सटीक उत्तर: रेफ्रिजरेटर के नीचे 7-10 दिन
आधा और आधा कई पेय पदार्थों और अन्य खाद्य पदार्थों को दिया गया नाम है। आधे और आधे के पेय पदार्थ दो पदार्थों का मिश्रण हैं जिनमें डेयरी उत्पाद, मादक पेय और शीतल पेय शामिल हैं।
हाफ एंड हाफ अपने डेयरी उत्पादों के लिए भी प्रसिद्ध है जो एक या दो सप्ताह से अधिक नहीं चल सकते। वैसे अगर आधे-आधे को फ्रिज के नीचे रखा जाए तो यह अधिकतम दस दिन तक चल सकता है और फिर खराब होना शुरू हो जाएगा। यह सबसे अच्छा है कि आप किसी उत्पाद को खरीदने के एक या दो दिन के भीतर उसका उपभोग कर लें। उत्पाद का उपभोग तब भी करें जब वह ताजा और शुद्ध रूप में हो।
आधे और आधे को टिकने में कितना समय लगता है?
| आधा और आधा रहता है (खुला नहीं) | 7-10 दिन (रेफ्रिजरेटर) |
| हल्का दूधिया | 7-10 दिन (रेफ्रिजरेटर) |
| कम वसायुक्त मलाई | 1-2 सप्ताह (रेफ्रिजरेटर) |
| भारी क्रीम | 2-3 सप्ताह (रेफ्रिजरेटर) |
जब रेफ्रिजरेटर के अंदर खुला रखा जाता है तो आधा और आधा कम से कम एक सप्ताह या दस दिनों तक चल सकता है। यह अभी तक ज्ञात नहीं है कि फ्रीजर के नीचे रखने पर यह आधा और आधा कितने समय तक रहता है। अन्य उत्पाद जैसे व्हीप्ड क्रीम, हल्की क्रीम, और भारी क्रीम इनकी समाप्ति तिथि भी समान है। हालाँकि, भारी क्रीम अधिक समय तक चल सकती है।
उपरोक्त तालिका से, हम देख सकते हैं कि भारी क्रीम उपरोक्त तीन दूध/डेयरी उत्पादों की तुलना में अधिक समय तक चलती है। इसे एक सप्ताह के अंदर आधा-आधा खाने की सलाह दी जाती है क्योंकि एक बार जब इसे बिना खोले लंबे समय तक रखा जाए तो यह खराब होना शुरू हो जाएगा।
किसी भी खराब चीज का सेवन करने से हमारे शरीर पर गंभीर प्रभाव पड़ सकता है। उपभोक्ताओं को कुछ भी खरीदने से पहले प्रत्येक उत्पाद की समाप्ति तिथि पता होनी चाहिए। विशेष रूप से डेयरी उत्पादों को समाप्त होने और खराब होने में कुछ दिन लगते हैं।
जब उत्पादों की समाप्ति तिथि की बात आती है तो लोगों को शुद्ध और सड़ी हुई गंध के बारे में भी पता होना चाहिए। बहुत से लोग यह समझ नहीं पाते हैं कि कोई उत्पाद एक्सपायर्ड है या खराब है या नहीं, भले ही उसमें से दुर्गंध आ रही हो। हालाँकि, इस प्रकार के उत्पादों को नज़रअंदाज़ करना और उनका सेवन करना गंभीर समस्याओं का कारण बन सकता है। इसलिए, अगली बार कोई भी उत्पाद खरीदने से पहले उसकी समाप्ति तिथियां जांच लें।
आधा और आधा टिकने में इतना समय क्यों लगता है?
हाफ एंड हाफ कई अलग-अलग प्रकार के पेय पदार्थों और ड्रिंक्स के साथ आते हैं। यह उनके डेयरी उत्पाद या पेय पदार्थ हैं जो बिना खोले रेफ्रिजरेटर के नीचे रखे जाने पर केवल 10 दिनों से अधिक नहीं चलते हैं। हाफ एंड हाफ की भारी क्रीम का प्रभाव काफी लंबे समय तक रहता है क्योंकि यह कम से कम 3 सप्ताह तक टिक सकती है।
प्रत्येक उत्पाद की अपनी समाप्ति तिथि होती है और इसलिए स्टोर से खरीदने के तुरंत बाद इसका सेवन करना चाहिए। यहां तक कि खरीदते समय भी कुछ उत्पादों को आसानी से बनाकर बिक्री के लिए नहीं रखा जाता है, इसलिए कुछ भी खरीदने से पहले यह एक और बात ध्यान में रखनी चाहिए।
हालाँकि, जब कुछ उत्पादों को फ्रीजर के नीचे रखा जाता है तो यह महीनों तक चल सकता है। उदाहरण के लिए, भारी क्रीम को फ्रीजर के नीचे रखने पर वह लगभग 3-4 महीने तक चल सकती है। लेकिन, किसी उत्पाद को एक या दो दिन के भीतर उपभोग करने की सलाह दी जाती है।
अस्वास्थ्यकर उत्पादों के सेवन से स्वास्थ्य को गंभीर नुकसान हो सकता है और कई मामलों में, लोगों को अस्पताल में भर्ती कराया गया है। किसी उत्पाद का ताज़ा सेवन उस विशेष उत्पाद से सर्वोत्तम गुणवत्ता प्राप्त करने का सबसे अच्छा तरीका है, चाहे वह डेयरी उत्पाद हो या कुछ और।
कुछ उत्पादों को निर्माण के बाद एक या दो दिन के भीतर बेचने की आवश्यकता होती है। उदाहरण के लिए, आज निर्मित रोटियां कल के लिए बेची जानी चाहिए क्योंकि जब वे लंबे समय तक किसी दुकान में बिना बिके रखी रहती हैं तो उनमें फफूंद दिखाई देने लगती है।
निष्कर्ष
अंत में, आपको वही खाना चाहिए जो आपके स्वास्थ्य के लिए अच्छा है क्योंकि आप एक्सपायर्ड उत्पाद खाकर बीमार नहीं पड़ना चाहते। डेयरी उत्पादों को अत्यधिक सावधानी से संभालने की आवश्यकता होती है क्योंकि उन्हें उचित तरीके से संग्रहीत करने की भी आवश्यकता होती है।
अल्कोहलिक पेय पदार्थ डेयरी उत्पादों की तुलना में अधिक समय तक चल सकते हैं क्योंकि वे एक जैसे नहीं होते हैं और उनके गुण अलग-अलग होते हैं। कुछ उत्पादों के लिए, यह समझना मुश्किल है कि वह समाप्त हो गया है या नहीं। इसलिए, उस उत्पाद के सभी उपभोक्ताओं को उचित ज्ञान और तथ्य पता होने चाहिए।
यह सबसे अच्छा है कि आप किसी उत्पाद को खरीदने के एक या दो दिन के भीतर उसका उपभोग कर लें। उत्पाद का उपभोग तब भी करें जब वह ताजा और शुद्ध रूप में हो।
संदर्भ
- https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0022030290790364
- https://books.google.com/books?hl=en&lr=lang_en&id=VFpG2doYN7IC&oi=fnd&pg=PR5&dq=dairy+products+last&ots=YUUelkZtOw&sig=ZegT_sfBA1v0iMu-OvSHDPny8xw
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