Koliko dugo je potrebno da se alkohol metabolizira (i zašto)?

Točan odgovor: 1 sat do 72 sata

Alkohol je piće koje se konzumira diljem svijeta. Sadrži etanol dobiven fermentacijom žitarica, voća i drugih oblika šećera. 

Konzumacija alkohola legalna je u većini dijelova svijeta, ali neke su ga zemlje (ili čak države) u potpunosti zabranile. Neka mjesta imaju kulturološki značaj za alkohol i pridržavaju ga se.

Alkohol ima različite učinke na ljudski organizam. Uzrokuje vrtoglavicu, intoksikaciju, mučninu, pa čak i povraćanje kada se konzumira u prekomjernim količinama. Naše tijelo je sposobno metabolizirati alkohol. Metabolizacija alkohola razlikuje se od osobe do osobe i ovisno o vrsti alkohola koji se konzumira.

Koliko dugo je potrebno da se alkohol metabolizira?

Prosječno vrijeme za zdravog čovjeka da počne metabolizirati jedno standardno alkoholno piće je oko sat vremena. Alkohol se eliminira iz tijela brzinom od 0.015 grama/100 ml na sat. 

Vrijeme metabolizma alkohola ovisi o raznim čimbenicima. Glavni faktor koji određuje vrijeme metaboliziranja alkohola je količina konzumiranog alkohola. Iako postoje mnogi drugi faktori, ovaj faktor je najutjecajniji. Brzina metabolizma ovisi o sljedećim čimbenicima:

• Dob
• Brzina metabolizma
• Unos hrane
• Vrsta alkoholnog pića
• Koliko brzo je konzumiran alkohol?
• rod
• Liječenje
• Zdravstveno stanje
• Veličina tijela pojedinca

Prema istraživačima, 90 do 95% alkohola se metabolizira i apsorbira u tijelu. Duže se zadržava u ženskom tijelu nego u muškom tijelu. 

Stoga muškarci mogu metabolizirati alkohol brže od žena. Štoviše, uz ovaj čimbenik, dob, lijekovi i zdravstveno stanje pojedinca također igraju važnu ulogu. 

Sadržaj alkohola u piću pokazuje vrijeme potrebno za metabolizam. U nekim je alkoholnim pićima sadržaj alkohola vrlo visok. Stoga im treba više vremena da se metaboliziraju u usporedbi s drugim pićima. 

Razni testovi otkrivaju sadržaj alkohola u tijelu. Pomažu u otkrivanju sadržaja alkohola u krvi, dahu, urinu, slini i kosi.

Zašto metabolizam alkohola traje tako dugo?

Nakon konzumiranja alkohola ulazi u probavni sustav. Kroz želudac se apsorbira oko 15 do 20% alkohola. To se ne događa svima i ovisi o koncentraciji enzima ADH i ALDH u želucu. 

Ostalih 80 do 85% apsorbira tanko crijevo. Alkohol putuje do jetre gdje se odvija veliko čišćenje od alkohola. Sav preostali alkohol zatim se izlučuje putem bubrega, pluća i kože. 

Alkohol se metabolizira pomoću enzima koji se naziva alkohol dehidrogenaza (ADH) i aldehid dehidrogenaza (ALDH) u jetri. Brzina metabolizma ovisi o koncentraciji enzima prisutnih u jetri, koja varira od jedne do druge osobe, a vjeruje se i da ima genetske determinante. 

Alkohol može utjecati na nečije tijelo i može biti vrlo štetan. Alkohol je bolje konzumirati umjereno. Iako se alkohol metabolizira konstantnom brzinom, ipak se uvelike razlikuje od tijela do tijela osobe. Različita tijela metaboliziraju alkohol različitim brzinama. 

Ako je udio alkohola veći u piću, potrebno je relativno više vremena za metabolizam. Brzina metabolizma ovisi o količini popijenog pića, navikama pijenja, genetici, zdravstvenom stanju i lijekovima.

Postoji mnogo načina za smanjenje učinka alkohola. Ako se alkohol konzumira u velikim količinama, može imati mnoge nuspojave. Neki načini mogu smanjiti učinke alkohola. Konzumiranje hrane može pomoći tijelu da brže apsorbira alkohol. Čak i voda za piće može pomoći u bržoj apsorpciji alkohola.

bilješke: Alkohol se nikada ne smije piti na prazan želudac jer može brzo prijeći u tanko crijevo, a većina će se apsorbirati u krvotok, što nije dobar znak.

Zaključak

Alkoholna pića konzumira oko 35% svih ljudi na svijetu. Njegova popularnost razlikuje se od mjesta do mjesta. Važno je znati učinke i brzinu metabolizma u tijelu. Metabolizacija i apsorpcija alkohola uvelike variraju, a tu točno vrijeme ovisi o raznim čimbenicima. 

Konzumacija alkohola u velikim količinama može izazvati ozbiljne zdravstvene probleme. Neki ljudi nakon konzumacije alkohola osjete nuspojave kao što su gubitak svijesti, vrtoglavica, znojenje, mučnina i povraćanje. S druge strane, drugi mogu imati veću toleranciju na alkohol i ne doživljavaju nikakve nuspojave.

Reference

1. https://www.liver.theclinics.com/article/S1089-3261(12)00085-2/abstract
2. https://link.springer.com/chapter/10.1007/0-306-47138-8_9