Medias lunas de bistec con queso

Los Cheesesteak Crescents son una versión deliciosa del clásico sándwich de cheesesteak, ingeniosamente envueltos en masa hojaldrada en forma de media luna para una delicia para llevar en la mano.

Este plato combina los sabrosos sabores de las cebollas salteadas y los pimientos verdes con tiernas rebanadas de rosbif, todo ello bañado en queso crema derretido. La inclusión de queso suizo agrega un suave sabor a nuez que complementa perfectamente los robustos ingredientes.

Ensambladas con panecillos de media luna refrigerados fáciles de usar, estas medias lunas no solo son abundantes sino también fáciles de preparar.

Ideales para una cena familiar, un refrigerio el día del juego o una reunión informal, Cheesesteak Crescents ofrece una satisfactoria mezcla de sabores horneados hasta lograr un color dorado perfecto, listos para impresionar tanto con su sabor como con su presentación.

Ingredientes

• 2 cucharadas de mantequilla o aceite
• 1 cebolla, en rodajas
• 1 pimiento verde, en rodajas
• 1 libra de rosbif, rebanado y picado en trozos grandes
• 1 paquete (8 onzas) de queso crema
• 2 latas (8 onzas) de panecillos refrigerados
• 4 lonchas de queso suizo

DirecciónInstrucciones

Paso 1: Precalienta el horno a 375 grados F.

Paso 2 -En una sartén grande a fuego medio, derrita la mantequilla.

Paso 3 -Agregue las cebollas y los pimientos a la mantequilla derretida y cocine, mientras revuelve, hasta que se ablanden y las cebollas se vuelvan transparentes, aproximadamente de 3 a 4 minutos.

Paso 4: agregue el rosbif a la mezcla de cebolla y pimiento y cocine, mientras revuelve, hasta que el rosbif esté caliente, aproximadamente 2-3 minutos.

Paso 5: agregue el queso crema y revuelva hasta que el queso crema se derrita y cubra la mezcla de rosbif y verduras.

Paso 6: transfiere la sartén del fuego.

Paso 7 -Separa la masa creciente en los respectivos triángulos perforados y presiona cada uno ligeramente para que queden planos.

Paso 8 -Corta cada rebanada de queso suizo en 4 tiras.

Paso 9: Coloque 1 de las tiras de queso sobre cada uno de los triángulos en forma de media luna.

Paso 10: Coloque aproximadamente 2 cucharadas de la mezcla de rosbif y verduras en cada uno de los triángulos.

Paso 11: Enrolle los triángulos de media luna hacia arriba, pellizcando los lados de la masa de media luna para cubrir completamente el relleno.

Paso 12: Coloque los panecillos en forma de media luna en una bandeja para hornear sin engrasar.

Paso 13: Hornee hasta que la masa creciente esté dorada, aproximadamente de 10 a 13 minutos.

Paso 14 -Servir.

Preguntas frecuentes sobre las medias lunas de cheesesteak

1. ¿Puedo utilizar otro tipo de carne en lugar de rosbif? Sí, puedes sustituir el rosbif por otras carnes como pollo en rodajas, pavo o incluso una opción de proteína vegetariana si lo prefieres. Solo asegúrese de que el sustituto esté cocido o sea apto para calentarse rápidamente, ya que el tiempo de cocción original está diseñado para carnes precocidas.

2. ¿Qué alternativas puedo utilizar si no tengo queso suizo? El queso suizo se puede sustituir por otros quesos derretidos como el provolone, la mozzarella o el cheddar. Cada queso aporta un sabor único, así que elige uno que se adapte a tus preferencias gustativas.

3. ¿Existe alguna manera de hacer que esta receta tenga menos calorías? Para reducir el contenido calórico, puedes optar por queso crema bajo en grasa y opciones de carne más magra. Además, usar menos queso o una variante de queso bajo en grasa también puede ayudar a reducir las calorías totales.

4. ¿Puedo preparar Cheesesteak Crescents con anticipación? Sí, puedes preparar el relleno con antelación y guardarlo en el frigorífico hasta dos días. Ensamble y hornee las medias lunas cuando esté listo para servir para asegurarse de que estén en su forma más escamosa y deliciosa.

5. ¿Cómo almaceno las sobras? Las medias lunas de cheesesteak sobrantes se pueden almacenar en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por tres días. Vuelva a calentar en el horno o microondas hasta que esté completamente tibio.