Berapa Lama MRE Bertahan – (Dan Mengapa)?

Jawaban Tepat: 5 tahun

MRE secara lengkap adalah Meals Ready to Eat dan biasanya digunakan oleh individu yang pergi berkemah atau berburu dan tentara dalam perang. Mereka ideal untuk acara seperti itu karena mereka memiliki umur simpan yang panjang dan bertahan dalam berbagai kondisi lingkungan. Mereka juga ringan, artinya Anda dapat membawanya dalam jumlah besar saat ini. Terakhir, MRE memiliki nilai gizi yang tinggi.

Meskipun MRE tidak memiliki tanggal kedaluwarsa yang ditentukan, Anda harus memperhatikan bagaimana Anda menyimpannya. Penyimpanan MRE yang buruk akan menghasilkan pembusukan yang lebih cepat sehingga mengurangi umur simpannya. MRE yang disimpan dalam kondisi yang tepat memiliki umur simpan yang lama.

Berapa Lama MRE Bertahan Setelah Tanggal Inspeksi?

Kebanyakan MRE memiliki perkiraan umur simpan 5 tahun. Umur simpan MRE sangat tergantung pada kondisi suhu penyimpanan. MRE yang disimpan dalam suhu rendah cenderung bertahan dalam kondisi mint hingga 10 tahun, sedangkan MRE yang disimpan dalam suhu yang lebih tinggi hanya dapat dimakan selama beberapa bulan. Anda dapat dengan cepat menentukan dan umur simpan MRE melalui penggunaan grafik umur simpan yang ditemukan di internet.

Menentukan berapa lama MRE bertahan tergantung pada rasa dan kelayakannya dari waktu ke waktu. Sebuah MRE menurun dalam nilai gizi dan rasa dari waktu ke waktu. Sebuah MRE akan kehilangan rasa dan tetap dalam kondisi baik untuk konsumsi manusia. Kualitas membuatnya ideal untuk penggunaan jangka panjang seperti di militer.

Sebagian besar konsumen MRE telah menemukan mereka dapat dimakan bahkan setelah 19-20 tahun ketika disimpan dalam kondisi yang tepat.

Jangka waktu berlangsungnya MRE juga bergantung pada komponennya. Makanan penutup dan makanan pembuka bertahan lebih lama dibandingkan produk keju dan saus apel. Makanan pembuka MRE akan mempertahankan kondisi dan nilai gizinya bahkan setelah a dasawarsa. Keju, di sisi lain, sangat cepat rusak dan hanya bertahan maksimal 5 tahun.

Mengapa Penting Bagaimana MRE Dikemas?

MRE memiliki umur simpan yang tinggi karena diawetkan dengan baik. Pelestarian mereka meliputi;

• Dehidrasi untuk menghilangkan kelembaban yang seharusnya memberikan kondisi yang sesuai untuk pertumbuhan bakteri. Bakteri menyebabkan pembusukan makanan; oleh karena itu, jika mereka tidak ada, makanan akan bertahan lebih lama.
• Penyimpanan dalam tas Mylar; tas ini mencegah masuknya mikro-organisme dan serangan oleh kondisi iklim yang keras. Itu sebabnya sebagian besar MRE berkurang kualitasnya setelah tas penyimpanan rusak.
• Mereka memiliki kandungan natrium yang tinggi, yang memberikan kondisi yang tak tertahankan untuk pertumbuhan bakteri.
• Sterilisasi dan pemanasan untuk menghilangkan semua mikroorganisme yang menyebabkan pembusukan makanan. Kedua proses tersebut dilakukan selama proses persiapan MRE.

Berapa Lama MRE Terakhir Beku

Jawaban Tepat: 7-9 tahun

Perhatikan bahwa semua ini akan membuat MRE cocok untuk dikonsumsi setelah tanggal pemeriksaan hingga lima tahun. Setelah itu, Anda dapat memperpanjang periode dengan memastikan bahwa mereka disimpan dalam suhu rendah dan tas dalam kondisi mint.

Lemari es mungkin bukan tempat terbaik untuk menyimpan MRE Anda karena pembekuan dan pembekuan ulang akan menyebabkan kerusakan pada faktor pengawetan. Sangat penting untuk memastikan bahwa MRE berada di tempat yang sejuk dan kering dengan fluktuasi suhu yang minimal. Suhu penyimpanan optimum MRE adalah 75 ° F.