सटीक उत्तर: एक से दो घंटे
प्रोटीन शेक ऐसे पेय हैं जो प्रोटीन और कई अन्य पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं और मुख्य रूप से बॉडीबिल्डिंग, मिश्रित मार्शल आर्ट, भारोत्तोलन और एथलेटिक्स में शामिल व्यक्तियों द्वारा उपयोग किए जाते हैं। प्रोटीन शेक व्यक्ति के समग्र शरीर द्रव्यमान में वृद्धि को सुविधाजनक बनाने में मदद करता है। यह शरीर में मौजूद वसा की मात्रा को कम करने में भी सहायक है।
प्रोटीन शेक का प्राथमिक कार्य शरीर का वजन बढ़ाना, मांसपेशियों को बढ़ाना, एथलेटिक प्रदर्शन में सुधार करना और कुछ अन्य चीजें हैं। सबसे व्यापक रूप से उपयोग किए जाने वाले उच्च प्रोटीन पेय, ब्रांच्ड-चेन अमीनो एसिड, प्री-वर्कआउट मिश्रण, आर्जिनिन, ग्लूटामाइन, क्रिएटिन, आवश्यक फैटी एसिड और कुछ अन्य हैं।
प्रोटीन शेक के कितनी देर बाद खाना चाहिए?
बाजार में कई प्रोटीन शेक ब्रांड उपलब्ध हैं, और यह व्यक्ति की अपनी जरूरत पर निर्भर है कि वे किन पोषक तत्वों का सेवन करना चाहते हैं। गैर-बॉडीबिल्डर प्रोटीन शेक का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन सांख्यिकीय रूप से, यह पता चला है कि बॉडीबिल्डर प्रोटीन शेक का अधिक प्रतिशत खरीदते हैं। यह देखा गया है कि नियमित रूप से प्रति किलोग्राम प्रति किलोग्राम 1.6 ग्राम प्रोटीन शेक के औसत सेवन से वसा रहित शरीर प्राप्त होगा। यह शरीर को मजबूत करेगा और मांसपेशियों के आकार को भी टोन करेगा।
प्राचीन समय में अधिक मांसपेशियां बनाने के लिए अधिक मात्रा में मांस खाने की सलाह दी जाती थी और साथ ही शरीर को मजबूत बनाने के लिए अधिक शराब पीने का भी चलन था। जैसे-जैसे समय बीतता गया, यह पता चला कि मांस और शराब के अधिक सेवन से लोगों के शरीर पर प्रतिकूल प्रभाव पड़ता है। इसलिए, मांस और शराब के स्थान पर किसी स्वास्थ्यवर्धक चीज़ को लाने की आवश्यकता थी। इससे प्रोटीन शेक बनता है क्योंकि ये बहुत फायदेमंद होते हैं और आसानी से पच भी जाते हैं। इसके साथ ही शरीर पर शेक के परिणाम अद्भुत पाए गए।
| व्यक्ति का आयु समूह | प्रोटीन शेक के बाद खाना खाने का समय |
| नाबालिग | एक से दो घंटे |
| वयस्क | कम से कम दो घंटे |
डॉक्टर नाबालिगों को प्रोटीन शेक न लेने की सलाह देते हैं। हालाँकि, यदि कोई नाबालिग प्रोटीन शेक का उपयोग करता है, तो उसके एक से दो घंटे के भीतर भोजन करना सुनिश्चित करें। वयस्कों के मामले में, व्यक्ति को भोजन खाने के लिए प्रोटीन शेक के बाद कम से कम दो घंटे इंतजार करना चाहिए क्योंकि वयस्कों के शरीर में नाबालिगों की तुलना में अधिक मांस होता है।
प्रोटीन शेक के बाद खाना खाने में इतना समय क्यों लगता है?
सबसे पहले, चिकित्सक हमेशा सलाह देते हैं कि पेट खाली होने पर प्रोटीन शेक का सेवन न करें। बॉडीबिल्डर्स को यह सुनिश्चित करना चाहिए कि उन्होंने प्रोटीन शेक लेने से पहले थोड़ी मात्रा में खाना खाया है। यदि प्रोटीन शेक खाली पेट में जाता है, तो हमारा शरीर इसे कार्बोहाइड्रेट में बदल देता है। यह हमारे शरीर की मांसपेशियों को प्रोटीन की आपूर्ति करने के बजाय ऊर्जा उत्पादन में इसका उपयोग करता है।
हालांकि, अगर कोई व्यक्ति प्रोटीन शेक लेता है और उसके तुरंत बाद खाना खाता है, तो इसका शरीर पर प्रतिकूल प्रभाव पड़ता है। ऐसे मामलों में बहुत अधिक सेवन का जोखिम अधिक होता है क्योंकि शरीर एक बार में सभी पोषक तत्वों का उपयोग नहीं कर पाता है। इसके अधिक सेवन से उल्टी हो सकती है और पाचन संबंधी समस्याएं भी हो सकती हैं। यह सुनिश्चित किया जाना चाहिए कि व्यक्ति ने एक चिकित्सा विशेषज्ञ से परामर्श लिया है और प्रोटीन सेवन और भोजन के बीच संतुलन बनाने के लिए एक उचित दिनचर्या बनाई है।
प्रोटीन शेक का सेवन हमेशा फायदेमंद नहीं होता है और किसी व्यक्ति के शरीर पर इसके कुछ दुष्प्रभाव हो सकते हैं। कुछ प्रोटीन शेक में बहुत अधिक चीनी होती है, जिससे शरीर में शर्करा का स्तर बढ़ जाता है। डॉक्टर दैनिक प्रोटीन पोषण प्राप्त करने के लिए अंडे खाने और शेक के स्थान पर दही और नट्स का सेवन करने की सलाह देते हैं।
निष्कर्ष
कुल मिलाकर यह निष्कर्ष निकाला जा सकता है कि प्रोटीन शेक शरीर का वजन बढ़ाने में मदद करता है और मांसपेशियों को टोन करने के लिए भी फायदेमंद है। प्रोटीन शेक विभिन्न पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं और मुख्य रूप से दुनिया भर में भारोत्तोलक, बॉडीबिल्डर और एथलीटों द्वारा उपयोग किए जाते हैं। प्रोटीन शेक की शुरूआत ने वजन बढ़ाने के लिए मांस और शराब के उपयोग को अप्रचलित बना दिया है।
औसतन, एक वयस्क को अपने भोजन के लिए प्रोटीन शेक लेने के बाद दो घंटे तक इंतजार करना पड़ता है। नाबालिगों को प्रोटीन शेक पीने की सलाह नहीं दी जाती है, लेकिन अगर वे ऐसा करते हैं, तो उन्हें एक घंटे तक इंतजार करना चाहिए। प्रोटीन शेक के कुछ दुष्प्रभाव हो सकते हैं, और प्रोटीन की जरूरतों को पूरा करने के लिए अंडे, दही और नट्स का सेवन करने की सलाह दी जाती है।
संदर्भ
- https://cdnsciencepub.com/doi/abs/10.1139/cjpp-2016-0704
- https://journals.humankinetics.com/view/journals/ijsnem/14/4/article-p481.xml
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