Jawaban Tepat: 7 hari
Siapa yang tidak suka kue keju! Kaya, manis, lezat, dan Anda dapat membumbuinya dengan hampir semua hal yang dapat Anda pikirkan! Tetapi ketika berbicara tentang kue keju, ada beberapa pertimbangan dalam hal penyimpanan dan kesehatan.
Dengan begitu banyak susu dan gula, penting untuk memperhatikan bakteri saat Anda berpikir untuk menyimpan kue keju Anda. Jadi berapa lama Anda bisa keluar dengan aman? kue keju? Itu tergantung pada beberapa hal.
Ingatlah bahwa panduan ini akan berubah tergantung pada ukuran dan jenis kue keju Anda. Tetapi ini adalah rata-rata yang perlu Anda ingat untuk menjaga keamanan keluarga Anda.
Berapa Lama Kue Keju Bertahan?
Tidak didinginkan (Suhu Kamar) – 2 Jam
Jika Anda telah membeli kue keju yang sudah jadi, Anda harus menyimpannya di lemari es sampai Anda siap untuk disajikan. Jika Anda baru saja memanggang kue keju, Anda harus membiarkannya dingin di atas meja selama sekitar 30 menit sebelum memindahkannya ke piring tertutup di lemari es Anda.
Untuk hasil terbaik, semua bahan Anda harus berada pada suhu kamar. Tetapi Anda harus berhati-hati terhadap bakteri, terutama ketika Anda berurusan dengan keju lunak dan produk susu. Kue keju yang sudah dipanggang atau bahkan yang tidak dipanggang tidak boleh keluar lebih dari 2 jam.
Di Kulkas – 1 Minggu
Cheesecake yang baru dipanggang atau baru dibuat akan disimpan selama sekitar 2 minggu di lemari es. Itu harus dibungkus rapat dengan aluminium foil atau bungkus plastik dan ditutup sepenuhnya. Kulkas Anda penuh dengan bau dan bakteri yang mudah diserap oleh keju lunak. Simpan cheesecake dalam wadah kedap udara untuk menghindari
Dalam Freezer – 2-3 Bulan
Secara teoritis, Anda mungkin bisa menyimpan kue keju beku pada 0 F tanpa batas waktu. Tapi demi keamanan, sebaiknya simpan kue keju yang tertutup rapat di lemari es tidak lebih dari tiga bulan. Sama seperti di lemari es, Anda harus menutupi kue keju dengan bungkus plastik kedap udara.
Mengapa Cheesecake Memiliki Waktu Penyimpanan Lebih Sedikit?
Karena penuh dengan susu, dan terutama keju lunak, ada risiko Listeria. Wabah Listeria dari keju lunak sedang meningkat. Cheesecake yang buruk juga membawa risiko salmonella, dan bahkan jamur.
Mainkan dengan aman saat menyajikan kue keju. Jika Anda mengalami pemadaman listrik, cheesecake yang telah disimpan di atas 40 F selama lebih dari dua jam harus dibuang. Jika suhu lebih dari 90 derajat, itu berarti Anda perlu menyimpan lebih dari satu jam.
Bagaimana Anda Tahu jika Cheesecake Itu Buruk?
Cara terbaik untuk mengetahui bahwa kue keju Anda hilang adalah dengan menciumnya dan melihatnya. Anda harus membuang apa pun yang terlihat atau berbau. Listeria adalah penyakit bawaan makanan yang serius yang dapat menyebabkan muntah dan diare, serta kelemahan otot dan gejala yang lebih serius.
Apa Yang Terjadi Jika Anda Makan Cheesecake yang Buruk?
Ini sangat berbahaya bagi orang dengan sistem kekebalan rendah dan wanita hamil. Listeria pada wanita hamil dapat menularkan kondisi ini kepada bayinya, dan menyebabkan cacat lahir, bayi lahir mati, dan bahkan keguguran. Cheesecake adalah suguhan yang kaya dan lezat untuk seluruh keluarga, apa pun rasa favorit Anda.
Kesimpulan tentang berapa lama cheesecake pabrik bisa bertahan
Tetapi dengan semua bahan susu itu, ada risiko jika tidak disimpan dengan benar. Pastikan untuk menutupi kue keju Anda dengan benar, baik yang dibeli di toko, buatan sendiri, dipanggang, atau tidak dipanggang.
Referensi
- https://www.tandfonline.com/doi/abs/10.1080/00913367.1998.10673551
- https://www.pdcnet.org/tpm/content/tpm_2019_0087_0100_0105
Saya telah berusaha keras menulis posting blog ini untuk memberikan nilai kepada Anda. Ini akan sangat membantu saya, jika Anda mempertimbangkan untuk membagikannya di media sosial atau dengan teman/keluarga Anda. BERBAGI ADALAH ️
Postingannya luar biasa, saya suka cara menjelaskan semuanya.
Saya sangat puas dengan isi postingan tersebut.
Saya menyukai postingan ini, saya hanya berharap ada lebih banyak informasi tentang risiko dan potensi bahaya kesehatan.
Ya, informasinya sangat akurat dan mudah dimengerti.
Saya rasa nada postingannya agak terlalu bersahabat, mengingat yang dibicarakan adalah risiko kesehatan.
Saya setuju, seharusnya ada nada yang lebih serius.
Postingan tersebut bisa dianggap ironis, mengingat topiknya biasa-biasa saja.
Saya tidak setuju, menurut saya ini cukup menarik dan bermanfaat.
Menurut saya ini lucu, karena menurut saya topiknya tidak terlalu menarik.
Postingannya informatif, tetapi bisa lebih menarik.
Ini adalah postingan yang sangat informatif, terima kasih!
Saya terkejut dengan lamanya waktu penyimpanan kue keju di lemari es, saya berharap jauh lebih sedikit.
Saya setuju dengan Anda, tapi menurut saya waktu penyimpanan yang lebih lama berguna untuk merencanakan makanan sebelumnya.
Menurut saya postingannya tepat, seminggu adalah waktu terlama yang pernah saya tinggalkan untuk kue keju di lemari es.
Saya sangat senang memiliki semua tips tentang kue keju ini, postingannya sangat informatif.
Saya sangat setuju. Sangat penting untuk memperhatikan cara kita menyimpan makanan agar orang yang kita cintai tetap aman.
Postingan yang bagus, tapi menurut saya waktu pendinginan 2 minggu itu lama.
Postingannya sangat menarik, dan menurut saya sangat membantu.
Postingan ini cukup membantu, namun menurut saya penulis bisa menjelaskan lebih detail tentang risiko kesehatan yang timbul dari mengonsumsi kue keju basi.
Senang sekali akhirnya menemukan artikel yang menjelaskan hal ini dengan jelas.
Postingannya sangat bermanfaat, namun saya berharap penulis menyertakan beberapa rekomendasi rasa alternatif untuk dicoba.