सटीक उत्तर: 1-2 सप्ताह
आदर्श रूप से, नीबू एक प्रकार का फल है जो हरे रंग का होता है और इसमें प्राकृतिक रूप से अम्लीय रस होता है। नीबू का स्वाद खट्टा होता है और यह विटामिन सी से भरपूर होता है। इसका उपयोग खाद्य पदार्थों और पेय पदार्थों को स्वादिष्ट बनाने में किया जाता है।
जो पेड़ नींबू पैदा करते हैं उन्हें उपभोग के लिए तैयार होने में एक साल का समय लगता है।
नीबू न केवल विटामिन सी से भरपूर होता है बल्कि इसमें अन्य पोषक तत्व और एंटीऑक्सीडेंट भी होते हैं जो कैंसर की रोकथाम में अच्छे होते हैं।
नीबू में उपलब्ध पोषक तत्व स्वस्थ त्वचा, प्रतिरक्षा को बढ़ावा देने, हृदय की समस्याओं को कम करने और गुर्दे की पथरी को रोकने में मदद करते हैं।
नीबू कितने समय तक रहता है?
नीबू भंडारण | नीबू का प्रकार | जिंदगी |
कोठार | साबुत नीबू | 1 - 2 सप्ताह |
कोठार | नीबू काटें | 1 - 2 दिन |
फ्रिज | साबुत नीबू | 4 - 6 सप्ताह |
फ्रिज | नीबू काटें | 3 - 4 दिन |
फ्रीज़र | साबुत नीबू | 3 - 4 महीने |
फ्रीज़र | नीबू काटें | 1 - 2 महीने |
नीचे एक सरल उदाहरण दिया गया है कि नीबू को कितने समय तक, समय और किस स्थान पर बिना खराब हुए संग्रहित किया जा सकता है।
कमरे के तापमान पर, जहां नीबू को पेंट्री में संग्रहित किया जाता है, वे एक से दो सप्ताह की अवधि तक बने रहते हैं।
यह तभी संभव होगा जब कोई सुपरमार्केट से खरीदने के तुरंत बाद प्लास्टिक की थैलियों से नीबू निकाल दे।
यह प्लास्टिक की थैलियों से नमी को नीबू में जाने और उन्हें खराब होने से रोकेगा। इसलिए, नीबू को फलों की टोकरी में रखकर पेंट्री में रखना चाहिए।
इसके अलावा, नीबू को लंबे समय तक रखने के लिए, जब आप उन्हें पेंट्री में संग्रहीत करते हैं, तो इसके विपरीत, कोई उन्हें रेफ्रिजरेटर में संग्रहीत कर सकता है।
फिर भी; प्रशीतन के मामले में, नीबू को प्लास्टिक की थैलियों में रखा जाना चाहिए जिसमें नीबू को अधिक समय तक चलने के लिए हवा पूरी तरह से हटा दी गई हो।
अंत में, नीबू को फ्रीजर में रखने पर सबसे अधिक समय लगेगा।
फ्रीजर में रखने पर ये खराब हुए बिना 3-4 महीने तक चलेंगे। इस मामले में, उन्हें फ्रीजर बैग में भी पैक किया जाता है जो नमी से मुक्त होते हैं।
नीबू इतने लंबे समय तक क्यों टिकते हैं?
शुरुआत करने के लिए, काउंटरटॉप पर या पेंट्री में संग्रहित नीबू 1-2 सप्ताह तक खराब हुए बिना रहता है।
वे शायद ही कभी इस अवधि से आगे बढ़ पाते हैं क्योंकि वे नमी के संपर्क में नहीं आते हैं जिससे उनकी शेल्फ लाइफ कम हो जाती है।
एक बार जब आस-पास की नमी उनमें चली जाती है, तो वे खराब हो जाते हैं और मानव उपभोग के लिए अच्छे नहीं होते हैं।
नीबू के भंडारण का एक अन्य तरीका उन्हें अच्छी तरह से पैक करके फ्रिज में रखना है।
रेफ्रिजरेटर में संग्रहित नीबू 4-6 सप्ताह तक चल सकता है। इस समय को नीबू खराब हुए बिना बढ़ाया भी जा सकता है।
फ्रिज में संग्रहित नीबू को फ्रीजर बैग में रखा जाता है जो नमी से मुक्त होता है, जिससे उनकी शेल्फ लाइफ लंबी हो जाती है। इसलिए फ्रिज में रखे नीबू लंबे समय तक चलेंगे क्योंकि वे नमी से मुक्त होते हैं।
अंत में, नीबू को फ्रीजर में रखने से नीबू सबसे लंबे समय तक टिकेगा।
फ्रीजर में संग्रहित नीबू कुल मिलाकर 3-4 महीने तक चलेगा, जो तीन भंडारण विधियों में से सबसे लंबी भंडारण अवधि है।
नीबू को फ्रीजर बैग में भी संग्रहित किया जाता है जो नमी से मुक्त होते हैं। नीबू को पैक करने से पहले सारी हवा बाहर निकालने के लिए फ्रीजर बैग को निचोड़ा जाता है और बाद में कसकर बंद कर दिया जाता है। इससे नीबू लंबे समय तक टिके रहेंगे।
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