Koliko dugo traje puding od banane (i zašto)?

Točan odgovor: Do 3 dana

Pudinzi od banane mogu trajati dulje ako im se osiguraju povoljni uvjeti skladištenja. Puding od banane jedna je od najukusnijih slastica koju mnogi vole dugo čuvati. Svježina pudinga od banane ne bi trajala dulje od 3 do 4 dana u hladnjaku.

Vrsta sastojaka korištenih u pudingu od banane također bi utjecala na njegov rok trajanja. Sobna temperatura nije dobro mjesto za čuvanje pudinga od banane ako ga nećete imati za nekoliko minuta. Puding od banane počeo bi pokazivati ​​znakove kvarenja ako se čuva na svijetlim ili toplim mjestima.

Koliko dugo traje puding od banane?

Bakterije i virusi mogu uništiti kvalitetu pudinga od banane ako se puding ne drži u hladnjaku. The banane kvarljivi su i zbog toga se puding može pokvariti vrlo rano ako se čuva izvan hladnjaka. Svatko bi se trebao pridržavati pravilnih sigurnosnih tehnika skladištenja kako bi se izbjegao rast bakterija u pudingu od banane.

Ljudi bi trebali koristiti plastične posude za držanje pudinga od banane u hladnjaku. Vrlo je važno pokriti plastične posude kako biste spriječili kontakt vlage ili okusa bilo koje druge hrane unutar hladnjaka. Ako netko drži puding od banane u srednjem dijelu hladnjaka, onda bi trajao 2 do 3 dana.

Svatko bi trebao izbjegavati držanje pudinga od banane u vratima hladnjaka jer temperatura u vratima nikad nije konstantna. Puding od banane zahtijeva konstantnu temperaturu kako bi zadržao teksturu i okus. Sastojci korišteni u pudingu od banane jako bi utjecali na rok trajanja pudinga od banane.

Ljudi mogu pohraniti puding od banane u zamrzivač kako bi trajao više od 1 do 2 tjedna. Obavezno koristite hermetičke posude ako namjeravate čuvati puding od banane u zamrzivaču.

Budući da kristali leda u zamrzivaču mogu utjecati na teksturu i okus pudinga od banane ako se čuva u otvorenoj posudi. Puding od banane možete jednostavno otopiti ili odmrznuti prije nego što u njemu uživate za doručak. Odmrzavanje pudinga od banane može trajati oko 30 do 45 minuta na sobnoj temperaturi.

Zašto puding od banane traje tako dugo?

Puding od banane sadrži mlijeko koje ne bi trajalo više od 3 do 4 dana u hladnjaku. Toplina može uništiti rok trajanja pudinga od banane. Vruća temperatura ne bi dopustila pudingu od banane da traje duže od 60 do 120 minuta. Izlaganje sunčevoj svjetlosti još je jedan faktor rizika za kvalitetu pudinga od banane.

Ako netko skladišti puding od banane okrenut izravno prema sunčevoj svjetlosti, tada bi se kuhani sastojci počeli kvariti za nekoliko minuta. Ljudi bi trebali izbjegavati pohranjivanje pudinga od banane s drugim namirnicama. Odvojeno čuvanje pudinga od banane pomoglo bi u održavanju njegovih voćnih okusa.

Ponekad se puding od banane može pokvariti čak i ako se drži u hladnjaku. Mnogo je razloga zbog kojih se puding od banane može pokvariti u hladnjaku. Hrana kojoj je istekao rok trajanja u hladnjaku, ako se drži u blizini pudinga od banane, može se vrlo lako pokvariti.

Oscilacije temperature učinile bi da se puding od banane pokvari za nekoliko sati. Svatko bi trebao očistiti ruke i posude prije nego što u njih spremi puding od banane. Budući da bi se jedna bakterija ili patogen ostao u posudi pudinga od banane brže pokvario.

Prenošenje pudinga od banane prljavim rukama može prenijeti neke bakterije na puding. Ove bakterije mogu uzrokovati plijesan, promjenu boje, loš miris i mnoge druge znakove kvarenja pudinga od banane. Način pripreme pudinga od banane također bi utjecao na rok trajanja.

Ako je puding od banane pripremljen pravilnim kuhanjem svih sastojaka uz dobru higijenu kuhanja, tada bi lako izdržao oko 3 do 5 dana u hladnjaku.

Zaključak

Rok trajanja pudinga od banane možete produžiti držanjem u zamrzivaču. Puding od banane u zamrzivaču ostao bi svjež oko 3 do 6 tjedana. Svatko bi trebao izbjegavati držanje pudinga od banane na sobnoj temperaturi duže od 1 do 2 sata.

Na rok trajanja pudinga od banane utjecat će i klimatski uvjeti. Vlaga može smanjiti rok trajanja pudinga od banane. Stoga bi ljudi trebali odabrati suho, čisto, tamno i hladno mjesto kako bi puding od banane dulje trajao.

Reference

1. http://jabb.lppmbinabangsa.id/index.php/jabb/article/view/14
2. https://www.homesciencejournal.com/archives/2020/vol6issue2/PartF/6-2-47-257.pdf