वर्कआउट के कितने समय बाद मुझे प्रोटीन शेक लेना चाहिए (और क्यों)?

सटीक उत्तर: 15 से 60 मिनट

रोजमर्रा की जिंदगी में फिटनेस अहम भूमिका निभाती है। लेकिन फिटनेस अथक परिश्रम करने और दिन भर में खाए जाने वाले आहार में उचित मात्रा में पोषण शामिल करने से हासिल की जा सकती है। लोगों के पास व्यायाम का तरीका चुनने के लिए कई विकल्प उपलब्ध हैं। जबकि कुछ लोग योग और एरोबिक्स पसंद करते हैं, अन्य लोग वजन और प्रतिरोध प्रशिक्षण के लिए जिम चुन सकते हैं।

व्यायाम के विभिन्न तरीकों के साथ, एक चीज स्थिर और आवश्यक रहती है: मांसपेशियों की मरम्मत के लिए कसरत के तुरंत बाद प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट का सेवन करके ताकत हासिल करना है। पोषण विशेषज्ञों ने कसरत के प्रभाव को बनाए रखने के साथ-साथ वांछित परिणाम के लिए शरीर की मांसपेशियों की मरम्मत के लिए दिन भर में पर्याप्त मात्रा में प्रोटीन का सेवन करने की सलाह दी है।

वर्कआउट के कितने समय बाद मुझे प्रोटीन शेक लेना चाहिए?

पोषण विशेषज्ञ सलाह देते हैं कि शरीर के चयापचय को बनाए रखने के लिए प्रति किलोग्राम 0.8 ग्राम प्रोटीन का नियमित सेवन आवश्यक है। जब हम वर्कआउट करते हैं, तो शरीर ग्लूकोज के रूप में संग्रहीत ऊर्जा खो देता है। वर्कआउट के दौरान जहां शरीर का वजन कम होता है, वहीं दुबली मांसपेशियों में भी कमी आती है। नुकसान की भरपाई के लिए हमें व्यायाम के बाद थोड़ी मात्रा में कार्बोहाइड्रेट के साथ प्रोटीन का सेवन करना होगा।

बहुत से फिटनेस प्रेमी व्हे प्रोटीन कॉन्सन्ट्रेट का उपयोग करना पसंद करते हैं क्योंकि यह उन्हें पर्याप्त मात्रा में प्रोटीन के साथ-साथ लैक्टोज के रूप में कार्ब्स और वसा दोनों प्रदान करता है। चूंकि मट्ठा प्रोटीन एक दूध प्रोटीन है, इसलिए यह शरीर में जल्दी अवशोषित हो जाता है। यह किस्म स्वाद में अच्छी होती है और इसलिए बहुत से लोगों की पसंद होती है। शरीर की प्रोटीन आवश्यकताओं को पूरा करने के लिए पूरे दिन आहार को तदनुसार प्रबंधित करने की भी सिफारिश की जाती है। प्रोटीन और जटिल कार्बोहाइड्रेट का एक अन्य स्रोत जो रिकवरी को बढ़ावा देता है वह ब्राउन चावल, अंडे, दूध आदि हो सकता है।

आदर्श रूप से, फिटनेस विशेषज्ञ सलाह देते हैं कि वर्कआउट के 1 घंटे के भीतर प्रोटीन शेक का सेवन करना चाहिए। इस अवधि को एनाबॉलिक अवधि के रूप में जाना जाता है और यह शरीर को अधिकतम रिकवरी की अनुमति देता है।

60 मिनट के अंदर इसका सेवन क्यों करें?

प्रोटीन के सेवन से मांसपेशियों के निर्माण में मदद मिलती है। इसका सेवन 1 घंटे के अंदर करना होगा व्यायाम करना क्योंकि एनाबॉलिक विंडो के भीतर इसका सेवन अधिकतम परिणाम दिखाता है। जो लोग खुद को सख्ती से प्रशिक्षित करते हैं वे शारीरिक रूप से नालियों को बाहर निकाल देते हैं। चूंकि, वर्कआउट के दौरान कुछ मात्रा में दुबली मांसपेशियां भी नष्ट हो जाती हैं, एक घंटे के भीतर प्रोटीन का सेवन मांसपेशियों की रिकवरी और पूरे दिन शरीर के आसान कामकाज में मदद करता है।

हाल के शोध से पता चला है कि एनाबॉलिक विंडो वर्कआउट के 2 घंटे बाद होती है। लेकिन व्यावहारिक रूप से लोग वर्कआउट के 15 से 60 मिनट के भीतर इनका सेवन करना पसंद करते हैं। वर्कआउट के ठीक बाद प्रोटीन का सेवन प्रदर्शन और रिकवरी में सहायता करता है। यह न केवल स्वास्थ्य लाभ में मदद करता है बल्कि सही समय पर सेवन करने पर वजन घटाने में भी मदद करता है क्योंकि यह व्यक्ति को लंबे समय तक तृप्त रखता है।

कसरत करने का उद्देश्य मांसपेशियों का विकास करना है, लेकिन इसे केवल तभी हासिल किया जा सकता है जब मौजूदा मांसपेशियां प्रत्येक कसरत के बाद दर्द और दर्द से ठीक हो जाएं। ठीक होने के लिए, हमें मांसपेशियों को अमीनो एसिड की आपूर्ति करने की आवश्यकता होती है जो बदले में प्रोटीन के सेवन से मिलती है। इस तरह का सेवन शरीर को ठीक होने में मदद करता है और दुबले द्रव्यमान के नुकसान को रोकता है जो शरीर को एक आकार और मांसपेशियों की उपस्थिति की ओर ले जाता है।

यदि इन सप्लीमेंट्स को सही समय पर नहीं लिया जाता है, तो शरीर लंबे समय तक थकान की स्थिति में रह सकता है और इसलिए, पूरे दिन शरीर की कार्य क्षमता पर असर पड़ता है। इसलिए वर्कआउट के बाद शरीर में ग्लाइकोजन के स्तर और मांसपेशियों को बहाल करने के लिए प्रोटीन और थोड़ी मात्रा में कार्बोहाइड्रेट लेने की सलाह दी जाती है।

निष्कर्ष

प्रोटीन एक बहुउद्देशीय मैक्रोन्यूट्रिएंट है। सही समय पर सही मात्रा में इसका सेवन आपके शरीर के लिए चमत्कार कर सकता है। कुछ के लिए, यह तेजी से वजन घटाने में सहायता कर सकता है जबकि कुछ के लिए इसके परिणामस्वरूप शक्ति प्राप्त हो सकती है और मांसपेशियाँ सुडौल हो सकती हैं। इसके अलावा, यह हमेशा शरीर की मरम्मत करता है और व्यायाम और वर्कआउट के दौरान उच्च प्रदर्शन में मदद करता है। इसके सेवन से कोई साइड इफेक्ट नहीं होता है। हालाँकि, यह सुझाव दिया जाता है कि वांछित परिणाम के लिए किसी को अपने शरीर के प्रकार के लिए उपयुक्त प्रोटीन आवश्यकताओं के बारे में जानने के लिए पोषण विशेषज्ञ या आहार विशेषज्ञ से परामर्श लेना चाहिए।

संदर्भ

1. https://breakingmuscle.com/healthy-eating/anatomy-of-a-protein-shake-eating-to-build-muscle
2. https://journals.lww.com/nsca-jscr/Abstract/2018/08000/The_Effects_of_Beef,_Chicken,_or_Whey_Protein.16.aspx