¿Cuánto tiempo para asar hamburguesas de pavo (y por qué)?

Respuesta exacta: 12 a 14 minutos

Cuando le preguntas a alguien cuál es su comida rápida favorita, probablemente obtendrás un par de respuestas. Obtendrá pocas respuestas como pizza, sándwiches o tacos. Sin embargo, muchas personas tienen una inclinación general hacia las hamburguesas. Cuando se trata de hamburguesas, no hay un solo tipo. 

Hay muchas variedades de hamburguesas que puedes conseguir en cualquier punto de venta. De estos, a muchas personas les encanta tener una hamburguesa de pavo a la parrilla rápidamente. Sí, esa hamburguesa de pavo jugosa y espesa asada a la perfección es el sueño de un amante de las hamburguesas hecho realidad. 

Pero no es necesario ir a un restaurante para comer estas ricas hamburguesas. Puedes cocinarlos en tu casa en tan solo unos minutos. Eso también, con algunos ingredientes.

¿Cuánto tiempo para asar hamburguesas de pavo?

Todo el mundo ama una hamburguesa, independientemente de la edad o el país en el que residas. Encontrarás algunas de las otras versiones de hamburguesas que definitivamente te gustarán mucho.

Si eres una de esas personas que dudan un poco en comer hamburguesas en cualquier restaurante, es posible cocinarlas directamente en tu cocina. Es posible cocinar una deliciosa hamburguesa en tu casa con solo un puñado de ingredientes.

Además, lleva unos minutos cocinar una hamburguesa. Especialmente si quieres hacer una hamburguesa de pavo, la mejor manera es asarla a la parrilla. Tomará un máximo de 15 minutos para cocinar la hamburguesa de pavo a fuego moderado. La razón es que cualquier carne requiere un buen calor para cocinarse.

Para cocinar de la mejor manera posible, debe asar la hamburguesa por ambos lados. Debe cocinar cada lado durante al menos 6 a 7 minutos. Es inminente cocinarlo durante este tiempo para que la carne se cocine por dentro. Con eso, también obtienes un hermoso dorado en el exterior.

El tiempo de cocción puede aumentar un poco más si cocinas la hamburguesa de pavo a fuego lento.

¿Por qué lleva tanto tiempo asar hamburguesas de pavo?

Cualquier alimento debe cocinarse durante al menos 5 minutos. Tendrás que invertir tiempo en cocinar para que el resultado sea perfecto. Eso es porque el calor cocinará gradualmente la comida. No hace falta decir que si planea comer hamburguesas de pavo a la parrilla, tendrá que invertir al menos 15 a 20 minutos aparte del tiempo de preparación.

Sin embargo, otras razones definen por qué lleva tanto tiempo asar la hamburguesa de pavo. Las razones son las siguientes:

• La primera razón es la temperatura a la que está asando el pavo. Comúnmente, la gente lo cocina a fuego moderado para que se cocine de manera uniforme. Pero si lo estás cocinando a baja temperatura, llevará más tiempo asarlo. El calor medio toma menos tiempo.
• Lo siguiente es la elección de la carne, así de cocida quieres que esté. Si lo prefiere raro, se asará más rápido. Pero si te gusta bien cocinado, tardará mucho en cocinarse.
• El grosor de la hamburguesa también determina por qué lleva más tiempo. Cuanto más gruesa sea la hamburguesa, más tiempo tomará. Del mismo modo, cuanto más delgada sea la hamburguesa, más rápido se asará a la parrilla.

Conclusión

 La razón por la que las hamburguesas tardan tanto en cocinarse uniformemente depende de la hamburguesa y del tipo de carne. Una vez que la hamburguesa se asa a la parrilla, debe ensamblar el pan y las verduras de su elección y cualquier salsa que desee en su hamburguesa, y listo, su sabrosa hamburguesa de pavo a la parrilla está lista.

También te ayudará si precalientas la parrilla que vas a utilizar. Cuando la parrilla esté precalentada, hará que el proceso de cocción sea mucho más rápido. La hamburguesa se puede cocinar un poco más rápido.

Referencias

1. https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S030917409700137X
2. https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0309174011001689