.

Paso 8: unte los bocados de pollo con jarabe de arce y espolvoréelos uniformemente con 1/2 cucharadita de pimienta negra.

Paso 9: hornee hasta que el tocino esté crujiente y el pollo alcance una temperatura interna de 165 grados F, aproximadamente de 25 a 30 minutos.

Paso 10: Sirva cubierto con pimienta negra extra.

Preguntas frecuentes sobre bocados dichosos

1. ¿Puedo usar muslos de pollo en lugar de pechugas para esta receta? Sí, se pueden utilizar muslos de pollo en lugar de pechugas. Agregarán un poco más de sabor debido a su mayor contenido de grasa. Solo asegúrese de que estén deshuesados, sin piel y cortados en trozos de 1 pulgada para una cocción consistente.

2. ¿Qué puedo usar si no tengo jarabe de arce? Si no dispone de jarabe de arce, puede sustituirlo por miel o un glaseado de azúcar moreno. Estas alternativas mantendrán el dulce contraste con el sabroso tocino y el pollo especiado.

3. ¿Es necesario utilizar papel pergamino al hornear? Usar papel pergamino ayuda a evitar que se pegue y facilita la limpieza. Sin embargo, si no tienes papel pergamino, puedes engrasar ligeramente la bandeja para hornear o usar papel de aluminio como alternativa.

4. ¿Cómo puedo hacer esta receta más picante? Para aumentar el picante, puedes agregar más pimienta de cayena a la mezcla de condimentos o incluir jalapeños picados al condimento para pollo. Otra opción es servir los bocados con una salsa picante.

5. ¿Puedo preparar Blissful Bites con anticipación? Sí, puedes preparar los bocados de pollo hasta el punto de hornearlos y refrigerarlos por unas horas o toda la noche. Cuando esté listo para servir, simplemente hornee como se indica. Esto puede ayudar a que los sabores se combinen más completamente.

6. ¿Existen recomendaciones para salsas para mojar? Blissful Bites combina bien con una variedad de salsas para mojar. Las opciones clásicas incluyen aderezo ranch, salsa barbacoa o salsa de mostaza y miel. Para algo diferente, pruebe un alioli de ajo o una mayonesa picante de chipotle.

7. ¿Cómo sé cuando el pollo está completamente cocido? El pollo estará completamente cocido cuando alcance una temperatura interna de 165 grados Fahrenheit. Se recomienda utilizar un termómetro para carnes para comprobarlo, asegurándose de que el pollo sea seguro para comer y esté perfectamente tierno.