L'acétone et la mousse de polystyrène sont des composés organiques très connus pour faire disparaître les choses. Ils trouvent tous deux de nombreuses applications dans divers secteurs industriels en plus de leur utilisation conventionnelle dans les laboratoires travaillant dans divers domaines. Ils diffèrent les uns des autres à plusieurs égards en raison de leurs propriétés physiques et chimiques variées.
Acétone vs polystyrène
« La principale différence entre l'acétone et la mousse de polystyrène est le temps nécessaire pour que les objets disparaissent. L'acétone peut disparaître immédiatement de n'importe quelle substance, c'est pourquoi c'est l'agent nettoyant le plus couramment utilisé dans les laboratoires. D’un autre côté, la mousse de polystyrène met un certain temps à se dissoudre. De plus, l'acétone peut disparaître de la mousse de polystyrène.
L'acétone est un liquide mobile classé comme la «cétone» avec une formule chimique de (CH3)2CO et une odeur âcre. Il est également produit dans le corps (foie) lorsque la graisse est brûlée au lieu du glucose pour produire de l'énergie, avec plusieurs autres cétones. L'acétone trouve des applications dans la fabrication de plastiques, de résines, etc., mais est principalement utilisée comme agent nettoyant.
La mousse de polystyrène est un polystyrène expansé qui est un polymère d'hydrocarbure aromatique synthétique dur produit à partir de la polymérisation du styrène. Il est principalement utilisé dans l'industrie de la restauration pour fabriquer des contenants, des assiettes jetables, des plateaux, etc. La mousse de polystyrène est composée à 95 % d'air (environ). Des gaz sont injectés au stade de la fabrication pour le rendre léger.
Tableau de comparaison entre l'acétone et le polystyrène
| Paramètres de comparaison | Acétone | polystyrène |
| Composantes | Éléments de carbone, d'hydrogène et d'oxygène | Billes de polystyrène expansé |
| Formule chimique | (CH3)2CO | (C8H8)n |
| Solubilité | Miscible avec l'eau et de nombreux autres solvants organiques | Modérément soluble dans les solvants organiques |
| Couleur | Incolore | Bleu clair |
| Les usages | Principalement comme agents nettoyants | Utilisé dans les glacières, dans les emballages comme matériau de rembourrage et à des fins d'isolation |
Qu'est-ce que l'acétone ?
L'acétone est un liquide incolore et inflammable qui s'évapore assez rapidement. Il est également connu sous plusieurs noms, tels que 2-propanone, diméthylcétone et bêta-cétopropane. Son poids moléculaire est de 58.08 g/mol et ses points de fusion et d'ébullition sont de -95 ºC et 56 ºC. On le trouve naturellement dans les arbres, les éruptions volcaniques, les décharges, etc.
L'exposition à l'acétone peut irriter les yeux, la peau, le nez ou la gorge. Il a plusieurs applications en laboratoire et industrielles, notamment dans les produits de soins personnels comme les dissolvants pour vernis à ongles. Il est bien soluble dans l'eau et d'autres solvants organiques. Les industries produisent de l'acétone pour fabriquer des plastiques laqués et dégraisser les textiles.
Qu'est-ce que la mousse de polystyrène ?
La mousse de polystyrène est un PSE (mousse de polystyrène expansé), un type de plastique utilisé pour fabriquer des produits tels que des emballages alimentaires et du matériel de laboratoire. C'est un mauvais conducteur de chaleur et est principalement utilisé dans les emballages alimentaires comme les récipients, les tasses à café, etc. La mousse de polystyrène est très souvent appelée « tableau bleu ». Le styrène est raffiné pour former du polystyrène par polymérisation, en ajoutant un agent hydrofluorocarboné pour former de la mousse de polystyrène.
Néanmoins, son utilisation est assez controversée en raison de sa nature non biodégradable et des dommages considérables causés à l'environnement. Il a également été signalé qu'il présente des propriétés cancérigènes en raison de la quantité de styrène, un produit à base de pétrole, présent dans celui-ci.
Différences principales entre l'acétone et la mousse de polystyrène
- L'acétone est incolore. Au contraire, la mousse de polystyrène est bleu clair.
- L'acétone est miscible à l'eau et à de nombreux autres solvants organiques, tandis que la mousse de polystyrène n'est que modérément soluble dans les solvants organiques.
- L'acétone est principalement utilisée comme agent nettoyant, tandis que la mousse de polystyrène est principalement utilisée dans les glacières, dans les emballages comme matériau de rembourrage et pour l'isolation.
- Les éléments carbone, hydrogène et oxygène constituent la composition chimique de l'acétone. D’autre part, la mousse de polystyrène est synthétisée à partir d’un polymère.
- L'acétone est présente naturellement dans l'environnement, mais la mousse de polystyrène est un composé synthétique.
Conclusion
Les composés organiques évoqués ci-dessus jouent un rôle important dans les recherches menées dans les laboratoires traditionnels travaillant en chimie et dans d’autres branches similaires. En outre, de nombreuses industries, notamment celles des peintures, des vernis et de l’emballage alimentaire, dépendent de ces produits chimiques comme source de matières premières. Il est donc important de comprendre leurs propriétés et leur base chimique pour les appliquer en conséquence.
Bibliographie
- http://papers.cumincad.org/cgi-bin/works/Show&_id=caadria2010_056/paper/caadria2019_197
- https://pubs.acs.org/doi/abs/10.1021/ed076p1079
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